自宅でフルーツゼリー：簡単なレシピ

あなたは自宅でゼリーを調理したいのですが、あなたは何をする必要があるか分からないのですか？ 私たちはあなたの援助に来て準備ができています。 私たちは、レシピの実行中に面白いと簡単な数を提供します。 私たちは料理の成功を祈って！

一般的な情報

自宅でゼリーを作る方法については、後ほどについてお話します。 一方で、のが主な機能とこの繊細さの有用な性質を見てみましょう。

だから、 ゼリーは、 東洋のお菓子やソ連のコンポートとの間のクロスのようなものです。 それは喜びで食べて、子供と大人。 今日はお店であなたはゼリーの巨大な選択を見つけることができます。 しかし、これらの食品は、染料および他の添加剤の多くが含まれていることを忘れないでください。 これは、自宅でこのデザートを作るのがベストです。 あなたは、時間と材料の最小量が必要になります。

フルーツゼリー自家製の使用は何ですか？ その答えは、その組成にあります。 主な要素の一つは、グリシンです。 このアミノ酸は、関節軟骨に有益な効果を有します。 それが入ると体が注目とメモリだけでなく、人間の心理状態を改善します。

ゼリーから得られたゼラチンは、寒天が含まれています。 この材料は、驚異的な利益の道をもたらします。 もう一つの重要な要素 - ペクチン。 それは容易になり、私たちの体から重金属を除去するプロセスを加速します。

新鮮な果実、果物は、多くの場合、ゼリーを作るために使用されています。 彼らはまた、栄養素が含まれています。 したがって、この素晴らしいデザートを用意して食べます。 以下は、いくつかのレシピを見つけるでしょう。

オレンジゼリー

必要な成分：

• 1Lの水。
• ゼラチン - 1つの小袋（20g）を、
• 3つの媒体オレンジ。
• 砂糖のカップ。

準備：

1. ゼラチンのパッケージを開きます。 慎重に深いボウルに粉を注ぎます。 冷たいゆで200mlの水を注ぎます。 10分間のままにしておきます。
2. 今、私たちは、オレンジの処理に進みます。 私たちは、流水で洗っ。 別のボウルにフルーツスクイズジュースから。
3. コルクはスローされませんでした。 彼らは粗くみじん切りする必要があります。 その後、我々は鍋にシフトします。 1リットルの水を注ぎます。 火を入れます。 私たちは、沸点まで待ちます。 メディアの値にベイツ熱。 クラストは、10分間煮る必要があります。
4. 次は何ですか？ 私たちは、皮から水をろ過します。 得られた液体は、室温まで冷却する必要があります。 次に、その中に砂糖の指定された数を眠りに落ちます。 腫れたゼラチンを入れてください。 混合物をストーブの上に置きました。 これは、沸騰させる必要があります。 オレンジから搾り汁を追加します。 すぐにストーブから一品を削除します。
5. ゼリーは、ほぼ準備ができています。 我々はそれを配布し、冷蔵庫の真ん中の棚にkremanki送信する必要があります。
6. 5-6時間後、私たちは、オレンジ色のゼリーを取得し、家庭を扱います。 彼らはあなたの料理の腕前を理解するだろう。

レシピ多層ゼリー「レインボー」

フードセット（10人前）：

• ホイップクリーム - 1カップ（オプション）。
• （ように、青、赤、緑、）異なる色のゼリーの1つの小型パッケージ。

準備のための手順

ステップ№1は、金属製のトレイやパンを取ります。 冷蔵庫の真ん中の棚に収穫。 どのようなさらなる行動？ このトレイ（ベーキング）は、きれいなプラスチック製のコップ入れ（5-6個。）。

ステップ番号2.当社は、多層ゼリー「虹」を用意することにしました。 それは何を意味するのでしょうか？ 私たちは、赤から紫に色を必要とします。 ゼリーの第1の部分を希釈します。 赤色の粉末をボウルに注ぐと冷たいお湯でそれを埋めます。 パッケージのすべての指示に従ってください。

