乾燥キノコのサラダ：レシピ

菌類が含まれるすべての料理は、グルメ呼び出すことができます。 この成分は、それを特別な味と香りを与えます。 しかし、新鮮なキノコの右の種類を見つけることが常に可能なわけではありません。 一年中利用できるだけでキノコです。 他の品種だけで漬けで見たり乾燥させることができます。 これらの林産物が正常に調理に使用することができますので、しかし、これは、彼らの味の質が低下することはありません。 乾燥キノコサラダは、テーブルの素晴らしい装飾になります。

きのこサラダ とビーツ

乾燥した野生のキノコを使用することをお勧めします。 彼らは信じられないほどの香りと味を持っています。 サラダ 乾燥キノコ 臨時得。 平均を調製するためには3つのビート、タマネギ二つのヘッド（赤または白）、乾燥キノコ70グラム、植物油の5杯、ニンニクの4剥離クローブ、砂糖と塩の酢半匙の平均を取ります。 乾燥ポルチーニキノコのサラダを調製することが可能です。 このことから、その栄養価は上昇します。 ないクリーニングが、よくすすぐ前に、ビートをゆでます。 このプロセスは、約一時間かかります。 その後、我々はそれを浄化し、非常に大規模ではないストリップに切断します。 ビーツは、任意の酢を振りかけました。 キノコは、柔らかくなるまで煮ます。 一つのタマネギはみじん切りにし、軽く植物油で揚げました。 第2のヘッドは、プレスを通過させ、また、ニンニクと地面と混合されます。 キノコは、小さな細片に切断し、残りの成分と混合します。 味に塩と砂糖、植物油を追加します。

シンプルなサラダ

調理用乾燥キノコは、あなたが自分の意見を理解していない場合は特に、自分自身を調達する必要はありません。 あなたがスーパーマーケットでそれらを購入することができ、それが簡単かつ安全になります。 以下のレシピのために燃料補給のために乾燥キノコのすべての2握り、3個の卵、タマネギ、ニンジン中、塩、黒コショウとマヨネーズがかかります。 私たちは、キノコの準備を始めます。 私たちは、沸騰したお湯でそれらを記入し、しばらくしておきます。 その後、水を変えずに、しかし、塩を追加することにより、約30分煮ます。 私たちは、クールと長い片に切断し、培養液からキノコを取得します。 スープは、スープを調理するために使用することができるが、ドレインに確認する必要があります。 また、植物油とバターをフライパンでキノコを揚げました。 塩とコショウで味をでローリング。 火の中に本製品をやりすぎ、または乾燥キノコのサラダは、ドライアウトにしないでください。 ニンジンと粗いおろし金を使用して3をクリアします。 タマネギは、小さな立方体にカット。 これら二つの植物油で炒め。 おろし金の上に3個の卵を沸騰させ、すべての材料を混ぜます。 リフィルサラダマヨネーズは、キノコを乾燥し、必要に応じて塩と胡椒を加えます。

オキアミとサラダ

するには サラダを準備する 3つのオキアミ銀行（置き換えることができます取る 調理エビ）を、 乾燥キノコ、半分玉ねぎ、5ゆで卵、チーズデュラムの300グラムとマヨネーズの2本の大スプーンの3握りを。 私たちは、乾燥キノコ層でサラダをレイアウトします。 第一層は、オキアミ及びエビ（第3部）を粉砕します。 キノコは、7分間沸騰させ、熱水に浸漬し、粉砕し、できるだけ完全。 なお、第2になりますレタスの層。 タマネギは細かく鍋にカットし、稚魚。 クールで次の層を広げます。 次おろし金の卵を使用して研磨されています。 その後、残りのオキアミを広げます。 私たちの料理の傑作を完了すると、チーズをすりおろします。 マヨネーズのすべての層で被覆することを確認してください、サラダは学校に判明しました。 サラダキノコの準備ができて乾燥させました。 チーズ - - アップ乾燥していない、それが解決するいくつかの時間を持つことになりますと、そのトップ層はフィルムでそれをカバーしています。

チキンサラダ とキノコ

鶏肉とキノコ非常によくは、ので、このサラダはあなたのゲストに非常に快適です。 チキンフィレの400グラム、乾燥キノコの150グラム、マヨネーズの150グラム、3卵、スパイス、塩やハーブを取る準備するには。 調理されるまで、鶏肉を煮て。 水は、スパイス（ベイリーフ、塩、全体オニオン）ようにして得られた芳香族フィレットを追加する必要があります。 そして、小さな立方体にカット。 キノコは、予備浸漬沸騰と非常に細かく切断します。 ゆで卵は、おろし金のナイフ、または3を挽きます。 サラダボウルやスプレッドマヨネーズのすべてのコンポーネント。 口蓋では、塩、コショウを入れました。 刻んだハーブを振りかけるにサービスを提供する場合。 これは、乾燥キノコとおいしいサラダが判明します。 レシピは非常にシンプルですが、お祝いのテーブルに適しています。