健康健康的な食事

何がどのような製品のほとんどのそれで、ヨウ素が含まれていますか?

人体の正常な機能は必須微量元素の十分な数に依存します。 最も重要なものの1つは、ヨウ素です。 これは、体内のホルモンバランスとすべての器官の正常な機能に責任がある子供の成長と発展に関与しています。 しかし、難しさは、それが体内で合成されていないということです。 そして、私たちは、食品中のヨウ素の少なくとも100〜150ミリグラムの毎日の摂取量を確保する必要があります。 電源がバランスされている場合、この問題は発生しません。 しかし、現代人は、多くの場合、規格外と貧しい微量栄養素の製品を使用しています。 したがって、それの欠如を感じないために大量にヨウ素が含まれているかを知ることが必要です。 あなたは常にあなたの食事療法にこれらの食品が含まれている場合、多くの健康上の問題を回避することができます。

どのような体がヨウ素を必要とします

これは、体内の全ての細胞の健全な機能のための最も重要なミネラルの一つです。 ヨウ素は、次の機能を実行します。

  • 甲状腺を正規化し、
  • 必要なホルモンの開発に参加。
  • これは、脳の正常な機能をサポートしています。
  • 精神的な能力を向上させます。
  • これは、免疫システムを強化し、
  • 脂肪と炭水化物の代謝を調節します。
  • ストレスに対する抵抗性を増大させる、神経系の細胞を復元します。
  • 肌、髪、爪や歯が向上します。
  • これは、毒素や代謝産物の出力を刺激します。
  • これは、感染症と戦うために役立ちます。
  • これは、パフォーマンスと気分を向上させます。

この微量元素の欠乏の症状

人々のいくつかは、ヨウ素が含まれているものを反映しています。 それは健康で倦怠感や乱れはその希少性に関連することができ、常にではありません。 単に他の病気の症状として、ダイエット中のヨウ素の量を増やすことで取り除くことができた、そこから症状の多くは。 したがって、そのような病態の存在下で、内分泌科医に相談するのが最善です。

  • 眠気、倦怠感、無気力、うつ病、神経過敏。
  • 高血圧、アテローム性動脈硬化症;
  • 頻繁に頭痛;
  • 記憶障害;
  • 脱力感、疲労感、筋肉痛、
  • 心臓のリズムの乱れ、息切れ。
  • 腫れ、 彼の目の下の青い丸 。
  • 子供の精神遅滞。
  • 乾燥肌、脱毛、脆い爪。
  • 頻繁に風邪;
  • 体重増加。

ヨウ素の不足を改善する方法

この微量元素の体内で生産されておらず、蓄積されません。 したがって、それは、その外側の日々の補充が必要です。 統計によると、現在、すべての人類の第六は、ヨウ素を欠いています。 これは子供のために特に危険です。 すべての必要なヨウ素人の10分の空気と水の外に出る、残りは食物から来なければなりません。 そして、私たちは、体の誤動作を防止するために、ヨウ素含有されているかを知る必要があります。

しかし、問題はまた、微量元素の多くは、熱処理製品によって破壊されているという事実です。 失われたといくつかのヨウ素。 また、体内の不足につながります。 したがって、ヨウ素を含む製品は、好ましくは、新鮮な消費しました。 彼らはまた、出したりできるだけ熱的影響を施して焼成することができます。

あなたはヨウ素の不足を補うために持っている必要があることを知る前に、食物から来るべきか、それの多くを理解することが重要です。 一人一人が個々の速度を有します。 120 UG、青年および成人一日あたり150マイクログラム - 例えば、赤ちゃんは50〜90マイクログラム、生徒からのものでなければなりません。 いくつかのケースでは、例えば妊娠中、授乳または甲状腺の疾患はヨウ素投与量は200マイクログラムまで増加されるべきである腺中。

どのような食品は、ほとんどのヨウ素が含まれています

食品に体がこの微量元素の適切な量を受けて、あなたの食事のバランスをとることが必要です。 私たちは、それは人それぞれで異なり、甲状腺および他の器官が正常に機能するために必要なヨウ素の量を、見つける必要があります。 したがって、この物質の不足を補うために食べるためにどのくらいと言うことは不可能です。 しかし、症状の欠如は、最も豊かなそれらの製品の食事に含まれるべきです。 食品で見つかったヨウ素の最大量:

  • それ海藻非常に多く、それが消化しやすいです。
  • 魚で、特に海 - ハドック、鮭、マグロ、ニシン。
  • タラ肝油、赤、卵、魚の油中。
  • ヨウ素コンテンツのためのフルーツのチャンピオンは柿、イチゴやブドウで、それがたくさんあります。
  • 彼と穀物製品、例えば、ソバやオート麦あり;
  • 全乳、ナチュラルバター、チーズ;
  • 卵黄。
  • 牛肉と鶏肉の肉。

