ミルクのお粥。 子供のためのレシピ

炭水化物、脂肪、タンパク質、ホルモン、免疫体、ビタミンや無機塩類： - 乳製品の食品は、何の人体が存在しないこれなしで、そのような材料や部品を含む製品に基づいているため、子供の食事ということは考えられません。

牛乳の1リットルの栄養価が7-8鶏の卵、牛肉の500グラム、および野菜の以上3キロに相当することが知られています。 彼らは500または700ミリリットルの周りに一日に800から1200牛乳のmlであり、それ以上の年齢の子どもと大人を消費する必要があります12歳に達するまでの科学的研究は、その子供を示しています。 そして、全体、新鮮な牛乳や微生物を破壊する、すなわちできる抗菌特性を持っている、またはその開発を遅らせます。 それはより速く冷却に供した純粋なとは、もはやそれは、これらの資質に格納されます。 これはによって証明されたの貯蔵寿命 2.5日に劣化しないだけで2〜4時間後に酸味搾乳後Unrefrigerated、および8〜10度に適切に冷却：牛乳。 酪農場では、それは、処理し、ろ過し、貯蔵寿命を延長し、栄養素を維持するために役立つ、低温殺菌されます。

体の優れた消化性のおかげで、この製品は、子供たちのキッチンで調理するために使用されています。 レシピの乳製品は非常に多様です。 彼らは、おいしい栄養価と豊富です。 まず第一に、それはある ミルクのお粥。

子供のためのレシピは、最初の数年間は少し異なっています。 セモリナのお粥は五十パーセントを調製することができます。 Podsolitわずかに水、沸騰及び既に細い流れで沸騰5 g以上10gを大麦を選別注ぎます。 クックは、15〜20分間、絶えずかき混ぜます。 その後、50ミリリットルまたは温かいミルクと砂糖シロップのスプーンの100ミリリットルを加え、再び沸騰し、熱から削除。 プレートにバターの一部を追加します。

そこ酪農お粥のレシピは、様々な添加剤で補完されています。 例えば、ベリーとセモリナ粉のお粥。 これは、新鮮なフルーツドライの交換、煮沸し、冬することができます。 別々に（それは30gの乾燥に相当する）りんご又は四分の一個のカップ果実からマッシュを必要とする：ワイプと厚い状態まで沸騰を通して、少量の水を添加して、カバーの下にシチュー。 少しクールで、10のセモリナと接続攪拌し、再び沸騰する準備ができて。

研削前に乾燥洗うと腫れ前に冷たい水の中にいくつかの時間浸漬する必要があります。 もちろん、だけでなく、セモリナ粉のお粥ミルクがあります。 レシピは、それ、およびオートミール、米、などを調理することをお勧めします。 フルーツピューレとそばのお粥を調理することができます。 前提条件：牛乳500mlを、そば粉50グラム、25 mLの糖シロップ及び5mLのdvadtsatipyatiprotsentnogo食塩水、フルーツピューレ150mlの、バター15gの。 そば粉は、 5分間激しく撹拌し、沸騰ミルクや料理人に注ぎます。 その後、再びシロップ、塩、フルーツピューレと沸騰を加えて混ぜます。 お粥のボウルにバターの一部を配置します。

お粥のレシピは簡単であり、同じミルクの年後の子供たちのために、代わりに地上の全粒穀物から作られて、あなたはもう、塩と砂糖を追加することができます。 たとえば、そば。 私たちは今、牛乳の2リットルと2.5杯未粉砕スプーン塩を取ることができます。 それは非常に簡単です。 そばは、古典的な方法で調理され、プレート上で分解し、ホットミルクで満たされ、冷却しました。

特にお粥とゼリー：最後の場所は、乳製品、健康食品中のレシピで占められていません。 高齢者の食生活も含む、完全な所望の数で構成されなければならない必須アミノ酸の魚や乳製品を使用して身体に入る動物性タンパク質を。

ミルクプリン 牛乳のリットル、砂糖の半分のカップとトウモロコシやジャガイモからでんぷん大さじ2杯から作られました。 砂糖と牛乳の3杯を沸かします。 これとは別に、チルド牛乳のガラスは、徹底的に、デンプンを粉砕し、徐々にゼリー弱火でさらに5分間煮るし続け、撹拌して中止せずに、沸騰ミルクに注ぎます。 これは、バニラシュガー、フルーツのエッセンスや柑橘類の皮で味付けすることができます。 ホットクールにプリンカップやプレートに注ぎます。