イカをきれいにする方法と、それらを調理する方法

イカ - おいしい、低カロリーと栄養価の高い製品です。 彼らは多くのレシピに追加だけでなく、個別の一品として機能することができます。 イカをきれいにする方法については、どのようにそれらを調理する、味に依存します。 私たちはこれをより詳細に調べてみましょう。

イカをきれいにする方法を、まず始めに。 このため、一方の手の指は、あなたがボードにカーカスを押す必要があり、もう一方は - 慎重に彼女の肌を削除します。 次に、フィルムが切断されます。 あなたは今、キチン透明板内から削除することができます。 それはそれだ - 半製品を使用する準備が整いました。

Squidはシーフード詰め

これは、醤油で焼いた素晴らしい料理を、判明します。

掃除イカ前に、詰め物を作ることをお勧めします。 その準備のために必要とされる：12匹の死骸を。 スライスにカットし、数羽のタマネギ、。 5つの砕いたニンニク。 細かく刻んだ魚介類400グラム。 大きなスプーンレモン汁。 この混合物は、イカや刺し穴爪楊枝に入れ、攪拌しました。 次に、油を塗ったグラタン皿に入れ。

醤油の準備を取得。 これを行うには、バター50グラムのソフトチーズ（200グラム）のキューブを追加し、深いフライパンで溶融しました。 それが溶融するまで慎重にかき混ぜます。 徐々に牛乳、塩、コショウの3杯を注ぎます。 次に、粉チーズ（100グラム）を添加し、イカの上に注ぎます。 少し乾燥したチーズを振りかけます。 20分間のイカを調理。 料理が黄金の地殻で覆われていたことが必要です。

イカとラザニア

適切に準備し、適切に冷却醤油でこの料理の成功。 掃除イカの前に、彼のようにする必要があります。

これを行うには、バターの3つの大きな杯を壊し、そこに小麦粉の同じ量を注ぎます。 次は小さな火を作り、（3杯を必要とする）牛乳を注ぐを開始する必要があります。 常に厚いまで、3〜5分間調理する、との干渉、沸騰させます。 暑さから削除し、いくつかの時間を残します。

剥離イカ（300グラム）、立方体に切断し、ナツメグ、小さな立方体にほうれん草、（100グラム）、及びタマネギと一緒に揚げました。

：次は以下の順序で層を積層する始める ラザニアシート、 充填、醤油、おろしパルメザンビット。 私たちは、食材の振れ限り継続する必要があります。

予熱したオーブンで料理を入れて、こんがり表面に、半時間煮ます。 提供する前に、少し冷却することをお勧めします。

シーフードピザ

あなたは、凍結取ることができ、皿準備するには、 ピザ生地を。 重ソフトチーズ「フィラデルフィア」でそれを潤滑。

次に、あなたは、これらの魚介類を配置する必要があり利用できます。 最も最適なバリアント - スルメ（50グラム）、煮沸し、皮をむいたエビ（100グラム）、少しムール貝（味に）。 表面上に置きます。

この時、藁みじん切り赤ピーマンは、少しそれを炒めやピザに追加します。 細切り振りかける チーズ「モッツァレラ」 （100グラム）とパルメザンチーズ（50グラム）を。 20分間予熱したオーブンに入れてください。

appetitボン！