魚介類中のヨウ素

このような食品は、最高のこの微量元素の不足を補います。 すべての海洋生物種が直接水からヨウ素を蓄積します。 そして、我々はそれのほとんどが海であることを知っています。 様々な魚介類は、ヨウ素を大量に含んでいます。 例えば、海藻の唯一の100〜150グラムは、彼の毎日の規範を補うことができます。 サーモン、マグロ、オヒョウ、タラ、ヒラメ - また、ダイエットに最も海産魚を含むことが望ましいです。 ヨウ素の熱処理を半分失ったので、それは、もう少しする必要があります。 NOR我々はムール貝、エビ、イカ、カキやカニなどの海産物を忘れる必要があります。 彼らは、しかし、離れて他のすべて、および非常に役立つから、料理を考えられています。

ヨウ素が含まれている乳製品、

しかし、魚介類だけではなく、この微量元素の不足を補うことができます。 新鮮な全乳のガラスは、ヨウ素の日常規範の30から40パーセントが含まれています。 また、クリーム、練乳、チーズ、特に加工し、カッテージチーズとヨーグルトで、それがたくさん。 したがって、乳製品は、熱処理を受けにくいそれらである場合、それらは、ヨウ素の欠乏を補うことができ、カルシウムとビタミンDの十分量だけでなく、と体を提供します。 小児および青年、そして妊婦の食事に乳製品を含むことが特に重要。

植物性食品中のヨウ素

この微量ミネラルの少量も増加していることがわかります。 特に海の近くの地域で栽培の果物や野菜であれば。 これは最大の量でヨウ素が含まれていますか? そのほとんどは緑、特にパセリ、フェンネルやほうれん草、ピーマン、ニンニク、ブロッコリーに蓄積します。 焼いたジャガイモ、ニンジン、キャベツ中のヨウ素がたくさん。 果実から柿、ブドウ、桃、プラムやクランベリーに注意を払うこと。 パイナップルグアバなどのエキゾチックなフルーツ中のヨウ素がたくさん。 果物や野菜は、この微量ミネラルが豊富な土地で栽培されている場合は、新鮮な果物の唯一キログラム日はそれの欠如を記入します。

何がまだヨウ素が含まれていますか? 穀物として私たちのテーブルの上に、そのような必要な製品について忘れてはいけません。 そば粉、オートミール、小麦ふすま、全粒粉パン中のヨウ素がたくさん。 私たちは、できるだけ少しの熱処理にそれらを公開しようとする必要があります。

ヨウ素の不足を補うために他にどのように

まず、水に注意を払います。 でも、普通の水にヨウ素が含まれています。 少なくとも一日2リットルを飲む、あなたは約30μgのこの微量元素のを取得することができます。 また、海の近くに住む人々は、空気でそれを吸い込む、ヨウ素です。 すべてのローカル野菜や果物は、これらの微量栄養素が豊富にあります。 しかし、土壌中のヨウ素は非常に小さい地域では、それは多くの食品に添加されます。 多くの場合 - 塩インチ しかし、それは長期保存だけでなく、ヨウ素コンテンツの熱処理で減少していることを覚えておく価値があります。 土壌は、この微量元素に乏しい地域では、それはミネラルウォーター、ジュース、乳製品やパンに追加されます。

薬局はまた、ヨウ素不足を補うために栄養補助食品やビタミンやミネラルのサプリメントを取得することができます。 しかし、前に彼らのアプリケーションは、医師に相談してください。 ヨウ素の不足を補うためには、「ヨウ素-アクティブ」、「Jodomarin」、「ヨウ素・バランス」、使用することができ、「ヨウ化カリウム」などを。 しかし、この微量元素、それらのダイジェストの製品よりも悪化していること覚えておく価値があります。 加えて、ある種の物質は、ヨウ素の吸収を遅くします。 したがって、より少ない食糧および臭素を含有する医薬品、鉄、マンガン、カルシウム、コバルト、リチウムを消費する必要があります。

ヨウ素の過剰摂取

この微量元素の過剰が不足よりも劣らず危険ではありません。 だから、あなたの前にそれはほとんど、あなたがあなたの医者に相談すべきかの製品では、ヨウ素が含まれ、見つけます。 確かに、身体への甲状腺追加のエントリの特定の疾患に危険なことができます。 ヨウ素の過剰摂取があったという事実は、症状によって理解することができます。

  • 甲状腺の中断。
  • 重量、衰弱の急激な減少。
  • 脱力感、筋萎縮、発汗、手の震え。
  • 灰色の早期出現。
  • 神経過敏、泣き、不眠症;
  • アレルギー反応。
  • 下痢、胃や腸の破壊。

食事に注意を払うことは非常に重要です。 それは多様でバランスが取れている場合は、多くの健康上の問題を回避することができます。

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