自宅で酒のレシピ

決して彼の生活の中で桜のリキュールをしようとしなかった人を見つけることは困難です。 このドリンクのレシピは、原則として、各所有者が話を急いでいません。 料理のための多くのオプションがあります。 そして、そのうちの一つ、時間の時間について必要になります。

それはほとんどすべての調理液の原理はほぼ同じことに留意すべきです。 まず、成分を液体が所要温度にする特定の段階で混合され、それを冷却し、主張しました。 一連の処理は多少異なりますが、本質は同じまま。

チェリーリキュール。 最初のレシピ

果物（約500グラム）、砂糖1キロ、2リットルのウォッカ、水、レモン汁や粉末、半小さじ1のL：必要な飲料を準備するには。

準備段階では生物を中毒引き起こす可能性があります彼らの有毒物質に含まれているとして、骨を除去するのに必須でなければなりません。 さくらんぼも慎重に通過し、すすぎされなければなりません。 同じことは、多くの場合、このような飲料に使用されている葉、で行われるべきです。 彼らはアルコールの特別な香りを飽和します。

醸造酒

さらにレシピは料理酒シロップを必要とします。 この目的のために、容器は、水のリットルで充填され、次いで、葉に加え、約170単位、及び骨果実から解放します。 パンは、火の上に置い沸騰させ、その後、時間の1/4程度のために鳴かれます。 その後、混合物は砂糖のキロを排出し、それに注ぐ必要があります。 そのポットが再び火に送られた後、沸騰させそしてオフにします。 各サンプルを除去した後、砂糖のその正確な量を決定します。 いくつかの愛の後に、より甘く、他人しばらく - レス甘い飲み物。

糖シロップが完全に冷却した後、それは3リットルのボトルに注ぎ、高品質の液の少なくとも2リットルを追加しなければなりません。 それは普通のウォッカと自家製とすることができます。 優先要塞 - 40度。 これは必要ではないが、アルコール臭を中和するには、半小さじレモン汁や酸を追加しました。

試してみてください！

この段階では、自宅で桜のリキュールを試して既に可能です。 レシピは、いくつかの主張を伴います。 それが満たされたときに液がバランスの取れた味、豊かな風味を取得し、ヘイズを残します。 専門家は、ドリンクをお勧め改善し、その品質に少なくとも月に主張しています。 しかし、全体の年のために確保する必要が暴露の最終形成の味と香りを最大限開示のために。 この方法は、主に、本判断にこのアルコール飲料を使用します。

第二の選択肢

第二のレシピ自家製酒は少し異なるサクランボの。 必要チェリー及び糖の2キロ、ならびにウォッカの1.5〜2リットルを調製しました。 ドリンクに特別な風味を与えるために、あなたはシナモンとオレンジの皮のティースプーンを使用することができます。 ベリーは通過し、流水ですすいでなければなりません。 その後、骨からそれらを削除してください。 その後、彼らはストレート3リットルの瓶に移動し、砂糖のキロを満たしました。 その後、ウォッカのボトルが半分のボリュームや醸造を注ぎました。 直射日光の当たらない覆われ、6週間まで、この形で注入されたの容量、。

老化中の温度は25度を超えないようにしてください。 現在流体後排出する必要があります。 ドリンクは、透明性を得ることはありませんまで、おそらくそれは、必要に応じて複数回prodelyvatされます。 次に、糖及びアルコールの残量の容量です。 その後、プリフォームは、パンに移し、沸騰せずに弱火で加熱されます。

次リキュールレシピは完全に透明で、美しい色を持っていた飲み物に負担を繰り返すことを伴います。 その後、それがボトルと慎重に再密封しなければなりません。 それは約30日間完全に準備ができるまで酒を押すように推奨されていますが、前にそれを使用することができます。

骨を削除するか残しますか？

ドリンクは、調理後すぐに食べるようになっている場合は、チェリーは可能、とさえピットを残しておく必要がありますすることができます。 彼らは、特にアルコールに、唯一の長期の注入後の有毒物質を割り当てるために始めているという事実。 したがって、ジャムのローリング、コンポートと、当然のことながら、酒は種を取り除くために、強く推奨されているため。 製品は、ほとんどの調理後に使用される場合でも、経験はそれだけの価値はありませんでした。 実際、この場合には、骨だけで酒アーモンドタルトノートを与え、味と香りを豊かにしています。

