餃子を調理するには？ ヒント。

ウクライナ料理はなし想像を絶するある 餃子。 餃子レシピ トッピングによって異なる場合があります準備は、長い以来、テーブルの上に好きな料理だけでなく、ウクライナ人となっています。 ウクライナ人は甘いフィリングと、主に餃子を好みます。 イタリアではウズベキスタンに「ラビオリ」と呼ばれるさまざまな詰め物とペストリー - ロシアの「餃子」はもちろん、生地は肉を詰めているより多くの、のように - 「餃子」

餃子は、任意の充填で調理することができます。 これらは、果物、ベリー類、キノコ、野菜、チーズ、より多くのことができます。 餃子を調理するには？ 非常に単純な！ 通常のテイク 新鮮な生地を、 それがどんなフィリングを入れて、少し塩味の水で煮沸し、異なるソースとサワークリーム、バター、とテーブルに熱い供給餃子。 小麦、プレミアム、および生地を取るため小麦粉団子は、いくつかの方法で混練された - 油（リーン）ケフィアまたは酵母なし。 ところで、酵母餃子は、あなたも、オーブンで焼くことができます。 この料理を愛する怠惰な人のために、素敵なレシピがあり 怠惰な餃子。 「怠惰」餃子を調理するには？ それは、おそらく、でも子供ができました。 生地は、カッテージチーズとすぐに混合し、さらに塩水で沸騰させ、砂糖とサワークリームを添えている餃子のようなもの、作られて - 朝食のための素晴らしい料理を。

愛することではないことは不可能餃子は、誰もが餃子のためのお気に入りのレシピを検索します。 甘い風味餃子 ワイルドベリー、 チェリー、アプリコット、豆腐、チーズ; 塩辛い餃子 - キャベツ、ジャガイモ、きのこ、そば、さらにはベーコンとニシン！ 冷凍庫で製品を凍結することにより雇わ将来のために準備することが可能であるという点で、この料理も良いです。 最も人気のある料理は、当然のことながら、カッテージチーズと餃子です。 彼らはウクライナで最高のレストランで提供しています、彼らは甘いカッテージチーズと薄い生地の彼らの優しいブレンドのために愛されています。

カッテージチーズと餃子を調理するには？

準備するために チーズ餃子 （60〜70個）以下の製品が必要になります。

- 生地 - 小麦粉、卵、塩の茶さじ一杯、水ガラスの1/2キロ。

- チーズ700グラム、砂糖150グラム、塩の茶さじ一杯、卵2個、クリーム150グラム、レーズン、バター50グラム100グラム - 充填用。

まず、当然のことながら、生地を準備します。 水、塩、卵とミキサー小麦粉を停止します。 その後、小麦粉を追加し、手のクールで生地をこねます。 ボールを形成し、カップをカバーし、「休止」時間半おきます。 時間がある間、充填を準備します。 ボウルに均等に卵、塩、砂糖、レーズンやサワークリームを追加し、徹底的に攪拌し、チーズを入れました。

モデリング餃子に直接進みます。 ノズル径の円を使用して、生地の薄層を（1mm未満の厚さ）ロールアウトスタッフィング円とzaschipyvaem縁に置く8.10センチメートル、ティースプーンを行います。 あなたはフォークでそれを行うことができます。 レディ餃子は、木製のまな板の上に形成された付着を避けるために、打ち粉をしています。 いくつかの塩（小さじ3）と餃子の部分は、それが混雑していなかったそれらに戻ってスローを追加するだけでなく、水（約3リットル）をゆでます。 お互いに、パンの底に付着しない餃子の溝付きスプーンでそれらをかき混ぜます。 すぐにfloatとして - 彼らは準備が整いました。 慎重に溶かしバターを追加し、皿にそれらを取得、傷つけないように。 餃子は、サワークリームやベリーシロップとホット必要サーブ。

「怠惰」餃子を調理するには？

「レイジー」の餃子は、完璧な朝食やデザートになり、そしてそれらの製造は、特別なスキルと多くの時間を必要としません。 小麦粉のガラス、チーズのポンド、卵2個、味に砂糖、バターとサワークリーム約70グラム：餃子、必要性を準備するには。 大きな塊を取り除くためにカッテージチーズ。 これを行うには、ふるいを通してこすり、卵、溶かしバターと砂糖、塩ひとつまみを追加することをお勧めします。 攪拌し、小麦粉を追加します。 団子状を与え、等しい断片に切断しない3以下のCM、軽く絞るの薄い「ソーセージ」直径ロール、及び塩水を沸騰ドロップ。 豆腐餃子が浮いたら、溝付きスプーンでそれらを取得し、油を注ぎます。 彼らはまた、クリームフィリングとオーブンで焼くことができます。

餃子を調理する方法は、あなたは、いずれかを選択し、あなたの好きなトッピングを選択することができます甘いか塩辛いが、いずれにせよ、この料理はとてもおいしいと自家製が判明します。 appetitボン！