炭水化物食品

炭水化物は、エネルギーの大量のリリースでは、重要な生物学的化合物の形成中の脂肪とタンパク質の分解に関与しています。

異なる速度で体内に吸収される炭水化物食品。 血糖インデックス - ゆっくりグルコース分子に分解されるそれらの炭水化物の、彼らは、低GIを持っていると言います。 低GI食品とは、光と呼ばれています。 これらの使用は、身体中の糖のレベルの急激な変化を排除します。 これは、健康な人の心理的な安定性の基本です。 穏やかでバランスの取れた気分で血糖結果の一定レベル。

完全な同化のための低GIと炭水化物食品は徹底的に噛んする必要があります。 そのような炭水化物の切断のプロセスは、唾液中に含まれる特定の酵素の作用下で口の中で始まります。

低GIでの製品のリストにおける穀物は玄米、全粒からパスタ、オート麦、大麦を発表しました。

野菜はキャベツ、すべての品種、ほうれん草、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、トマト、ニンジン選択する必要があります。 すべての豆類は、低GIを持っています。

果物：キウイ、グレープフルーツ、りんご、アプリコット、さくらんぼ、桃、プラム、梨、みかん。

高GIと炭水化物食品は、毎日の使用のための栄養学者によって推奨されていません。 高血糖インデックスとの切断産物は、膵臓の追加負担があります。 お菓子の大量投与は、例えば、血糖、気分のむらにサージが発生します。 よると、大規模な宴会テーブルが速い利用可能な炭水化物と食品の劇的な例です。 炭水化物のこのグループからの最も重い物をアルコールと考えられています。 製品のリストはスイカ、砂糖、小麦からパン、パイナップル、小麦フレーク、コーンフレーク、カボチャ、ジャガイモのフライ、含ま 焼いたジャガイモ、 熟したバナナ、蜂蜜、キャラメル、 クリスピーライス、フリッター、メロン、グルコース、マルトース、ナツメを。

高GIと炭水化物食品は、セロトニンの産生を刺激する物質の追加ソースとして季節内不況時に適切です。

ファイバの2つの形式で提供されます。 まず、水溶性食物繊維は、通常の消化を促進し、コレステロールの最適なレベルをサポートしています。 第二に - 不溶性繊維、体が消化しません。 しかし、繊維は、腸の運動性を向上させるボディ用品、ペクチンを生物放射性核種および毒素から推定します。 腸内の脂肪の存在は、有益な微生物叢の成長を促進します。 繊維の助けを借りて、多くのビタミンは体内で生産されています。

どのように食品は、繊維の形で炭水化物が含まれていますか？ 中の物質の最高濃度 小麦ふすま、 ラズベリー、豆類、ナッツ、日付、イチゴ、アプリコット、中 オートミール、 チョコレート、レーズン、カラント黒キノコ、新鮮な、イチジク、ブルーベリー、スグリ、白、赤スグリ、クランベリー、グーズベリー、プルーン。

大麦、オート麦、エンドウ豆、ジャガイモ、ナス、キャベツ、ニンジン、ピーマン品種、スイバ、カボチャ、クランベリー：以下の製品は、胃腸管の正常な機能のために、繊維の十分な量を含みます。

炭水化物と食品は、健康な人の毎日の食事の半分のカロリーを構成しています。 メニューを除いた炭水化物ダイエットは健康に危険です。 特に長期の欠如炭水化物の条件で脂肪変性を脅かす肝臓内に入るを渡します。 ボディは、必要なエネルギーを得るために脂肪を処理するために開始します。 開裂反応の結果として、バイ・ケトン、酸塩基平衡をシフトさせます。

余分な炭水化物は肥満につながる代謝性疾患の主要な原因です。 栄養士は、糖尿病、膵炎、アテローム性動脈硬化症の予防のために、高GIと炭水化物の消費の上限をお勧めします。