干しイチジク。 老後のための有用な特性および硬化

ツリーいちじくの木（図）桑の家族を指し、10〜12メートルの高さに成長することができます。 これは、聖書とコーランに言及があるうち最古の果物の木の一つです。 おそらく、その栽培は、それはギリシャに、BC IXの世紀には、シリア、フェニキア、エジプトに広がり、どこから、古代アラビアで始まりました。 旧世界ではイチジクは、14世紀の半ばにのみ登場しました。

その乾燥の十分成熟し、品質の果物を収集するために時間があれば、新鮮で持っていない方が良いと主張している 乾燥イチジクを。 糖の量も増加するものの、乾燥からの有用な特性は、増加しました。 しかし、それはよく体内に吸収され、人（糖尿病患者を除く）にのみ利益をもたらすしている糖の基です。

アヴィセンナはイチジクを食べて高齢者に助言しました。 これは、ドライフルーツの中で最初の場所にあるので、多くの脂肪が含まれているので、その使用は、胃腸管に非常に有益な効果です。 特に価値のあるペクチン、ならびにカリウム、カルシウム、ビタミンBの、鉄及びマグネシウムの高いコンテンツを作ります。

それは強化し、血漿を活性化し、それに含まれるルチンは小血管や毛細血管の壁を強化しています。 心血管疾患は、少なくとも、後退疾患のリスクを減少します。 非常によく結合組織を回復し、それは非常に高齢者を示しています。

また、関節役立つ乾燥イチジクの手術後の組織修復のために。 あなたは果物の10枚の毎日食べれば有用な性質は、成長します。 図において、組成物は、脂肪酸およびフィトステロール含む コレステロール低下します。 カロリーフルーツ - 100グラムあたり140キロカロリー。

妊娠中のイチジクも有用です。 それは長い証明されています。 他にどのような乾燥イチジクのメリット？ それはとして有用である、喘息に役立ち 、血液を薄くする手段 血栓の形成を防止します。 果物の図のような発汗および心臓疾患および気管支喘息に有用な利尿作用します。 それが成長する場所ではイチジクの木は、長い咳と喉の痛みの疾患の治療薬としての牛乳とイチジクの煎じを知られていた 声帯。

唯一の禁忌は - イチジクに砂糖の多くを乾燥させたとして、それは、糖尿病です。 図 - 便秘のための完全な救済。 毎日干しイチジクを食べます。 食べ果物の割合は、一日あたり7-9枚になる場合の有用な特性は、来るのが長くありません。 出張や重要な会議であることをすれば、それをしないでください。

果物は、別の甘い料理と一緒に食べたり、すぐに重い食事の後、鼓腸を引き起こす可能性があります。 他の有用な特性の中でも、イチジクは、腫瘍の発生を防止し、細胞の変性を停止カテキンおよびエピカテキン（強い抗酸化剤）を含有します。

だから、我々はあなたが、それを選択する方法を決定する場所の高品質なドライフルーツを伝えるために、どこで甘やかされて育っ必要、乾燥イチジクより有用であることが判明しました。 私たちの国では、製品は主にトルコから、落下、および果物は、道路をdospevaliするためにそれらを引き裂く熟していないです。 熟した果実は、増加優しさの胎児に保存されません。

淡黄色または淡褐色の色は、良い品質を示しています。 形はやや扁平なので、乾燥工程を行うべきです。 あなたは果物に少し白っぽいコーティングが表示された場合、これがあるとは思わない 劣化の兆候。 このグルコースプラーク。 、酸味、塩味、も、彼らが破損しているの果物場合は、その貯蔵寿命の有効期限が切れています。

何イチジクから作られています

乾燥イチジクを使用するための様々な方法があります。 それは、イチジクを追加し、暖かい水に浸した場合にフルーツサラダの有用な特性は、さらに良いでしょう。 あなたは果実飲料、パイフィリング（プルーン、レーズン、ドライアプリコット）を作ることができ、それは肉や家禽のためのソースに追加されます。 穀物は、イチジクのドライフルーツが含まれます。 蜂蜜や乾燥イチジクのスプーンを食べるために毎朝に便利です。