ステップ番号3は、得られたゲルのガラスを注ぎます。 15分間冷蔵庫にそれらを削除します。 必要に応じてホイップクリームを追加することができます。 しかし、「虹」のためにそれを拒否することをお勧めします。

ステップ番号4.私たちは、彼らのゼリーオレンジカップやボトルを取得します。 再び冷蔵庫に送ります。 15分にタイムアウトしました。 同様に我々は、虹の各色の層を進めます。 トップデザートあなたはホイップクリームで飾ることができます。 どのように正確に？ ただ、各ガラスにクリームのスプーンを置きます。 サービス提供、さらに使用するための準備私たちの多層ゼリー。 このデザートは、調理の傑作と呼ばれることができます。

フルーツやベリーゼリー

成分のリスト：

• 200gのイチゴ。
• フルーツやベリージュース（お好み）の0.5リットル。
• ゼラチンを25g;
• ブラックベリー、ブルーベリーとラズベリーの1枚のガラス;
• 熟した桃 - 2個。

準備

1. ベリーフルーツの調理れるのすべての製品をテーブルの上にレイアウトし ゼリーゼラチンを。 上記果実、果実は蛇口から水で洗浄します。 その後、彼らは少し乾燥しているべきです。 骨や尾を削除します。
2. 半分 - キューブとイチゴに切った桃。 ベリーや果物を粉砕アイスクリームボウルやシェーパー上に表示されます。
3. ゼラチンは、ボウルに注ぎます。 ジュースの50ミリリットルを記入してください。 半時間のままにしておきます。 そして、小さな鍋に注ぎ、ゆっくりと火を設定することにより、ウォームアップ。 攪拌することを忘れないでください。 ゼラチンが完全に溶解されたとき、熱からボウルを取り除きます。 沸騰の瞬間を待つ必要はありません。
4. 溶解したゼラチンは、残りのジュースと混ぜます。 それから？ これらの成分を変更します。 ホットゼリーは、果実、果実片の一部ですグラスに注ぎ。 これはすべてのために少し涼しいです。 その後、数時間冷蔵庫で削除します。 代わりにジュース、あなたはフルーツのコンポートを使用することができます。 例えば、リンゴやサクランボ。

ゼリーフルーツジュースベース

製品：

• 砂糖小さじ1;
• ゼラチンを25g;
• （自分の裁量で）フルーツジュースの2杯。

準備のための手順

小さな鍋ステップ№1.ジュース2つのカップを注ぎます。 あなたはパイナップル、オレンジまたは他のを取ることができます。 また、眠ってゼラチンが落ちます。 かき混ぜます。 1時間のままにしておきます。 この間、ゼラチンは良いうねりでなければなりません。

ステップ番号2時間が過ぎていますか？ そして、それはゼラチンに砂糖を追加してみましょう。 火の上に設定された内容とポット。 溶解するまでゼリー、砂糖とゼラチンを混ぜ。 私たちはそれを沸騰させるのではなく、混合物を加熱する必要があります。 これは非常に重要です。

ステップ番号3.暑さからパンを削除します。 得られたゼリーを調製formochkamに分配されます。 いくつかの果実又は果実の作品は、それらの下に置くことができます。 満たされたゼリー型は、室温で冷却しなければなりません。 だけにして冷蔵庫の真ん中の棚の上にそれらを削除します。 ゼリーは、他の食品の臭いを吸収されないために、密着フィルム型でカバーしています。

あなたがデザートを得ることができ、数時間後にステップ番号4。 慎重ゼリーフルーツジュースからシェイパーから抽出します。 私たちは、皿の上に広げます。 このデザートは、アイスクリームやホイップクリームの2つのボールで補充することができます。

もう一つの興味深いオプション - クリームとフルーツゼリー

成分：

• 桃 - 2個;。
• ミルクやシロップの150ミリリットル。
• 10-15ブドウ;
• ゼラチンを30g。
• キウイ - 1台のPC;。
• クリーム（低脂肪）500gの、
• バナナ;
• 砂糖の1〜1.5杯;
• 少しおろしチョコレート。

