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ポテトサラダ「ドイツ」:レシピ、調理法、組成とレビュー
ドイツ人は常に心のこもった、おいしい食事をすることができたものとなっています。 これらは主に肉料理と野菜です準備します。 これらの食品は、自分の意見では、強さとエネルギーを与え、また、すべての必要な栄養素を体を供給します。
栄養士の視点については、ここでは異なるのです。 医師は乱用しないことをお勧めされ 、ドイツ料理を 軽食が事実上存在しないとして、その部分は十分な大きさです。
しかし、いくつかのドイツ料理は私たちの国に精通しています。 そのうちの一つ - 「ドイツ語」のサラダ。 この料理は、単に素晴らしい味であり、それを調理する - 本当の喜びを。 だから、この記事では、我々はこの素晴らしいレタスの準備のいくつかのバリエーションを見ていきます。
料理についてのいくつかの単語
実際には「ドイツ」サラダはガーニッシュで、メインコースを務めました。 ここでの主な成分 - ジャガイモ。 この料理の最も重要な成分は、成分の様々な方法を用いて調製されるドレッシングの適切な製剤は、あるハム、きのこかどうかなどと言われるべきである。D.
食品の準備
前述したように、「ドイツ語」のサラダはジャガイモから作られました。 したがって、我々は最初に、この特定の製品の準備の世話をする必要があります。 だから、私たちのレタスに適した異なるジャガイモの品種。 主な成分は、徹底的に流水で洗浄して、彼らの皮で沸騰させます。 調理中に、あなたはジャガイモがバラバラにしていないことを確認する必要があります。 そのような状況ではサラダの外観はとても食欲をそそるではありません。
調理されたジャガイモは冷たい水の中に敷設した後、皮をむいています。 マスタード - サラダを調製するプロセスで必要とされる主成分次。 ディジョンは、伝統的に使用されているが、それは基本的にありません。 マスタードがあまりにもスパイシーではなかったことを主なもの。
ドイツ語1.クラシックレシピサラダ
その簡潔さと単純さにもかかわらず、この料理はどんなお祝いのテーブルを飾るだろう。
- ジャガイモ - 500グラム;。
- キュウリのピクルス - 2個;。
- タマネギ、赤 の品種- 1台のPC;。
- オリーブオイルnearomatnoe - 大さじ4。 L。;
- マスタードディジョン(アンシャープ) - 大さじ1。 L。;
- 酢 - 大さじ2。 L。;
- コショウ、塩。
彼らのジャケットにジャガイモをゆでる、キューブにカット、洗浄、冷却しました。 オニオン粗くするshinkuem。 キュウリはザルにキューブと場所にカット。 すべての成分が混在しています。
次のステップ - 充填を調製しました。 これを行うには、酢、マスタード、油、塩、少し黒コショウを混ぜます。 ソーススライスした野菜を注ぎ、かき混ぜ、ラップフィルムでカバーし、20〜25分間冷蔵庫にそれを送ります。 寒さでそれははるかにおいしくです。
ポテトサラダ ドイツ語では、我々が提案しているのレシピは、迅速かつ簡単に準備しています。 appetitボン!
レシピ2.仮の「ドイツ語」のサラダ
ドイツ語でポテトサラダ、我々は今、あなたに提供しているのレシピは、(ジャガイモなし)鶏肉を使用して製造されます。
だから、私たちは準備する必要がありますか? 彼らは以下のとおりです。
- 鶏のフィレ - 1台のPC;。
- タマネギ(赤品種可能) - 1台のPC;。
- 漬けキュウリ(中型) - 2個、。
- レタス;
- 甘いリンゴ;
- オリーブオイル - 大さじ1。 L。;
- 酢 - ; L 1時間。
- 砂砂糖 - 小さじ1 .. 何のスライドません。
- グランドパプリカ - 丘のない小さじ半分。
- マスタードディジョン(アンシャープ) - 小さじ1、。。
- 塩。
チキンフィレは12~15分間塩水及び沸騰沸騰に敷設します。 その後、製品はクールであり、我々は、キューブをカットするものとします。 アップルは徹底的に洗浄し、皮をむいてコア、立方体にカットされます。 タマネギ洗い、清潔で細かくshinkuem。
今、私たちは、キュウリのピクルスの準備に進みます。 これは、発酵、この目的のために最適です。 だから、ガラスの過剰な液体をザルでキューブと場所にそれらを切ります。
次いで、 レタスを 洗浄し、乾燥させます。 タマネギ、キュウリ、リンゴと別の容器で鶏肉ミックス、調理タンクの充填を開始します。 ブレンダーボウルは、オリーブオイルを注ぎ、砂糖、塩、マスタードと酢をご紹介します。 徹底的に混ぜます。 混合物とサラダをドレス、少しパプリカを振りかけます。 再び混ぜます。 下部には別の容器にレタスを置く、上に混合された成分を持っています。
それはすべて食べて準備ができて、「ドイツ語」のサラダを即興です! お楽しみください!
