フローズンフルーツのコンポートから調理する学ぶ - 夏によりおいしく！

多くの人が誤って凍結されたベリーのコンポートは、通常の（夏）にかなり劣って味わうことと信じているので、それを調理する必要はありません。 しかし、あなたはそれを正しく行う場合は、すべての項目の処方箋を観察し、あなたも、よりスパイシーで興味深い伝統的なよりもすることができ、驚くほどおいしいドリンクを得ることができます。 コンポート準備する方法 、冷凍ベリーのか？

あなたは何が必要ですか？

各成分の量は、水の5ガロンに基づいて説明します。 基本的に、あなたは多かれ少なかれコンポートを作ることができますが、すべての割合を観察することが重要になります。

• ベリー（600〜700グラム）。 単一の種に限定することができますが、この場合には、酸っぱい果物（赤スグリ、チェリー、など。N.）を取ることをお勧めします。 または購入（またはあなた自身の作る）盛り合わせベリーを。 例えば、イチゴ（100グラム）、チェリー（200グラム）、赤と黒スグリ（150グラム）の混合物であってもよいです。
• 砂糖（400〜500グラムは十分でしょうが、あなたは、あなたの味の好みに焦点を当てる必要があります）。

どのように料理するの？

1.鍋に水を満たし、それが沸騰するまで待ちます。

2.次のステップ - 砂糖沸騰水に記入します。 水を混ぜ、砂糖が完全に溶解するまで、1〜2分間待ちます。

前記糖が溶解した後ベリー（それらが解凍されるべきであるPRE）を添加しました。 これにより、沸騰の隣に、冷凍ベリーをコンポートと弱火で2~3分間沸騰し続けています。

4.この後、あなたは試飲過ごすことができます。 あなたは酸っぱい少しを追加するためにいいだろうと思うなら、それはレモン汁で補充することができます。 または細かく皮とレモンをみじん切りし、コンポートでそれを追加します。

5.熱から外し、飲み物が冷却されるまで待ちます。 やりました！

料理レシピなし

また、冷凍フルーツとベリーのジュースは、調理手順を必要とせずに調理することができます。 どのようにそれを行うには？

1.まず、コンポートのためのシロップを準備します。 これを行うには、水と沸騰の2カップ（冷凍フルーツとベリーの0.5キロ）で0.75カップの砂糖を溶解するために必要です。

コンポートを作るために2.あなたがシロップにワイン、コニャックやリキュールを少し追加することができ、さらに興味深いです。 もちろん、あなたが子供のためのコンポートを作る場合は、このステップをスキップします。

3.果物やベリーを解凍し、少し暖かい海水で洗浄します。 その後グラス、ワイングラスのように。N.にそれらを分解する

4.最後のステージは - ホットシロップとフルーツやベリーを注ぎ、5〜10分間放置します。

5.このようなフルーツのコンポートは、その完全な冷却を待っていると、いくつかのアイスキューブを残して、寒さの形で供給することができます。

どのようにするにはベリーフリーズ自分を？

ベリーにそれぞれの種を凍結し、独自の特定の機能を持っています。 しかし、あなたは簡単に自宅でそれを行うことができます。 通常はすべての必要とされていること - 挿し木や種子やベリーを取り除くには、専用トレー上に広げています。 砂糖でそれら振りかける嗜好性を維持することが可能に。 その後、冷凍庫でトレーを送ります。 1日後、あなたは瓶にベリーをシフトすることができます。 必要に応じて冷凍庫に保管してください。 これ冷凍果物やベリーだけでなく、コンポートの調製のために役立つことができます - 例えば、非常においしいジャム、冷凍ベリーであると考えられています。 しかし、それはまた別の話です。