オリジナルの融合サラダ：レシピ

「融合、浸透、協会」 - 言葉「融合」は、英語の融合から来ています。 料理はちぐはぐな（一見）の製品である、料理では、単語は、ファッションスタイルを示します。 東南アジア、日本、インドの国民の料理のファッショントレンド（十分に確立伝統的な製品とその処理の方法に）古い実績のある欧州のレシピのミックスのようなもの（そのスパイス、珍しいソースや野菜、果物や食品の他の種類の伝統的な範囲で） 。

少し歴史

歴史的に、融合のスタイルで最初のコースは、現代の国家食品スリランカ、に登場 - ここに残された香り高いスパイスや食品の地元の食品加工部品の方法のブレンドは、ヨーロッパの植民地開拓やローカルトレジャーハンター（スパイス）のレシピ。 料理の歴史 - 世界各国の料理、世界の大陸の野菜、果物、穀物の普及の地元の伝統の漸進的なプロモーションです。

前世紀の初頭20居住では、日本は東アジアの伝統にアメリカの食品の混合物がありました、その後、ハワイに移動しました。

カリフォルニア異文化の人々が住んでいたときにアメリカで前世紀の70年代では、この傾向は、彼らと彼らの料理の伝統をもたらし、「融合」と呼ばれてきました。

フュージョン料理との最初のレストランは、ロサンゼルスで開かれました。

核融合と料理

現代の料理にスタイル融合は料理の準備の異なる文化の伝統の融合が、また、地域で、地元より身近で利用可能な製品のエキゾチックな食材の交換だけでなく、必要とします。 Fusionは、あなたは、地元住民の伝統料理や嗜好（例えば、スパイシーなインドのスパイスは、羊肉や豚肉を鶏肉に置き換えられ、あまり焦げを置き換える、など。N.）に食器を調整することができます。 このスタイルは珍しい組み合わせ製品（チョコレート、脂肪、ラビオリやナッツ、肉やコーヒーやメートル。P.）を使用することができます。

しかし、どのようなスープ、スープ、ご飯やサラダを調理 - 融合（この場合レシピ、いかなる製品の使用を可能にすること）に優れた製品の品質、バランス、忘れられない味を意味します。

フュージョンのスタイルでサラダ

組成のいくつかの変更とあなたが調理したい任意のサラダは、「fyuzhenom」であってもよいです。 でも、すべてのおなじみの「オリヴィエ」：通常のソーセージカニカマやエビに追加し、融合サラダを取得し、レシピはそのユニークです。 主なもの - 味のバランスをとります。

私たちは、元のサラダ融合を調理し提供します。

次のようにそれを作成するための製品：

• 鶏の卵 - それらの4。
• アイスバーグレタスの葉 - 3または4枚;
• ネギ - 4本の茎。
• セロリの葉 - 2-3枚。
• 葉パセリ - 1束。
• みじん切り生姜-1スプーン（ダイニング）。
• ライムジュース - 大さじ2。 スプーン;
• 魚醤（タイ） - 大さじ3（表）。
• ニンニク - 10クローブ。
• スタッフィング（ブタ）または肉片 - 200グラム。
• 唐辛子 - 1個（オプション）。
• ソルト - 小さじ1。
• 砂糖 - 大さじ1（ダイニングルーム）。
• 油（植物） - 大さじ3（表）。
• 果実酢 - 大さじ4（大さじ）。
• ピーナッツ焙煎 - 大さじ3（表）。

クックゆで卵は、分離したタンパク質は、黄身はタンパク質が粗くカットし、柔らかく、黄身から慎重でした。

レタスとすべての緑がボウルに混ぜ、粗くみじん切り、洗浄しました。

生姜、ライムジュース、3クローブニンニク、唐辛子、魚醤を加えて混ぜます。

パンを加熱、油（植物性）、揚げニンニク残りクリスピーを注ぎます。 豚肉を放棄するニンニクと沸騰油で、稚魚それは色が変化するまで、少量の水、塩と砂糖を加え、沸騰、先に調製した醤油を追加し、沸騰。

フライパンチョップシャベルで肉。

レタスの葉で肉のグリルでホットソースを注ぎます。 すべてミックス。 美しくピーナッツとみじん切り卵黄を振りかける、プレートの上にレイアウトされ、砕いたタンパク質を飾ります。

写真との融合サラダレシピは奉仕する準備ができて、示されています。

フュージョン、和風

我々は良いだけでなく、非常に便利な味だけでなく、簡単なサラダを提供します。 それはシンプルで美しいフィードは、あなたの想像力に依存して準備します。

したがって、我々は、融合サラダを提示します。 料理のための成分：

• （私たちの条件に缶詰）マグロ - 1つの銀行。
• 赤タマネギ - 1個。
• 甘い赤唐辛子 - 1枚。
• 黄ピーマン - 1つのピース。
• キュウリ - 1つのピース。
• 醤油 - 大さじ3（表）。
• ディジョンマスタード - 1本のスプーン（小さじ）。
• レモン - 1ピース。
• ケーパー - 小さじ1。
• 燃料補給のためのオリーブオイル。
• 黒胡椒（挽きたて） - 味します。
• 海塩 - 味に。

レモンは、洗って皮の長いストリップを削除し、汁を絞り出します。

きれいな玉ねぎ、塩を追加し、リングにカットし、洗浄してください。

キュウリとピーマンは短冊状に切断します。

タンクミックスレモン汁、醤油、マスタード、オリーブオイル、レモンピール、挽きたての黒コショウ、海塩。 すべてが穏やかに混合します。

すべての野菜ミックス、準備された醤油で味付けは、缶詰のツナを入れて次の丘を、下に置きます。 リングを収集するために詰め、野菜、マグロのトッププットスライス上：あなたは、ピッチを変更することができます。

日本食レストランでのオリジナルレタスの供給は、下の写真に示されています。

結論

フュージョンスタイルでレシピがあるため（一見）セット空想的な製品で、時には非常に難しいようだが、実際にはこれらの料理を調理することは難しいことではありません。 基本的なルール：食材の新鮮さと風味の互換性。 料理は、光で得られるはずです。 ホステスは、核融合のレシピに応じて食べ物を準備し、あなたの好みによって導かれるべきで、通常のステレオタイプから逸脱することを恐れてはいけない、しかし同時に、創造的で無理をしないでください。

初めにお勧め任意の融合サラダ、あなたがこの記事で見つけ、その後、第一および第二のコースに移るなるのレシピを調理。

あなた自身を発明し、提案レシピのために、愛を込めて調理します！ 幸運！