自家製の肉を含まないベーグル

肉を含まないベーグルは、パイ生地から作られているものと少し似味。 彼らは非常に香りとさわやかな判明します。 そして、彼らの料理に多くの時間と労力を取ることはありません。

ソーダとオプション

卵、牛乳とバターを必要としないこのデザートを準備するには。 テストの一環として、常に各倹約主婦を持っているほとんどが製品の最小セットは、そこにあります。 肉を含まないベーグルを焼くために、あなたが手に持っているかどうかを事前に確認してください：

• 炭酸ミネラルウォーターの100ミリリットル。
• 小麦粉の約300グラム。
• 植物油の100ミリリットル。
• 塩、粉砂糖と厚いジャム。

プロセスの説明

ボウルにふるいにかけハイグレード小麦粉のガラスを注ぎます。 そこには、塩、植物油、ミネラル炭酸水のピンチを追加しました。 すべてがうまく均一になるまで混練します。

ソフトを取得、半分の時間が削除されたためにプラスチックラップをして冷蔵庫に包まれた生地の手に付着しません。 粉をまぶし30分後、それは平らな表面上に広げ、パンチ及び矩形に圧延。 半分の圧延3回分割の結果として得られる層。 得られた断片のそれぞれは、薄いパンケーキで圧延し、12個のセクタに切断されます。 三角形のエッジで詰め物を入れて、ロール状に折り、ジャムを漏洩していない側面にしっかりと押しすることを忘れないでください。

鍋に結果の半完成シフトし、予熱したオーブンに入れて。 200度で肉を含まない焼きベーグルのミネラルウォーター。 オーブンからそれらを得るために約25分後、冷却しました。 粉砂糖を振りかけお茶のデザートを提供する前に。

圧縮された酵母とオプション

これは、比較的迅速に、以下に記載された技術のためにおいしい自家製デザートを作ることができます。 そのような肉を含まないベーグルは、牛乳やバターの単一グラムを含んでいないという事実のため、彼らが安全に、その数字を見ている人も、それらを食べることができます。 あなたが必要となり、このようなベーキングを準備するには：

• 暖かい水のガラス。
• 圧縮された酵母の30グラム。
• 砂糖大さじ。
• 3つのカップ白い小麦粉。
• 洗練されたヒマワリ油の100ミリリットル。
• リンゴジャムのガラス。
• 塩のピンチ。

アクションのシーケンス

酵母を温水に溶解します。 また、砂糖と塩のピンチがあります追加します。 このすべては、半分の利用可能ふるいにかけた小麦粉を満たしたボウルに注がれます。 全体を十分に混合し、植物油に接続されていました。

結果の生地が近づい残す必要はありません。 これは、混練及び切断の過程において上昇します。 したがって、それはすぐに平らな表面上に広げ三ほぼ等分されます。 各ピースは多くて5ミリメートル以下の厚さであり、8つのセクタに切断円形に巻かれています。 広いマージン配置小さじリンゴジャムによって、ウェルの側面を固定し、ロールに巻き取りました。

オーブンでベーキングシートと場所で得られた半完成シフト。 肉を含まないは、180度でジャムベーグルを焼きました。 約半時間後には可用性をチェックし、オーブンから引き出します。 提供する前に、製品が少し冷却し、粉砂糖を振りかけます。 これらのベーグルは、冷たい食べ物を食べることができます。 しかし、彼らは強い紅茶、コーヒーまたは温めたミルクと特に良いです。

迅速な酵母とオプション

このレシピは、できるだけ簡単な肉を含まないベーグルです。 したがって、それは簡単に酵母の生地との経験がなかったホステスが、志望マスターしています。 プロセスを開始する前に、必ずあなたの家に必要なすべての製品を持っていることを確認してください。 このような状況では、次のものが必要です。

• 暖かい水の3/4カップ。
• 砂糖のカップル大さじ。
• /秒で小麦粉の4つのカップ。
• ティースプーンドライイースト速いです。
• 精製植物油の100ミリリットル。

このすべては、生地のために必要です。 フィリングを準備するには、さらにする必要が台所に持っています：

• 150グラムのhalvah。
• レーズンの1/4カップ。
• 砂糖大さじ。
• 熟したリンゴのペア。
• ナットの1/2カップ。

調理アルゴリズム

温水は、酵母や小麦粉の半分のカップを注ぎます。 すべて混合し、静かな暖かい場所に洗浄。 半時間後スポンジがふるいにかけた小麦粉、植物油、砂糖の残りの部分に接続されて登ります。 すべて集中的に均一になるまで混練しました。 布を有する得られた柔らかい弾性生地カバーときちんとフィット感を残します。

一方で、あなたは詰め物の3種類を準備することができます。 洗浄し、皮をむいたリンゴは、小さな立方体にカットし、砂糖を振りかけます。 彼らは暗くないように、レモン汁を振りかけることが望ましいです。

絞り器蒸しレーズンと任意剥離ナットを介して第2のパスを充填します。 しかし、第三の充填剤が使用されるようにフォークハルヴァとマッシュ。

テーブルの上に広げて、手でパンチ生地を考え出します。 それは三等分に分割しました。 それらのそれぞれは、薄い円形にロールアウトし、8つのセクタに切断されます。 充填の最も広い部分に入れ、ベーグルを形成しています。 製品は室温に保持し、オーブンに入れ、パンに送信されます。 もはや25分より伝統的な180度の肉を含まない焼きベーグル。