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便利なお菓子 - 砂糖漬けのカボチャ
甘い料理だけではない子供たちを愛しだけでなく、多くの大人は、しかし、問題は、彼らが身体にもたらすどのような利点が生じます。 彼らは異なった味、色やその他の各種添加剤が含まれているため現在までに、販売は、男に役に立たないお菓子、かなりの数を見つけることができます。 それでも、添加物を含まない扱いは、これらの砂糖漬けと呼ばれ、様々なzasaharonnye果物や野菜などが、あります。 砂糖漬けのカボチャの使用に非常に人気。
現代の市場は、砂糖漬けの広い範囲を提供していますが、それらに該当する場合、自然の果物やベリーから作られていますか? 非常に多くの場合、彼らは明るい不自然な色を持っているので、我々は染料がそれらに追加されていると仮定することができます。 彼らが、天然物から作られていたときに、本体の砂糖漬けの利益のみをもたらすことに留意すべきです。 したがって、それは砂糖漬けのカボチャを作る方法を学ぶのがベストです 自宅で。 このケースでは、砂糖シロップで調理されている新鮮な厚い果実片をピックアップする必要があり、その後、乾燥されます。 この場合には、優れた砂糖漬けのカボチャは、粘着性と濡れてはなりません。 それははるかに困難果物やベリー類よりも野菜を乾燥させ、心に留めておくべきであるので、彼らは砂糖漬けやチョコレート釉薬を注ぐことができます。
以下のように、砂糖漬けのカボチャのレシピは以下のとおりです。
この目的のために、あなたは、カボチャの3キロ、砂糖の8グラム、不完全小さじクエン酸、必要になります レモンピール、 シナモンと粉砂糖を。
まずカボチャは、洗浄皮膚からきれいにし、砂糖を振りかける、ボウルに配置されている小さな立方体、にそれをカットし、その後、すべての種を取り出し、汁を形成するために一晩涼しい場所に置きます。
その後、鍋内のすべての成分のperelazhivayutsya、沸騰、涼しい、ジュースへの熱は、このようにマージします。 砂糖のポンドと混合ジュースは、加熱されたそれらのすべては、クエン酸を追加します。 熱いシロップを冷却カボチャに注ぎ、弱火にかけ、沸騰するまで、その後、カボチャを取り出し、およびシロップが二回沸騰させています。
すべてこの後、再び、シロップにカボチャを入れて、それが透明になるまで、それまで煮ます。 その後、砂糖漬けを取り出し、格子上で乾燥させました。 完成した製品は、シナモン、レモンの香りと粉砂糖を振りかけすることができます。
砂糖漬けのカボチャに4時間の間隔で5つのビールそれぞれ、彼らはいくつかの段階を準備することをお勧めします、非常においしいが判明しました。 デザートを調理した後のシロップであった場合、それはお茶を追加、ジャムとして使用することができ、または甘い料理のためのタレとしても、ゼリー、そこからジュースやシロップを製造することができます。 彼らは砂糖が含まれているため、定期的に使用する砂糖漬けのカボチャはお勧めしません。 しかし、その組成においても、繊維、ビタミンや有用な要素が含まれていることを忘れないでください。 カボチャは、肥満の防止、重い食べ物の吸収を促進する希少なビタミンTを、含まれていることに留意すべきです。 また、カボチャは、心臓の活動を改善し、消化器系は、それが体内から毒素を浄化するのに役立ちます。
カボチャは、子供の体にとても必要である鉄の多くを含んでいるため、非常においしい、特に有用なのは、カボチャの子供を砂糖漬けのように見えるので、貧血のリスクを排除し、カロチンは、視力を改善するのに役立ちます。
このように、野菜の甘みが良い味が、また、その有益な特性のためだけではありません。 家庭料理の砂糖漬けは、はるかに便利工場よりも、最初のケースであるため、様々な着色料や香料やその他劣らず有害成分を加えている除外されています。 また、この製品は、彼女の小さな子供を治療することを恐れていません。
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