食品および飲料レシピ

レシピ、料理のヒント:皮とオレンジから作られたジャム

オレンジのジャム 皮を持つ-それは、テーブルに持って来るためにとても素敵でおいしい香り御馳走です。 軽食は、暑い夏の日の思い出をキャストし、寒い冬の夜に暖かく保つのを助けます。

皮とオレンジのジャム

デザートのレシピは、ベリーのジャムを製造する通常の方法とは若干異なります。 だから、慎重に読んで、それを正確に従ってください。

  • モロッコのオレンジの1キロを洗浄し、乾燥しました。
  • 皮膚の薄いリングと果物をスライスし、任意の骨を取り除きます。
  • 大きな鍋で、水2つのカップを注ぎ、砂糖の半分キログラムを配置します。
  • 穏やかオレンジサークルにそれを下げ、その後、シロップを沸騰。
  • お湯を沸かすとスカムを取り除きます。

クックデザート未来は少なくとも2時間でなければなりません。 皮とオレンジのジャムの準備が完了した後、滅菌瓶やロールアップでそれを広めます。

レモンとオレンジジャム

この甘い珍味のすばらしい味は初めてのために記憶されます。 そのため、あなたは安全に風味のデザートの二重の部分を調理することができます。 多くの場合、初心者の主婦は成分の数に関する問題を提起します。 ジャムを作るためにどのくらいの砂糖を必要とされていますか? 果物の味と香りは、追加の補強を必要としないよう私たちは、参加しないように、このレシピにお勧めします。

  • 徹底的に柑橘類をすすぎ - 私たちは、オレンジのキロと一つの大きなレモンを必要としています。 (あなたはそれを完全に取り除くことができるように保証されている場合)は、この目的のために、あなたはブラシとさえ洗剤を使用することができます。
  • 半分に果物をカットし、大きなボウルにジュースを絞ります。
  • パルプを削除し、細かくチョップ。
  • ただ小片に切断オレンジの皮をむきます。
  • 大きな鍋に入れ惣菜は、ジュース、水の2年半リットルに注ぎます。
  • 中火で皮とオレンジのジャムを調理。 液体が沸騰したら、それは熱を削減し、2時間の調理を継続すべきです。
  • 皮が柔らかくなると、鍋に半分に砂糖のカップを入れ、完全に溶解するまで待ちます。
  • ここでも、沸騰に液体を持参し、別の四半期の時間のためにそれを煮ます。

一方、ジャムの瓶を準備する - 彼らは十分に洗浄、滅菌されなければなりません。 将来の準備ができてデザートになる場合には、ガラス容器、カバーにそれを広げて、冷暗所に保管のために送ります。

オレンジの皮から作られたジャム

それは非常に価値のある製品である - それは果皮があることが判明しました。 それだけでなく非常に美味しいですが、また非常に体裁を持っている素晴らしいデザートを調理することができます。 あなたは美しいガラスの花瓶のごちそうを広げたり、ケーキやパイのための装飾としてそれを使用することができるようになります。 ジャムのレシピは非常に簡単です:

  • 流水で洗い流した後、沸騰したお湯の上に注ぐ、3つの大きなオレンジ色を取ります。
  • 半分に果物をカットし、パルプを削除します。 クラストは非常に薄いストリップをカット。 彼らが厚いはがした場合、白い内装をカットすることを忘れないでください。
  • スレッド上の空白の密なロールパンや文字列を折ります。 その後、鍋にそれらを配置し、冷たい水でカバーしています。 定期的に水を変え、3、4日浸します。
  • ワークが十分に柔らかくなります場合には、熱にパンを入れて15分間煮ます。 その後、水を変更し、手順を数回繰り返します。
  • どのくらいの砂糖と水を使用する必要がありますか? この質問に答えるために、キッチンスケール上の地殻を考えます。 砂糖の量は、複数の倍半、および水でなければならない - 二回。
  • その後、砂糖の300グラムと400ミリリットルの水を取る必要があり、痂皮の重量は200グラムだったと仮定します。 中火で鍋や場所に食材を折ります。 必要であれば、破砕ジンジャー・ルートの部分を追加することが可能です。
  • シロップが厚くなる場合には、クエン酸の半分のティースプーンを追加します。 ジャムの準備ができたときに、「ビーズ」のスレッドを削除する必要があります。

jarファイルを扱う入れ、ふたを閉めます。 それが冷えるとすぐとして、可能な限り、テーブルにデザートをサーブ。

グーズベリーとオレンジのジャム

このおいしい御馳走はあなたとあなたのゲストを応援します。 以下のレシピでそれを調理します:

  • 薄い皮膚とベリーの2キロと5個の大オレンジを処理するために準備します。 便宜上ナイフで小片にフルーツをカット。
  • ミスはグーズベリーとオレンジ肉挽きから(野菜や果物のための梱包に使用)、またはブレンダーでそれらを挽きます。
  • 大きな鍋やボウルで得られたピューレを転送し、それに砂糖の2年半のキロを追加します。
  • ストーブの上に食器を入れて、沸騰に内容を持って来ます。

保存のためには、ジャムやプラスチック製のカバーのための滅菌瓶を必要としています。

ジャム「サンシャイン」

かぼちゃとオレンジのエキゾチックな味でも最も雨の日の気分を持ち上げることができるです。 そのため、サービスに私たちのレシピを取るとあなたの家族のオリジナルデザートを驚かせます。

  • スライスにカットカボチャの700グラム(あなたが新鮮か冷凍野菜を使用することができます)。
  • ファイブオレンジは、火格子の皮を洗い、細かく肉を切ります。
  • 一つの レモン絞り 汁。
  • 鍋にかぼちゃを入れて、火の上に置きました。 レモン汁を加え、10分間煮ます。
  • その後、砂糖、料理の1キロに追加 オレンジピール とゼラチンのパケット。
  • そこに沸騰し、ジャム入れシナモンスティックに持参してください。 5分後、スパイスを取得する必要があります。
  • あなたはジャムにしたい場合は、この時点では、ブレンダーと鞭である必要があり、均一になりました。 あなたは全体の作品で食事を好む場合は、このステップをスキップすることができます。

すべてはデザートネット銀行を広め、準備ができたら、逆さまにそれを回すとクールまで残して、蓋をボウルを閉じます。

結論

皮とオレンジのジャムは、すぐに数ヶ月での調理や保存した後、他の目的に使用することができます。 このおいしいデザート完全に相補ホットドリンク、そしてケーキや自家製ケーキを飾るために広く使用されています。

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