準備：

1. あなたはフルーツとゼリーを取得する必要があるすべての目の前に広がりました。
2. 小鉢を取ります。 それにゼラチンを注ぎます。 冷たい水や牛乳を記入してください。 良いミックス。 いいえ塊ができなくてはなりません。 私たちは、膨潤するゼラチンを予約します。 これは通常、30分で起こります。 その後、水浴中でゼラチンを溶かします。 いかなる場合にそれを沸騰させてください！ 最小の火を作ります。 常に料理の内容をかき混ぜます。 ゼラチンが溶解したら、火を無効にします。 私たちは、私たちの主な成分はクール与えます。
3. 私たちは果物を準備しましょう。 それらを洗ってください。 次にように、皮をむいピットイン、および。 スライス、ストリップまたはリング - カットフルーツは、あなたが好きなことができます。
4. ブレンダー船でサワークリームと砂糖。 我々は彼らを倒します。 あなたは甘い好きなら、あなたはもう少し砂糖を眠ることができます。 私たちは、ボウルに得られた塊をシフト。 開始ゆっくりとゼラチンの混合物に加えました。
5. 金属やプラスチックの形をとります。 ラップフィルムで彼女のボトムカバー。 そして、第1層は、敷設 - バナナやキウイの部分を。 トップはゼリーで覆われています。 再び果物を置きます。 次ゼリーが来ます。 交互層の成分が終了するまで。 果実がまだ残っている場合、彼らはトッピングとして使用することができます。 それとも食べます。
6. フルーツゼリーは、ほぼ準備ができています。 これは、固化させる冷蔵庫の中にそれを送信するために残っています。 それはおよそ3〜3.5時間かかります。 私たちは、すりおろしたチョコレートを振りかける、我々はボウルにシフトし、ゼリーを取得します。 装飾はまた、ココナッツ削りくずを用いることができます。

処方へのヒント

• 代わりに湿ったベーキング紙に適した可食性フィルムの。
• ゼリーを作るプロセスをスピードアップするためには、粉砂糖を使用する必要があります。
• 果実片によってベリーを追加することができます。 またはそれらを完全に置き換えます。
• ココア粉末はゼリーの色を変更するために使用することができます。 そして、サワークリームとチョコレートのデザートを回します。

キッズキッチン

以前、私たちは自宅でゼリーを取得する方法について話しました。 私たちは、子供のための偉大なオプションを提供しています。 甘いゼリーのレシピは非常に簡単。

私たちは、次の製品が必要になります。

• レモン汁の5グラム。
• （任意の種類の）リンゴの0.2キロ。
• 1葉ゼラチン。
• 砂糖 - '30

実用的な部分：

1. りんごを水で洗浄されています。 各果実は8片に切断します。 骨や尾を削除します。
2. 私たちは小さなボウルにリンゴのスライスをシフトします。 水のガラスを埋めます。 柔らかい果物までゆでます。 ホットアップルはドロドロに崩れます。 それがすべてではありません。
3. ボウルにりんごに砂糖を追加します。 沸騰させます。
4. 葉のゼラチンは冷水に浸す必要があります。 それを押して、それを送っ 風呂敷。 かき混ぜます。 これには、1時間。Lレモン汁を追加しました。 得られた塊を注意深く金型内に空にされます。 冷蔵庫にデザートを送信します。 それは完全に硬化したときに私たちは甘いゼリーを取得します。 これは通常、2〜3時間以内に起こります。
5. 子供のデザートはクリームやチルド（ゆ）ミルクで提供することができます。 彼は繊細で軽やかな繊細さを愛します。

結論

あなたは自宅でゼリーを作るために、見ることができないとして - 何の問題。 私達はちょうど記事に含まれる命令や勧告に従う必要があります。 その結果、あなたはオリジナルとおいしいデザートを取得します。 あなたのお茶をお楽しみください！