打者で肉。 レシピ

それぞれの経験豊富な主婦が知っている 肉を調理する方法を 打者に。 この料理のレシピはシンプルですが、非常に豊富です。 それは美しく休日のテーブルを飾るです。 打者に、肉はすべてのジュースや風味を保持します。

最も一般的な食事-これはある ポークチョップ、 打者で調理します。 それらの製造のためキロのステーキほどかかると穀物全体でそれらを切ります。 両側に各スライスを撃退。 また、肉の調味料、塩とコショウ任意のを振りかけます。 その後、約30分間ビニール袋にそれをラップする必要があります。 これは肉が均等にベテラン浸ることができます。

この時点で、あなたはバッターを準備することができます。 2個の鶏の卵を取り、マヨネーズ（大さじ5）とそれらを泡立て器。 小麦粉の約2杯を追加し、非常によく、すべてを混ぜます。 私たちは、袋から肉を取り出し、フライパンを温めます。 それぞれの作品は、打者に浸漬し、ロースト広がりを調理しています。 約3分間の各側面を炒めます。 だから、打者に肉を調理。 レシピは、補足またはわずか打者を変更することができます。

あなたは大豆打者を調理することができます。 これを行うには、ポンドの取り 豚ロース肉を 穀物ではない厚い層にわたってそれをカット。 次の肉を撃退し、脇に置きます。 バッターを準備します。 醤油の100ミリリットルを取り、1個の鶏の卵とそれを泡立て器。 ミックスハーブ（乾燥を取ることができる）、みじん切りガーリック、小麦粉25グラムに追加します。 すべての成分が十分に混合されています。
次に、我々は肉の各部分を取り、予熱した鍋に広げ、打者にそれを浸しました。 3分間のそれぞれの側に肉を炒めるには十分だろう。 任意のおかずや野菜と一緒にすることができ、この料理をサーブ。

オリジナル料理オファーのファンのために調理する 打者で肉を。 レシピは、そのエキゾチックで珍しい味のために注目すべきです。 中国料理のこの一品。 それを調理するには、豚ロース肉の1キロを必要としています。 中型サイズのキューブに肉を切ります。 我々は彼を脇に解任し、バッターを作るために始めます。 1個の卵を分割し、それにビールの半分のガラスを追加します。 味に塩とコショウを注ぎます。 ミックスのすべてのコンポーネント。 その後、徐々に小麦粉（ガラスの四分の三）を導入。 塊が存在しないことを確認します。 混合物が均質になると一貫性のバッターを用意します。

次底パンや加熱された、その中に油を取ります。 私たちは、それが高さ2cmの容量を満たすように注ぎます。 そして、打者に肉片を注ぎ、混ぜます。 すべての側面に熱い油と炒めに各部分を省略します。 私たちは、肉を取り出し、余分な脂肪がないことを保証するために、ペーパータオルの上に横たわっていました。 甘酸っぱいタレについて打者でちょうど大きなお肉です。 レシピは簡単です。 玉ねぎ、生姜とニンニクを取り、非常に細かく、すべての食材を切ります。 また、植物油でそれらを炒めます。 これとは別に、ケチャップ、ブラウンシュガー、ワイン、酢、任意のフルーツジュースと醤油を混ぜます。 その後、火を設定します。 液体が沸騰し始めると、再びロースト野菜、沸騰を追加します。 次に、密度およびostuzhivaemのために少し澱粉を入力してください。 醤油を用意します。

非常に迅速にあなたが調理でき ベジタリアンカツレツを。 これを行うには、薄い短冊状にカットした肉は、塩とコショウを振りかけます。 私たちはどんな打者を行います。 全てのミックスとは、加熱皿の上に打者でスプーンで肉を広げます。 両側の稚魚パテ。 この料理を投稿ソース添えことができます。 ニンニクとクリームソースで肉は優れた味を持っています。

スリーブで肉を調理するためには、オーブンは十分に加熱する必要があります。 肉の部分をレイアウトし、刻んだタマネギとニンジンを追加する必要があります。 その後、すべてのクリームを注ぎ、スリーブを結びます。 私たちは、オーブンで惣菜を送ります。 肉は柔らかく、おいしいをオンにします。

肉は、多くの料理を調理することができます。 主なもの - スキルと想像力。 そして、まだ、この製品はそれを珍しい味と香りを与え、多くのスパイスやハーブ、と非常によく兼ね備えています。