休日のテーブルのジュリア・ヴィソツキーからジンジャークッキーのレシピ

あなたがジンジャービスケットを味わったことがない場合は、絶対にそれを味わうする必要があります。 確かに、あなたは彼のファンになります。 忘れることは難しい。この驚くほど快適で、スパイシーでクリスピーペストリー。 私たちは、あなたは確かにも、この問題に精通しているジュリア・ヴィソツキー、からジンジャークッキーをレシピ提供したい理由です。 だから、そのアドバイスの準備を行うことが可能です。

ジンジャービスケット。 ジュリア・ヴィソツキーからのレシピ

そこで、我々は、入手可能な成分を使用して、あなたは非常に簡単なレシピを提供したいと考えています。 彼は特別な料理のスキルや知識を必要としません。 クッキーは、全体の家族のために十分な、多くを取得します。 クローズドボックスに保存され、それが3ヶ月まで可能です。 一般に、このようなクッキーはクリスマスと新年の下で焼かれているが、誰もあなたが好きな甘さを成長させ、他の回で調理する気はありません。

ジンジャービスケット処方ジュリア・ビーソツキー調製する方法は？ それは非常に簡単です。

準備のためには必要です。

1. （ハンマーの形で）ジンジャー - 小さじ2 ..
2. 小麦粉 - 200グラム
3. 1個の卵。
4. シナモンとカルダモンのティースプーン。
5. カーネーション - 1/3小さじ..
6. シュガー - 100グラム
7. 油ソフトバター - 120グラム
8. ハニー - 3-4小さじ..

調理用スパイス

ジンジャーブレッド ジュリアヴィソツキーからは、かなりシンプルな準備を。 最寄りのスーパーマーケットは、必要なすべてのスパイスを取得するということで始めてみましょう。 クローブと生姜は、乾燥粉末の形態で、地面を購入することをお勧めします。 （知らない人のための）カルダモンシードポッドです。 だからここにそれが必要であり、最高の種を取得します。 彼らは、調理中に使用されています。 モルタルやコーヒーグラインダーのすべての未粉砕スパイス事前にグラインド。

次に、シナモン、ジンジャー、クローブ、カルダモン、とベーキングソーダを混ぜます。 それでも、あなたはヒマラヤのピンクの塩（これはレシピではなく、自分で追加することができる）と5つのピーマンの混合物のピンチを追加することができます。 スパイスのためにふるいにかけた小麦粉を注ぎます。

生地のステップバイステップの準備

鍋では、砂糖とバターをポンドばなりません。 また、ブラウンシュガーブラウンを使用することができます。 その利点は、それは非常にいい香りで、キャラメルの味を持っているということです。 あなたは茶色のない場合はもちろん、あなたは普通の白砂糖を取ることができます。 混合物に、（あなたは非常に厚い蜂蜜を持っている場合、それは水浴中で温めることができる）、液体蜂蜜と卵を追加します。 その後、再びすべてのミキサーをかき混ぜます。 重量は、風通しの良いふわふわでなければなりません。

この混合物に、小麦粉とスパイスを加え、ミキサーでよく混ぜます。 生地は柔らかく、やや粘着性になります。 しかし、これはあなたを怖がらせるべきではありません。 あなたは袋に入れ時間半のために冷凍庫や冷蔵庫に置く必要がある生地。 その後、生地を動作させるために非常にシンプルになります。

所望の時間の終わりに、私たちは、寒さのうちの生地を得るでしょう。 次の4つの部分に分割。 それらのうち3つは再び冷蔵庫を削除し、非常に薄い層アンロール紙する ベーキング（羊皮紙 打ち粉事前）。 直接羊皮紙の上にクッキーの型をカット。

それは紙で覆われたベーキングシートの上にあるべき焼きます。 クッキーは、調理中などに近接して置くことができない、それはボリュームが増加します。 焼く200度の温度でなければなりません。 プロセスは、5〜7分しかかかりません。 クッキーはわずかに赤くする必要があります。 それは非常に迅速に調理されているので、そうペストリーを焼くことができ、右の瞬間を逃さないようにすることが重要です。 すぐに非常に柔らかいクッキーを調理した後、それが冷却した後、それがくっきりと企業となります。

ここでジュリア・ビーソツキー調理するバージョンの提供です。 ジンジャークッキーのための最高のレシピを見つけることはほとんどありません。 その調製品のための最も一般的に使用され、肝臓がかなり多く（約80小さなケーキ）を取得しています。 はい、彼らはただ味は素晴らしいです。

ジュリア・ヴィソツキーからジンジャークッキーのための最高のレシピは、あなたが何かおいしいと珍しい、と休日に子どもと自分の愛する人を喜ばせるために役立ちます。 ジンジャーブレッドは、その点で有利である長時間密閉容器に格納されており、それはその味を失うことはありません。 家の子供や大人甘い場合が、そのような治療は、長い時間のためにあるだろうということはほとんどありません。

新鮮な生姜とペストリー

ジュリア・ヴィソツキーからジンジャークッキーのレシピ十分に多数。 彼らは独自の方法ですべての興味深いものです。 そして、原則として、彼らはいくつかのコンポーネントが異なります。 あなたは最も好きで、最良のオプションを選択することができます。

ジュリア・ヴィソツキーからジンジャークッキーのレシピ - それは、常に味の饗宴であるため、新鮮な生姜を持つ別のオプションのデザートを提供します。

これらの成分を取ります：

1. 小麦粉 - 220
2. 新鮮なおろし生姜 - 2杯。 リットル。
3. 1個の卵。
4. ソーダ。
5. ソフトバター - 160グラム
6. ソル - ½小さじ..
7. シュガー - 100グラム
8. 糖蜜 - '60
9. シナモン - ¾小さじ..
10. カーネーションみじん切り - 小さじ½...
11. ナツメググランドナッツのピンチ。

新鮮な生姜とペストリー料理

まず、あなたはスパイス、ナツメグ、塩と小麦粉を混ぜする必要があります。 ミキサーのボウルにバターと砂糖をむちします。 糖蜜に追加します。 そして、入力と小麦粉。 結果の生地をこねる時間半のために涼しい場所に残りの部分にそれを置きます。

所望の時間の終わりに、私たちは生地を得るでしょうし、小さなボールにそれをロールバックします。 それらのそれぞれは、砂糖に浸しとベーキングシートの上に置きます。 約15分 - クッキー焼く最初のレシピよりも少し長くなります。

欧州諸国でのお祝いのクリスマスの属性である - 私はジンジャーブレッドがいることを言わなければなりません。 それは早ければ11世紀のように準備を始めた最初の時間については、その後、打者に追加生姜の混合物を燃やし始めました。 しかし、ベーキングの現代的な形は、19世紀に取得しています。

何であれ、このクッキーのレシピ、常にこれが最も重要な要素である、生地に生姜を加える変わりません。 そしてもちろん、成功の鍵は、使用して、他のスパイスの準備で味わうことです。 これは、これらの成分が肝臓に洗練された味と香りを与えることです。

代わりに、エピローグの

私たちは、審査とジュリアヴィソツキー、間違いなく、良いからジンジャークッキーのレシピ。 それらのいずれかを試してみて、素敵な甘い驚きに休日のテーブルのためのあなたの愛する人を手配。 私たちは、あなたがジンジャービスケットを味わうためになることを願っています。 ジュリア・ヴィソツキーからのレシピは、クリスマス前に手元に。