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サラダ「ブラック・プリンス」:牛肉、鶏肉およびその他の製品
サラダ「ブラック・プリンス」は、任意の休日のテーブルを飾ります。 私たちはあなたにこの料理のいくつかのバリエーションを提示します。 最小限の時間と製品を使用すると、素晴らしい結果を得ることができます。
一般的な情報
サラダ「ブラック・プリンス」の主な利点は、すべての成分が良く、互いに組み合わされていることを呼び出すことができます。 彼らはお互いを補完します。 プルーンは、甘い香りを与えます。 プロセスチーズは料理に繊細さを与えます。 現在、サラダ「ブラック・プリンス」のいくつかの選択肢があります。 他の人がクリームを好む一方で、いくつかの主婦は、ハードチーズからそれを調理します。 誰かがゆで卵のサラダ、と誰かを置く - なし。 それは好みの問題です。
「ブラック・プリンス」 - チキンとサラダ とプルーン
必要な成分:
- 4個の卵;
- 培地タマネギ(赤)
- (殻なし)クルミ80グラム。
- プロセスチーズ - 2個;。
- マヨネーズ200gの(任意の脂肪)。
- スパイス(コショウ、塩);
- 乾燥プルーン100gの、
- 2本の鶏の足。
マリネの場合:
- 水 - 半カップ。
- 砂糖 - 大さじ1。 リットル;
- 大さじ2。 リットル。 酢;
- 塩 - 小さじ1 ..
準備:
- 我々はプルーンとサラダ「ブラック・プリンス」を行いますそれらのすべての製品をテーブルの上にレイアウトします。 肉は解凍する必要があります。
- 殻クルミ油なしで、すなわち「ドライ」をフライパンに送信して炒めます。 褐変カーネルたら、火を無効にします。 ナットは、ボウルに散在し、冷却するためにそれらを与えるされています。
- 牛肉は水のポットに入れ。 また、スパイスとlavrushku(2枚)があります追加します。 調理肉になるまで煮ます。 その後、我々はボウルに入れブロスから鶏を、引き出し、完全に冷却するまで待ちます。 骨と肉は、互いに分離されています。 細断フィレットキューブ。
- タマネギから殻を削除します。 肉は、4分の1のリングにカット。
- 上記成分のマリネを準備します。 私たちは、それが沸騰しもたらしています。 ホットマリネは、刻んだタマネギを注ぎます。 蓋付きのディッシュカバー。 私たちは、マリネクールまで待ちます。 その後、液体やスクイズタマネギを注ぎました。
- プルーンは、蛇口から水を洗います。 私たちは、それが軟化取得する必要があります。 これを行うには、水とのベリーを注ぎ、数時間浸しました。 軟化したプルーンは、ストリップに細断。 私たちは脇に置きます。 彼はサラダを飾るために必要とされるであろう。
- あなたが冷凍庫に保持するために20分を必要とするプロセスチーズ。 これは、それが簡単におろし金でそれらをこすりすることができます。 それは大きな穴でノズルを使用するのが最適です。
- クルミカーネルを挽きます。
- サラダボウルを取ります。 下部に鶏肉を入れました。 塩で味付け。 振りかける唐辛子(オプション)。
- チキンマリネタマネギをカバーしています。
- 次の層 - 千切りプルーン。 マヨネーズとの上に注ぎます。
- サラダボウルにすりおろした卵黄を送ります。 それがすべてではありません。 彼らは、すりおろした卵白を振りかけるする必要があります。
- 最終層は、チーズを処理されます。 静かにそれらを平ら。 マヨネーズを注ぎます。
- プルーンや鶏肉準備と私たちのサラダ「ブラック・プリンス」。 これは、ナッツとそれを飾るためにのみ残ります。 お食事をお楽しみください!
牛肉とサラダ「ブラック・プリンス」
製品のリスト:
- ピーマン - 600グラム。
- 水と酢 - 3アート。 リットル;
- 2つのメディア玉ねぎ;
- 牛肉300gの(好ましくはクリッピングを取ります)。
- 肉スパイス(乾燥ディル、ピーマン、パプリカなど)。
- レタス - 1束。
- 1 H。L. 蜂蜜(液体コンシステンシー)の。
- 野菜(洗練)油;
- コリアンダーグランド。
準備のための手順
ステップ№1。 肉 - 主な成分を処理ローンを起動するには。 薄いストリップに牛肉をカット。 私たちは、予熱した鍋に入れ。 バターを使用したフライ。 火災の最初の数分は、それを減少させる、大きなでなければなりません。 蓋付きのパンカバー。 肉のフライド片が行われるまで。
ステップ№2。 タマネギは、殻からきれいに花びらをカットし、酢でマリネしなければなりません。 私たちは15分のためにそれを残します。 その後、排水やタマネギスクイズ。
№3.Beremピーマンステップ。 流水で洗ってください。 コアを抽出します。 肉は半円を細断処理します。
ステップ№4。 鍋にある牛肉、塩で味付け、蜂蜜でコーティングし、スパイスを振りかけます。 2〜3分間クッキング。 唐辛子のスライスを追加します。 食材をソテーしていき、最小炎を設定します。 分後に漬け玉ねぎを入れました。 食材に50〜60秒を暖めることが必要です。
ステップ№5。 皿の底には、レタスで覆われていました。 彼らは、野菜とパン揚げた肉に横たわっていました。 サラダ「黒王子は」甘酸っぱい判明します。 その美しい流れと絶妙な味は、あなたの家庭やゲストに感謝します。
別のレシピ
フードセット:
- 半分電球;
- キノコ - 5個;。
- (殻なし)クルミ100グラム。
- 心臓豚肉 - 1台のPC;。
- 大さじ1。 リットル。 野菜(洗練)油;
- 乾燥プルーン100gの、
- 少しマヨネーズ(任意の脂肪含有量)。
実用的な部分:
- きれいなタマネギは、キューブに切ります。
- キノコを取ります。 水でそれらを洗ってください。 キューブにカット。
- プルーンは、ボウルに入れています。 私の中には、水を実行しています。 小さな立方体にカット。
- カーネルは、ナイフを挽きます。
- 加熱された鍋にキノコと玉ねぎを送信します。 稚魚、上記のように油の量を使用して。 液体は完全に蒸発したら、火を無効にします。
- ナッツとプルーンときのこミックスを冷却します。
- 塩水の鍋に入れて豚の心臓。 柔らかくなるまで煮ます。 肉を冷却した後、キューブにカットしてみましょう。
- 全ての成分は、サラダボウルに入れています。 かき混ぜます。 マヨネーズ。 すりおろしたナットで振りかけます。 あなたは広いメガネで得られる質量を拡張することができます。 今、私たちはサラダ「ブラック・プリンス」は、サービス提供及びそのさらなる使用のために準備ができている自信を持って宣言します。 私たちはあなたのすべてのボンappétitを望みます!
結論
私たちは、「ブラック・プリンス」(サラダ)を準備する方法について話しました。 すべての味のためのレシピは記事に見つけることができます。 私たちはあなたの料理の分野で成功を祈って!
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