緑色の豆のlobioを調理するには？

Lobioは、最も有名なの一つである グルジア料理。 今日は、その準備のためのオプションがたくさんあります。 彼らはすべての基本的な成分を補完比率や製品のセットが異なります。 今日の記事からは、複数の学びます レシピlobio 緑色の豆のを。

オプション1：ナッツ

この料理を準備するには、あなたの台所に一定のマージン製品を提示するために世話をする必要があります。 あなたの処分になることです。

• 緑色の豆のキロ。
• クルミのガラス。
• ニンニクの五大クローブ。
• 二つの媒質玉ねぎ。
• 少しワインビネガー。

だから、あなたが緑の本当に簡単で風味豊かlobio取得文字列の豆を、製品の上記のリストには、塩、赤唐辛子、コリアンダー、バジル、ディルとsuneliで補充する必要があります。 番号の調味料は、味の好みが料理のみに依存します。

まず、あなたは豆を行う必要があります。 彼女は、洗浄尾から解放され、二センチメートルの部分をカットし、水を沸騰の鍋に送ります。 準備ができて、しかし、煮ていない製品は、ガラス過剰流体にザルにスローされます。

このとき、細かく予め薄い半リングに洗浄し、カットハーブをタマネギチョップ。 ナッツのためとして、彼らはpotolochしたり、ニンニク、唐辛子、塩とsuneliと一緒に肉挽き器で、ダブルスクロールすることができます。 彼らは、結果としてより多くの油とを、絞る後者の場合は、完成した料理は、もっと強烈な風味を持っています。

みじん切り玉ねぎ、ハーブ、酢と混合ナッツ。 必要に応じて、一部の水が、これに注ぎ、続い豆で攪拌し、数時間放置します。 今回は良い存在を皿に十分なはずです。 その後、美しい皿にそれをシフト飾るとサーブ。

食材のセット：グルジア方法で、緑色の豆のLobio

この料理の準備に着手する前に、あなたが必要なすべての製品を持っていることを確認してください。 あなたのキッチンキャビネットが見つかりする必要があります。

• 緑色の豆のポンド。
• 二つのニンジン。
• 玉ねぎのポンド。
• ニンニクの二つクローブ。
• 一つのピーマン。
• 熟したトマトの半分キロ。
• 植物油の100ミリリットル。

プラス他のすべては、あなたは、塩、黒コショウ、ベイリーフ、バジル、パセリ、コリアンダーとtkemali醤油に買いだめする必要があります。 必要であれば、最終部品はレモン汁で置き換えることができます。

プロセスの説明

ですから、緑色の豆の本当においしいと健康lobioを取得し、あなたは厳密には、以下の技術に準拠する必要があります。 主成分を調製し、そしてそれからぬるま湯下で洗浄ヒントを断つことができます。 必要であれば、ポッドは、小さな断片に切断し、柔らかくなるまで煮るされています。 原則として、それは時間の四半期よりもかかりませんが、多くは、さまざまな依存します。

煮豆までは、キューブとニンジンやトマトにカット玉ねぎは粗いおろし金で粉砕します。 用意した野菜は、数分間加熱された植物油とグリースパンと、稚魚に送信されます。 乳鉢とコリアンダー塩で砲撃トマト塊に加えました。 同じフライパンで5分後、ピーマン、バジルとパセリのストリップを送ります。 弱火ですべての良い攪拌とシチュー。

10分後、皿を塩、ベイリーフ、スプーンのtkemaliと豆のカップルを追加するために準備されています。 すべて一緒に、約15分煮込み、その後、熱から削除。 キュウリのサラダまたはチップであることができ、この食事をサーブ。

製品リスト：卵とインゲンのLobio

今、私たちは、レシピで指定された成分の量は、4つの部分で計算されることに注意してください。 あなたの台所で、この有用ではない、あまりにもカロリー食品を作るために存在している必要があります。

• 緑色の豆の400グラム。
• 一つのタマネギ。
• ニンニクのクローブ。
• 二つのトマト。
• 1個の卵。

また、ヒマワリ油、コリアンダービーム、塩、黒コショウの少量を補うために必要なコンポーネントのリストを指定された緑色ストリング豆の存在lobioを作成します。

アクションのシーケンス

初期段階では、主成分の準備に注意を払う必要があります。 流水で洗浄し、半分に豆をカットし、塩漬け沸騰水を満たした容器で出荷。 1/4時間中火上のコックがあるポッド。 彼らは柔らかくなったら、彼らはザルにリクライニング。

緑色の豆の香りと豊かなlobioを有効にしているために、あなたは明らかに準備の技術を観察する必要があります。 主なコンポーネントは、過剰な液体を流れている間、あなたはタマネギとニンニクを行うことができます。 これらは、植物油とグリースフライパンで炒めるナイフと、で粉砕、洗浄されています。

沸騰水と熱傷プレ洗浄トマト、冷水に浸し剥離および小立方体に切断しました。 その後、トマトを炒めたタマネギとニンニクの混合物に送られ、数分のために準備されています。 その後、弱火にコリアンダー、塩、コショウやシチューをみじん切り、それらに豆を追加しました。 鍋で5分後に、生卵を駆動よくかき混ぜや熱から削除。 完成した料理は高温または低温のいずれか提供することができます。