写真とレシピ：白いケーキを作る方法

どのように、ケーキを作るために彼の繊細さのビスケットと優しいクリームの単なる光景は、あなたが他のすべてを忘れるようになりますように白いですか？ 甘いエンターテインメントに雪の降る冬からの贈り物に見えましたか？ 確かにそれらに対処するこのデザートのためのいくつかの基本的なレシピと、初心者でも料理があります。

シンプルな白のケーキ

前例のないおいしいおいしい料理風の調製は、任意の菓子スキルや特殊な才能を必要としません。 ただ、簡潔が、非常に詳細なレシピに従ってください、と店で購入した製品の品質を監視します。

材料

シンプルでありながら絶妙な扱いのために次のものが必要です。

• 1カップ砂糖;
• 砂糖とバターの0.5カップ。
• 2個の大きな鶏の卵。
• 小さじ2バニラエキス天然。
• 普通の小麦粉の1.5カップ。
• 1.75小さじベーキングパウダー（粉、塩、ソーダ）;
• 全体の牛乳の0.5カップ。

ベーキング

185度にあなたのオーブンを予熱。 約25×25センチのフォームのサイズを取り下バターを潤滑、小麦粉を振りかけます。 あなたはマフィンではなく、白いケーキを作ることを好む場合は、通常の小さな金型を取り、それらを挿入紙に圧入することができます。

中型のボウルに、バターと砂糖をこねます。 一度に卵1でビート、そしてバニラエッセンスを加えて混ぜます。 別のボウルにクリーム状の塊に、この混合物を添加し、よく混ぜ、その後、小麦粉、ベーキングパウダーを接続します。 生地は比較的弾力と滑らかになるまで終わり、少しずつ牛乳を追加します。 金型にバッターを注ぐ（又はカップケーキ缶に広がります）。

予熱したオーブンで35〜45分間焼きます。 あなたはマフィンを作る場合は、20〜25分間十分でしょう。 押されたとき、彼は文字通りバックスプリング際にスポンジケーキが準備ができています。

注釈

• このケーキは、きれいな糸で半分に切断して、お気に入りの甘いクリームやジャムをpromazyvayutています。 オプションの果物、花や菓子注射器によって形成されたローション、糖フィギュアを飾るケーキ。
• あなたはケーキが十分に濡れていた場合は、ベーキングアルミ箔を使用してください。

雪のように白い砂漠の風

通常は卵白から作られた白いケーキ、一般的に結婚式のアルバムで発見された写真、 - 自然のままの白さと純度の効果を作成するための理想的な材料。 あなたはこの効果が必要な場合は、次の製品を取ります：

• 普通の小麦粉の1.5カップ。
• 小麦粉菓子の1.5カップ。
• 15gのベーキングパウダー。
• 塩の6グラム。
• 添加糖からバター脂肪の225グラム。
• 細かい白砂糖2カップ（することができます茶色）。
• 小さじ2バニラエキス天然。
• 7つの卵タンパク質（約210グラム、又は1杯）。
• 全体牛乳1つのカップ。

準備

• 空気白いケーキミキサービート砂糖とバターを加えます。 それは最高速度で約5分かかります。
• メディアのボウルに、卵白、全乳とバニラエッセンスを兼ね備えています。 脇に置きます。
• 別のボウルに、この時点ではベーキングパウダー菓子と共通小麦粉と接続します。
• すぐ糖油の混合物は、所望のコンシステンシーに達すると、ふるいにかけ、乾燥成分の約半分に追加します。
• そして、まだ（今低速で）打ち、牛乳と卵の白の混合物を追加します。 定期的ミキサーをオフにして、成分の均一な混合を確実にするために、横方向に容器の質量熊手。
• 液体が吸収されると、残りの乾燥成分をボウルに戻ります。 少し全体の重量に追加し、その全ての水分を待ったびは、生地に吸収、消えてしまった - それは、弾性絹のような持っていると沸騰と白すべきです。
• すぐに鍋に打者を注ぐ、甘いバターを逃したとセモリナ粉や小麦粉を振りかけました。
• 30のために予熱したオーブンで焼く - 40分、爪楊枝や木の棒とスポンジケーキの準備状況を確認します。

役立つヒント

• あなたがそれらを混合するために開始する前に、すべての成分が室温であることを確認してください。
• すぐに調理後のラップフィルムでしっかりとそれを包む場合は、この白いケーキは、月の冷蔵庫に保存することができます。

サワークリームとオプション

この信じられないほどおいしいデザートは、厳密にはオリジナルレシピに従うならば、あなたはクリーム栄養クリームで完璧な白いケーキで終わる、真に多面的です。 あなたはチョコレートケーキに追加した場合、もちろん、白であることをやめるとカカオ豆から人気商品のすべてのファンを喜ばせるために必ずされます。 ただ、接続 バニラエッセンスを アーモンドに、そして最終的にあなたは、米国の南部地域では村の結婚式で、典型的なケーキを味を楽しむことができるようになります。 まあ、オレンジやレモンの皮の形で合理的に面白いアクセントが甘く繊細本当の夏の新鮮さをもたらすでしょう。 したがって、あなたは同じ白い調理ます ケーキ（レシピ 写真とは、以下の提案）が、それぞれの時間は、それが新しい味になります。

構造

あなたが必要とデザートにサワークリーム：

• 4カップケーキの混合物。
• 1つのカップベーキング用の通常の小麦粉。
• 白砂糖の1つのカップ。
• 225グラムサワークリーム。
• 2杯脱臭ヒマワリ又はオリーブ油;
• 清潔な飲料水の1つの1/3カップ。
• 3十分に大きな鶏卵（ケーキに4タンパク質の代わりに使用することができる完璧な白を持っています）。
• 小さじ2バニラエッセンスナチュラル。

