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大麦のお粥:調理する方法、利益と害
大麦は、最も古い作物の一つです。 彼は十数万年前に開拓し始めました。 私たちの祖先は彼のビール、クワスやケーキから作られました。 しかし、当時の非常に人気が大麦のお粥を楽しみました。 このボリュームたっぷりの食事を調理する方法を、あなたは、今日の記事から学びます。
どのように便利なこの製品?
この割り内人体に必要なエネルギーを供給し、複合糖質の多数あります。 したがって、栄養士は朝食のために大麦のお粥を食べることをお勧めします。 加えて、製品は、容易に消化有用なタンパク質、リン、カルシウム、およびカリウムを多く含みます。
ことに留意すべきである 大麦のお粥、 今日の資料に記載されている利益と害が、それは鉄、マンガン、亜鉛の優れた供給源と考えられています。 また、リジンの十分な量が含まれています。 このような、この穀物のリッチ組成とそれのうちに調理、食事への免疫システムを強化し、精神的なパフォーマンスを向上させることができます。 プラス、それは強化し、胃壁を癒すのに役立ちます。 この製品の定期的な使用は、あなたが心血管系の機能を正常化し、新陳代謝を加速することを可能にすると考えられています。
このクループを避けたい誰ですか?
他の製品、大麦のお粥、利点と独特の組成によって引き起こされる害のように、それはアレルギー反応を引き起こす可能性があります。 それはグルテンが含まれているので、この物質には、個々の不寛容に苦しむ人たちの食事から除外すべきです。
また、注意が消化管の慢性疾患を持つこのお粥の人々を食べべきです。 すべてで、措置を遵守することが重要であることを忘れないでください。 この製品の体系的虐待は不要キロを引き起こすことがあります。
multivarkaで大麦のお粥
ボリュームたっぷりで健康的な料理の準備は、あまりにも多くの時間と労力を必要としません。 このタスクは、不慣れなホステスを扱いやすいです。 それは、親切に最寄りの店に行くと、必要なすべての製品を購入する必要がありますように、そのすべてが働きました。 この場合は、あなたの台所が見つかりする必要があります。
- 四百シチューの50グラム。
- 穀物のカップルメガネ。
- 一つの大きなニンジン、玉ねぎ。
- ろ過された水の五個のグラス。
ビーガン大麦に お粥(調理する方法を 、高品質の植物油、塩とスパイスの追加供給をして、あなたが知られるように継続されます)香りとおいしい判明しました。
プロセスの説明
野菜は徹底的に流水で洗い、皮をむい。 半リングにカットオニオンは、厚すぎないが粗いおろし金で人参を処理しました。 このすべては、カップMultivarkiに送信されます。 そこには、缶詰の肉や野菜油を設置しました。 5分間の「焼く」のすべての良いかき混ぜると炒めます。
この時間の後、茶色に野菜は予備洗浄尻を注ぎます。 このすべては、濾過し、水で満たされた塩漬け、スパイスで味付けし、蓋をカバーしています。 大麦のお粥のレシピを準備する少し上の「ピラフ」に、考えられています。 約一時間後の装置は、加熱に切り替えし、約60分間待っています。 この時間の後の食事は、プレート上にレイアウトして機能します。 このお粥は、朝食やランチに最適です。 それはほとんどすべての有用なビタミンやミネラルを維持するので、それは特に良いです。
ミルクと大麦のお粥
このレシピによると、あなたはすぐに、あまりにも多くのトラブルもなく、全体の家族のためにおいしいと栄養価の高い朝食を調理することができます。 あなたは、プレートに来る前に、あなた自身の台所の監査を行います。 あなたの処分で、あなたがすることがあります。
- 穀物のカップルメガネ。
- 新鮮な鶏の卵。
- 牛乳の五のメガネ。
- バターの4つの杯。
- クリームの一つ百ミリリットル。
あなたが役に立つと栄養大麦のお粥を取得するには(この料理を調理する方法を、私たちはあなたを教えてあげる)、上記のリストに食塩を有効にする必要があります。 その量は、シェフと彼の家族の個人的な好みに基づいて計算されます。
アクションのシーケンス
予備洗浄し、グリットは冷水でボウルに浸漬し、一晩まま移動。 朝に彼女はザルにスローし、もう一度タップ下に置きました。
鍋に牛乳を注ぎ、ストーブの上にそれを送ります。 それは沸騰した後、準備された穀物、塩、バター大さじ添加。 すべて完全に混合し、ベイツ火災。 大麦のお粥の後、この公報に考えられるのレシピは、パンがプレートから除去され、厚くします。
得られたペーストは、クリームと生卵が追加されます。 耐火形状のすべての良いかき混ぜるとシフト。 きちんとトップあらかじめ溶かしバターを振りかけ並びます。 金型をオーブンに送られ、180度で焼成されます。 完成した料理は、オーブンから取り出した7分後、バターで充電され、テーブルに役立ちました。
甘いバージョン
よると、このレシピは非常においしい大麦のお粥が判明します。 あなたは少し後で学びますが、今のあなたは、これが必要になることを理解する必要があり、それを調理する方法。 あなたの台所で存在している必要があります:
- 二百穀物の50グラム。
- シナモンの四半期小さじ。
- 牛乳の100と20ミリリットル。
- 黒糖の杯のカップル。
追加の成分は、粉砕ナッツ、果物及び30%のクリームを使用するように。
準備技術
予め洗浄し、3杯のグリットは、濾過された水を注いだ移動プレートに送信され、約40分間煮ています。 この時間の後、パンのうち、余分な液体を排出しました。
残りの生地は、牛乳、砂糖とシナモンを送っています。 すべて徹底的に、混合皿の上に広げて、調理し続けています。 時間のお粥の1/4程度後の熱から削除。 クリームを注ぎ、刻んだナッツやフルーツ片を飾る、美しい皿に広がっています。
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