歴史と「マルガリータ」のレシピ - カクテル、世界を征服します

「マルガリータは、」 - 任意のレストランやバーのメニューで、間違いなく存在している古典的なカクテルです。 このカクテル - オリジナルの決定は、秘密は、いくつかの異なる味の組み合わせです。 それは完全シトラスノートの影テキーラ、そしてハイライトはライムの味はそれが本当に何のためにあまりシャープになるため、これに塩、でした。

他の多くの飲み物の場合と同様に、「マルガリータ」（カクテル）のレシピは、混乱と謎に包まれています。 その名のすべての問題。 他人との競合のここではいくつかの歴史。 マルガリータという名前の美しく神秘的な女性 - しかし、それぞれに不変の事実があります。

さまざまな情報源によると、この有名なカクテルはどこかに1936から1948年に登場しました。 このドリンクに関連したすべての物語は、ロマンチックなキャラクターを着用してください。 彼のladyloveのとても好きだったすべてのものを組み合わせたカクテル - 最初によると、1936年に、クレスポホテルダニーNegreteを管理し、彼の恋人マーガレットとの愛の素敵な夜を過ごした後、彼女のレシピのための「マルガリータ」を発明しました。 彼は、テキーラにオレンジリキュール「コアントロー」とレモン汁を彼に参加しました。

第二話によると、1938年に、メキシコのバーで簡単な日に女優になることを夢見ていたマーガレットという名前の地方の女の子、となりました。 訪問者がバーのバーテンダーカルロス・ハラーその美しさと魅力を魅了しました。 彼女に捧げられてカクテル、 - そして、彼は「マルガリータ」のレシピを考案し、それに影響を与えました。

最新の物語は1948年に、アカプルコの高級ヴィラで、中にいることを述べている テキサスの状態 マルガリータSeymzという名前の貴族のゲストのための社会的なイベントを配置されています。 それは、「マルガリータ」（その後、カクテル、まだ名前のない）のためのレシピ考案されました。 名士はテキーラ独自の生産に基づいているカクテル、そのゲストを打ちました。 ゲストの一つ、ホテルヒルトンヒルトン、トミーのネットワークの所有者は、飲み物の言葉で表せないほどの喜びに来ました。 そして翌日、「マルガリータ」と呼ばれるこのカクテルは、レストランやバーのメニューにありました。

カクテル「マルガリータ」：レシピ

1：2：2 - ラテンアメリカ史「マルガリータ」は、以下の割合を持っています。

テキーラの2人前とライムジュースの2人前にオレンジリキュールの1食分。 それはあなたがテキーラの強力な後味と混合し、伝統的なシトラスライムの風味を感じることができ、この関係にあります。

テキーラの50％、オレンジリキュール30％と20％のライムジュース：国際バーテンダー協会は、正しい成分の割合を思い付きました。 すべての氷と一緒にシェーカーで混合。 次いで、塩の縁に沿ってガラス内装のエッジに注ぎました。 どのような割合が選ぶ - あなたが決めます。

伝統的に、ドリンクは通常「マルガリータ」のために特別に設計されたグラスで提供しています。

だから、古典的な「マルガリータ」の準備のために、次のものが必要です。テキーラ、オレンジリキュール（「コアントロー」または「トリプルセック」）と1つのライムのジュースを。 あなたはブレンダー氷片に追加する場合、いわゆる«フローズンマルガリータを得ることが可能です。」

古典的な「マルゲリータ」、およびミント、レモン、イチゴ、さらには青：このドリンクの種類があります！ だから、イチゴ「マルガリータ」 - カクテル（下記レシピ）、最もさわやかな夏の飲み物と考えられています。

テキーラ（100ミリリットル）、オレンジ液（60ミリリットル）、イチゴ（200グラム）、ライムジュース（50ミリリットル）、砂糖（50グラム）と氷を砕い：その準備のためにあなたが必要となります。

1、50mlの水でフライパンを注ぎ、砂糖を追加して煮る沸騰にもたらすために。 絶えずかき混ぜることを忘れないでください。 その後、熱から完成シロップを削除し、室温まで冷却しておきます。

ブレンダーを使用してピューレにホイップ2.洗浄したイチゴ。 ストロベリーピューレを冷却シロップ、ライムジュース、テキーラ、オレンジシロップと混合しました。

3.小型、砕いた氷のキューブは、他の成分に追加して、ブレンダーまたはシェーカーを用いて混合します。 そして、イチゴとチルドメガネとガーニッシュに完成飲み物を注ぐとサーブ。