サワークリームケーキを焼く方法

• 花冠の助けを借りて、手でそれをすべての乾燥成分を混ぜ、大きなボウルを取ります。
• 液体成分を添加し、2〜3分、低速度設定用ミキサーで混合物を泡立てます。 一貫性が均一であるべきです。
• このケーキは、オーブンで非常に強い上昇ではないので、生地が四分の三の高さを埋めるフォームを選択してください。
• 175度でケーキを焼きます。

このうち、生地ビスケットは中規模別個の二つは得られるが、所望であれば、金型より少ない生地に注ぎ、三層の白色ケーキを作ることができます。 完成形の菓子店で販売されマスチックは、愛好家は美しい花がデザートを飾るために作ります。 なぜ、あなたを試してみませんか？

ベーキングマスター

唯一の経験豊富な料理を対処するためのレシピとして洗練された白いケーキがあります。 あなたは上記の指示でこのおいしいデザートを焼くしようとした場合、時間が本物菓子の傑作を作成する時に自分の手を試して来ている可能性があります。

必要なもの

珍味の多層ケーキのためには、以下の成分を必要とします：

• 2.5カップ小麦粉菓子。
• 焼く小麦粉の0.75カップ。
• 小麦粉、塩、重曹（ベーキングパウダー）の大さじ1混合物。
• 小さじ1杯の重曹。
• 塩の0.75杯。
• 0.5カップ脂肪酸は、砂糖とバターを軟化しました。
• 0.5カップ植物ショートニング（植物油の混合物に基づく短縮）。
• 細かい砂糖の1.75カップ（あなたは茶色の缶）。
• 不純物のない天然のバニラ抽出物の1杯。
• 1個の大規模な卵。
• 氷水の1.5カップ。
• 3大鶏卵黄は室温に戻し、
• 0.25小さじ酒石酸カリウム。

装飾白いケーキは、主に釉薬で構成されます。 その準備のために必要があります。

• ホワイトチョコレート（チャンクに細断必要）170gの、
• 1.5カップ細かいグラニュー糖（ブラウンシュガーを取ることができ、所望であれば）。
• ペストリー用の通常の小麦粉の0.33カップ。
• 全乳の1.5カップ。
• 非常に脂肪サワークリームの0.33カップ。
• 小片に切断しなければならない軟化が、非常に寒い甘くバター、1.5カップ。
• 小さじ1、天然バニラエキス。

追加装飾のために、あなたは、白色または着色菓子posypkuまたは完成取ることができます マスチックで作られたジュエリー、 など花びらやつぼみなどを。 白い 花とケーキ プラスチック砂糖テストのは、それは誕生日、記念日や豪華な結婚式のことかどうか、任意のお祝いに特別な魅力を与えます。

傑作を作成します。

• 媒質の温度に予熱したオーブン。 Promazhteバターもバターやマーガリンでトップをグリースする必要がパーチメント紙、の下に置くビスケットのための3つの20-cmの円形の金型、。 小麦粉紙振りかけます。
• 小麦粉の両方のタイプをふるいにかける、そして大きめのボウルに乾燥成分ミックス：小麦粉、ベーキングミックス、ベーキングソーダと塩を。 脇に置きます。
• 平均速度を設定することにより、へら泡立て器バター、植物性ショートニングと電動ミキサーのボウル。 混合物の一貫性は、（それが約3~4分かかります）クリーミーでなければなりません。 砂糖とバニラエキスを追加し、穀物（約3分）まで叩き続けます。 炒め、卵を追加し、滑らかになるまで再び破りました。 低速オンにします。 徐々に氷冷水で交互に、小麦粉の混合物を加えます。 ほんの数秒で攪拌し、低速オンにします。 （ - あなたは、画像の所望のコンシステンシーの密度を推定することができるようになりますので、写真とレシピを）あなたの白いケーキは、これらのケーキで構成されます。
• メディアのボウルに、卵の白身と泡立て器泡立て器 歯石のクリームを。 そっと生地にかき混ぜます。
• 三つの部分に生地を分割し、爪楊枝とケーキの準備状況を確認し、40〜45分間焼きます。

ホワイトチョコレートフロスティング

• 電子レンジでホワイトチョコレートを溶かし、冷却することができます。
• 厚い底部で鍋で小麦粉と砂糖を混ぜます。 約20分間中火に混合物を入れ、牛乳とクリームを追加します。
• 冷却する前に高速でスパチュラで混合ボウルとホイップに混合物を注ぎます。 その後、オイルを追加して、滑らかになるまで再び泡立て器。 空気ではないでしょうフロスティングまでミキサーをオフにしないでください。
• 滑らかになるまで再び泡立て器、バニラとホワイトチョコレートを追加します。 混合物は少し涼しく、柔らかすぎると、流体であり、あなたが所望の厚さになるまで再び彼女を破った場合。 過度に厚くなった釉薬が少し水浴中で溶融することができます。

レディデザート

それは冷蔵庫で数分間アイシングを冷却し、慎重に白いケーキのケーキを組み立て、その後、側面とケーキのフロスティングのトップを中傷するだけ残っています。 それは砂糖の花やお菓子を振りかけるを用いて調製することができます飾ります。

あなたは黒と白のケーキを作りたい場合は、単に苦い（少なくとも75％のココア）のレシピでホワイトチョコレートを交換してください。