ソーセージ3.レシピサラダ
この料理は、それが主要な詩人として使用することができ、非常に満足して栄養価の高いです。
- ジャガイモ - 500グラム;。
- キュウリのピクルス(塩漬け) - 3個;。
- 赤タマネギ - 1台のPC;。
- サラミソーセージ - 150グラム;。
- ニンニク - 2つのクローブ。
- マスタード - 0、5、アート。 L。;
- コショウ、塩、燃料補給のためにマヨネーズ。
ジャガイモは、沸騰クール、キューブにカット。 オニオン粗くするshinkuem。 キュウリは、立方体に切断し、ザルにそれを送ります。 サラミは、ストリップに切断しました。 マッシャーニンニクを通過した醤油ミックス酢、マスタード、塩、コショウ、については、マヨネーズ。 かき混ぜます。 サラダを補充し、25分間箔の下で冷蔵庫に入れました。
それが私たちの「ドイツ」のすべての準備ができている ソーセージとサラダ。 お楽しみください!
豆とピーマンとドイツの4サラダのレシピ
「ドイツの」 豆サラダは 素晴らしい味と劣らず魅力的な外観を有します。 だから、あなたはサラダのために何が必要ですか? 彼らは以下のとおりです。
- ジャガイモ - 500グラム;。
- 任意の色のピーマン - 1台のPC;。
- 赤缶詰豆、 - 100グラム;。
- キュウリ塩漬けや酢漬け - 3個;。
- 赤タマネギ - 1台のPC;。
- マスタード;
- キュウリのピクルス - 大さじ3。 L。;
- 酢 - 大さじ1。 L。;
- オリーブ(利用可能なヒマワリ)油。
- ニンニク - 1つのクローブ。
- コショウ、塩。
ジャガイモは、沸騰クール、キューブにカット。 オニオン粗くするshinkuem。 キューブにカットキュウリ。 コショウを浄化しストリップに切断。 さいの目に切った野菜、豆と混ぜます。
今醤油をzaymomsya。 食塩水、油、コショウ、塩、酢、およびマッシャーニンニクを通過したとマスタードミックス。 、サラダドレッシングを注ぎホイルでカバーし、冷蔵庫にコンテナを置きます。
それは豆とピーマン準備と「ドイツ」のすべてのサラダです。 この料理の素晴らしいと繊細な味をお楽しみください。
5.ハムとチーズのサラダレシピ「ドイツ」
第二またはメインコースとして著しく適しこのサラダ。
- ジャガイモ - 500グラム;。
- ハム - 150グラム;。
- チーズ "ロシア" - 200グラム;。
- ニンニク - 2つのクローブ。
- タマネギ(プレーン、タマネギ) - 1台のPC;。
- 風味のオリーブオイル - 大さじ1。 L。;
- アンシャープマスタード(ディジョン) - 大さじ1。 L。;
- バター、塩。
、ストーブの上に鍋を入れて植物油を注ぎ、粗く刻んだタマネギとニンニクのみじん切りを投げます。 製品がこんがりしたら、刻んだハムのストリップを敷設。 分はミックス、バター(バター)を追加します。
キューブにカットゆでたジャガイモとチーズは、彼らに冷却ハム、タマネギとニンニクを追加します。 ニンニクとオリーブオイルのソースで身を包みました。 塩、コショウで味を。
今私たちの「ドイツ」 ハムのサラダは食べて準備ができて。 appetitボン!
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