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サラダ「司教」:家庭でのレシピ
大根は、長い治癒特性のためとして、その味の質のためだけでなく、珍重されてきました。 この根菜は、私たちの先祖のテーブルで頻繁にゲストてきました。 のために非常に多くのレシピを生き延びたのは偶然ではない 、調理サラダ 、組成物中の成分を用いて。 大根がよく春まで保存されているので、健康的なルートは、多くの場合、リーン冬のメニューに含まれています。 しかし、唯一の肉との組み合わせで、あなたは完全に大根の独特の味を明らかにすることができます。 私たちは、成分が使用されるような「司教」、そして大根と牛肉のために、サラダを準備するために提供します。 この料理の準備のためのいくつかのオプションを考えてみましょう。
大根の有用な性質
大根のいくつかの種類があります。 最も深刻 - この大根は、非常に便利 - それは黒で、マイルドな甘味を持っている - それが緑色です。 大きな大根大根、「大根」と呼ばれるグレードのような、白い長いとジューシーあります。 サラダ「司教」を準備するには、提案された種のいずれかを取ることができますが、最も健康的な料理は、黒大根から得られることに留意すべきです。
次のようにその有益な特性は以下のとおりです。
- 原因大根リゾチームの内容に、それは抗菌効果であり、
- それは、組成物中の揮発性生産の多数による風邪やインフルエンザの治療における予防策、です。
- あなたは咳や関節の痛みたときに大根汁が役立ちます。
大根サラダ「司教」クラシック
この料理、その実行のためのオプションのホストの存在を長年にわたり。 рхиерейский" классический с редькой и говядиной. しかし、最もおいしいサラダ「と rhiereysky」大根と牛肉と古典的なまま 。 この野菜料理は、ピリッと辛いシャープネスを追加し、マヨネーズの組成物に存在するにもかかわらず、それをより便利にします。
サラダ「司教のクラシックは、以下の手順で製造します:
- 大根を洗浄し、皮をむい、ボウルに折り畳まれ、冷蔵庫で2時間に送信され、韓国でのニンジンのためのおろし金でこすります。 それはもはや苦味されるように、これは行われません。
- ビーフパルプ(300グラム)を時間の準備ができるまで煮沸し、冷却し、繊維に分解されます。
- 生甘いニンジンは(2個)、「韓国語」おろし金で擦りました。
- 大きな玉ねぎの半分リングは、植物油で揚げました。
- 大根、ニンジン、その後、牛肉 - 下:準備の成分は皿の層の上にレイアウトされました。 各層は、マヨネーズを塗っています。
- 味や装飾がキツネ色に揚げ玉ねぎまで敷設されているとしてトップ。
直接テーブル上のサラダスプーンを混合し、プレートに表示されます。
サラダ「司教」:卵と肝臓とレシピ
このサラダはや稚魚・コックを事前にしなければならない牛肉や鶏肉の肝臓を、必要になりますようにします。 салат "Архиерейский". 料理は、これは古典的なサラダ、「司教」 ではないという事実にもかかわらず、非常に心のこもった、おいしい判明します 。
調理された肝臓は、ストリップに切断されなければなりません。 同様に挽くと玉ねぎとにんじん、その後、彼らは植物油で揚げた、クールされなければなりません。 黒大根の処方はまた、ストリップに切断します。 すべての成分を製造する場合には、それらは、大きなボウルに移し、マヨネーズを混ぜることができます。 トップサラダは、すりおろしたゆで卵(2個)装飾が施されています。 オプションで、野菜や緑の装飾品を作ることができます。
大根と鶏肉と司教サラダ
このおいしいと健康料理の準備の他の変形。 рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. サラダ「と rhiereyskyは」このレシピは大根と鶏肉から作られ、そして豊かさのために、それはまた、新鮮なキュウリに追加されます。 料理は簡単なだけでなく、非常においしいが判明しました。 カロリーサラダ100グラム当たり110キロカロリーを含みます。
サラダを調製する第一調理チキン(200グラム)まで沸騰させました。 その後、火格子大根、prisalivaemとテーブルの上に15分間放置。 このとき、それはパン溶き卵に注入した後、植物油、ローストオニオン、インチ 次に、オムレツを調製クールストリップに切断されます。 他の成分、鶏肉、キュウリは、同じようにカット。
料理の終わりに1つのボウルに一緒に大根、卵、鶏肉、キュウリを絞ったとマヨネーズで服を着ました。 レタスの要請で細かく刻んだ野菜で装飾することができます。
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