切り株にキノコ：説明、名前、種類、およびレビュー

まあ、森は、経験豊富なキノコハンターである場合。 彼は、彼が探していることを知っており、危険なエラーを許可していません。 「静かな狩り」の経験が十分でない場合でも、あなたは専門家や関連サイトから最大限の情報を取得する必要があります。 そして、順番に、あなたの特定の領域で発生するカビについて尋ね、情報の海で溺れないように。 例えば、いくつかの菌類は切り株の上に育ちますか？ 知ってはいけない、それでは、一緒に見てみましょう。

森林衛生害虫

ここでは森の中の男が来て、慎重に彼の足の下の地面に見えます。 食用と毒キノコの多種多様が発見されました。 しかし、あなたは少し高いあなたの目を上げると、我々はキノコファミリーの一部ではなく、土壌よりも、木材を好むことがわかります。 そして、両方の 生木 や枯れ木の切り株、枯死木や倒木。

切り株と乾きに真菌は、例えば、看護師として機能します。 彼らの菌糸体を積極的に開発し、木質破片の内側に供給されています。 徐々に、非常にゆっくりものの、枯死木は、新たな成長のために土地を解放し、破壊されます。

フォレスト内の便利な技術者に加えて、ライブの木を植民地化菌類があります。 胞子は、樹皮や根に損害を与えて、内側に浸透し、徐々に内側からそれを破壊し、栄養価の高いジュースを選択し、ツリーを破壊します。 これらの菌は森林に有害です。

食用 - 非食用

子供の頃には、多くは食用または非食用のアイテムの名前を呼び出して、ゲームをプレイ。 深刻な中毒にリード - しかし、バグは笑い、そして森の中でエラーが発生する可能性があります。

野生のキノコは、いくつかのカテゴリに分類されます。 彼らは、食用（条件付き食用）弱い毒性と非常に有毒として分類することができます。 キノコを食べることができるという明確な兆候は、存在しません。 彼は、食欲をそそる絵のように見えるが、有毒であるか、または恐ろしい毒キノコのように聞こえるが、安全でおいしいかもしれません。 最良のオプションは-検討し、慎重に検討する 食用キノコ あなたの材木のを。 将来的には、それらのみを収集します。 あなたは切り株にキノコを収集するときに、このルールが適用されます。

切り株にキノコの種類。 ポリポア多彩

多くの品種 、この菌のは 良い評判を持っています。 レミング - カラフルポリポアの人が優しく名前を与えました。 これは初期のキノコで、それは月から収集することができます。 彼は落葉樹の木質破片を好むが、また、住んでいる所に表示されます。

この菌は若者だけを収集する必要があります。 古い一般的には、彼らは土壌、水、空気から有害物質の様々な蓄積、コストするつもりはありません。 ティーンカラフル火口おいしいと柔らかい肉です。 彼らはキノコ料理は特においしい作るた、香りと肉質です。 しかし、古いキノコは硬直し、株式にのみ有効ですが、調理後は捨てる必要があります。 ポリポア急速に高齢化が、シーズンに向けていくつかの収穫を提供します。

Trutovik硫黄黄色

人では、これらのキノコは、魔女の生地と呼ばれる、切り株の上に成長しています。 彼らは、結節として切り株の表示されます。 不気味な名前、食用菌、および非常に美味しいにもかかわらず、それは非常に穏やかで柔らかな光黄色を持っています。 味はふわふわのオムレツに似ています。 しかし、すぐに菌が硬化されるよう、火口がもはや可能ではありません。

肝

切り株上のこれらのキノコは、いくつかの素晴らしい景色を眺めることができます。 彼らは、厚い流血色、生肝臓の作品を思わせる部分です。 菌糸の肝は、主に樫や栗、落葉樹に生息します。 古い、若者だけの適切なキノコを収集することにより、彼らは彼らの味を強化し、失います。 ところで、少し酸味揚げ肝とカリカリになります。

キノコ

キノコはキノコが切り株の上に成長したものについて尋ねたとき、彼らはほぼ同じに答えます。 少なくとも最初の名前 - キノコが、リスト上では異なる場合があります。 しかし、場所の推定 - それは、真菌の特定の種類、および異なる属及び家族の代表者を集めたグループ全体の名前ではありません。 実際には、名前を「はちみつベニテングタケは、」真菌の成長の場所への国やポイントを考えられています。 蜂蜜の真菌の場合は、次のタイプを実行：