取り急ぎ

招待の女性とのお祭りに彼の鼻、完璧なオプションがアルコールウィル・チェリーリキュールを選ぶところで、。 伝統的な注入を必要としない飲料のためのレシピは、半リットルソフトウォッカ、チェリー、ベリー500グラム、ほぼ同じ糖の量および100mlの水を含みます。

料理

PREが2リットル以上のポット容量を準備しなければなりません。 さくらんぼは非常によく、洗浄茎や葉から分離されなければなりません。 石を除去することが必要ではないことを忘れてはなりません。 ベリーは、砂糖を埋める、パンに浸漬し、水で満たされています。 容量が遅い火の上に置くことが必要です。 温度の下で砂糖が溶け始めます。 主なもの - 沸騰する液体を持っていません。 シロップを解放するために開始すると蒸気は、熱をオフにし、自然冷却するためにそれを残しておく必要があります。 これは、フィルタリングが続いています。 この目的のためには、二次画面や清潔なガーゼを使用すると便利です。 冷却後、シロップを数回ろ過されます。 そして、あなたは残りのサクランボからジュースを絞る必要があります。 彼は後にも徹底的に排出し、基本的なシロップに追加する必要があります。

最終段階

さらにレシピ液は温度以上60度に得られた液体を再加熱することを含みます。 値が何かによって測定された場合は、感覚に焦点を当てる必要があります。 液体は熱くなりますが、沸騰したお湯べきではありません。 さらに、シロップの温度が流動するのに必要なアルコールと述べました。 彼がテーブルにもたらすする容量をできるだけ冷たい飲み物や、それを埋めるために、その後はほぼ準備ができて。

ご宿泊のお客様、特に女性のお客様には、自宅で桜のリキュールを愛します。 レシピは、当然のことながら、少なくとも短期的な注入を前提としています。 ただし、この場合は、取得した色飽和を飲むことだけが必要です。 そうでなければレシピに従って調製フレーバー液は、十分に形成されています。

他のファーストフードのオプション

このオプションは、急いでいる多くの時間を必要としません。 酒のレシピと、それは非常に大きく、非常に熟したサクランボが含まれています。 それは同じくらい3としてキログラムが必要になります。 伝統的に選択された全体の完全なベリーが茎から分離し、注意深く洗浄されています。 骨を削除する必要はありません - 彼らは特に香り桜のリキュール（ホーム）になります。

次のいずれかのレシピ。 それは砂糖の別の2キロとウォッカのリットルを必要とします。 以上3リットルの鍋に果実を沈めます。 サクランボの上に砂糖の半分の量を充填する必要があります。 ベリージュースが許可された場合、非常に遅い火災を含める必要があります。 砂糖は徐々に溶けてしまうと、流体は、より多くを形成することになります。 したがって、自家製酒を用意します。

レシピはウォッカの0.5リットルで得られたシロップを混合することを含みます。 しかし、その前に、液体は、ベリー類から分離されなければならない、彼らと少し涼しいそれからジュースを絞ります。 あなたは酒にしたい場合は厚さであった、浸透しませ予備成形することが可能です。 別のケースでふるいまたは寒冷紗を使用する必要があります。 その後、透明で柔らかいウィル・チェリーリキュール（ホーム）。

レシピは、再加熱シロップがすでにアルコールと混合されることを含みます。 低熱上の第2の時間にパンを置くこと、加工物の残りの砂糖に注ぐべきです。 あなたが飲みたい場合は、あまりにもアルコールを与え、その後、ウォッカの半リットルは、この時点で追加されます。 強いアルコールリキュールの愛好家にはすでに冷却液体に注ぐする必要があります。 加熱時には、砂糖が完全に溶けています。 熱桜リキュールから削除し、沸騰しません。 このドリンクのレシピは非常に簡単で、その結果は、その香りと味に感謝します。

結論

チェリーリキュールは - 本当に美味しい呼び出すことができますアルコール飲料、です。 それは人類の公正な半分のとても好きである理由です。