1. 位置現在の推定。 蜂蜜黄色やさびた帽子を持っていますが、いくつかの小さな家族緑がかった黄色や茶色。 成熟のいくつかのフレークを有する球形キャップの若い代表、 - フラット小さな結節を持ちます。 別の名前 - 場所の秋の推定値。
2. エノキタケ。 10月に現れ、前12月の初めに発生する可能性があります。 暖かい冬は全く失われていません。 これは、いくつかの粘液帽子を持っていますが、それは味を損ないません。 キャップライトブラウンまたは黄橙色。 エッジがあるため、薄い肉を通して見える下部プレートのバンド現れ得ます。
3. ハニーベニテングタケ夏。 少し段ボール帽子を持って、エッジに近い波。 カラーキャップ - 赤みがかっまたは赤褐色。 食用とおいしい切り株にこれらのキノコ。 秋の終わりの前にあり、月の終わりに森に表示されます。 成熟したキノコは、彼らの真球度を失い、完全にフラットになります。 表面にはスケールしません。
4. ハニーベニテングタケ草原。 この種は他のキノコのような、ない切り株の上に、草の中に生えています。

カキの種：カキ、rozhkovidnaya、肺、後半

専門家は自信を持ってバスケットに別のおいしいトロフィーを埋めます。 この木の切り株上の菌の名前 - カキ、と彼らはキノコピッカーで非常に人気があります。 ヒラタケは、森の中で育つか、商業規模で栽培することができます。 これらのキノコはいくつかのタイプに分けられます。

1. カキカキ、共通。 自分の子実体はしっかりとお互いに連絡し、いくつかのフロアに配置されています。 脚は非常に短く、かつキャップ通常は濃い灰色や茶色。 菌類のライトベージュコロニーがあります。 名前は、カキの大きなコロニーとキノコファミリーの類似性を暗示します。 菌は寒さに耐性があります。
2. オイスターrozhkovidnaya。 切り株上のこれらのキノコは大きなコロニーだけでなく、キノコに成長します。 長い茎がセンターキャップ上に配置されていないことを特徴とします。 カラーは、常に明るい、金またはベージュです。 キャップの下のプレートとは、ジャンパーのように徒歩で移動します。 種は、多くの場合、培養に使用されていません。 菌は寒さ、そして結実の少ない期間を容認していません。
3. オイスター肺。 家族は、子実体の大規模なクラスタを形成しています。 切り株の上に成長しているこれらの食用キノコの脚は、キャップの端に近いほど、短い持っています。 肺カキは非常に繊細な肉体を持ち、しかも、それはかなり弾力性があります。
4. オイスター後で。 この菌は、カキの他のタイプとは非常に異なっています。 これは、ゼラチン層などのソフトキャップを持っています。 色 - 緑褐色または淡褐色。 唯一のボンネットの下のプレートは、足には動きませんでした。 しかし、真菌の味はあまり快適ではないです。 彼は苦い後味および「ゴム」パルプ感を残します。 しかし、これらは、彼らのカキの愛好家です。

特別な農場でも郊外での切り株にキノコが霜の前に安定した収穫を与えるカキ。 寒い季節には切り株は、その中の施設に転送することができます。 特殊な基板で栽培商業カキ。

切り株にキノコのクチコミ情報

様々なフォーラムでは、野生のキノコの好きな料理のレビューを見つけることができます。 しかし、多くは、切り株にキノコが不当に注意を奪われていることを訴えます。 彼らは家族が多くの世代のために用意されているおいしいと栄養価の高い食事を作るもののので、一部の人々は、キノコのヒタキを知りませんでした。

その他のピッカーは、第1集合蜂蜜ベニテングタケの眺めレビューを残します。 彼らは、これらのキノコは秋に育つどのように美しい見たことがなかったです。

モスクワでは、例えば、多くの「静かな狩り」すべての夏のファンと秋の夏のキノコのほとんどを回収しました。 彼らの頭少し水っぽいは、キノコピッカーがそれらを崇拝するという事実にもかかわらず。 彼らは美味しいですし、非常にうまく成長しています。 これは、この気取らない釣りに対処するために熱狂的な応答に追加されます。 キノコだけでなく、楽しい、だけでなく、無謀です収集します。

経験豊富なキノコピッカーは、どのようなキノコを食べることができるとどのような恐れするのよく知っています。 未知の種を収集することは望ましくありません。 コレクションは非常に慎重でなければならないので、毒キノコ中の毒素は、死を引き起こす可能性があります。