RAF-コーヒー：それは何で、どのように調理します

RAF-コーヒー...それは何ですか？ 珍しい飲み物はどのような短いタイトルの背後にありますか？ 繊細なクリーミーな味と心地よい緑豊かな質感を持つコーヒーは、あなたの好みのエスプレッソ愛好家を楽しませてくれます。 興味深いことに、ほとんどの認識コーヒー抽出オプションは、海外から来る、とだけRAFロシアのルーツを持っています。 ドリンクの発明の歴史は非常に興味深いです。

創造の歴史

RAF-コーヒー - それは何ですか？ 彼はどのようにから来たのか？ このドリンクは、1996年にカフィー・ビーンと呼ばれるモスクワのカフェで初めて行われます。 新（当時珍しい）は、カフェテリアでは、さまざまなコーヒーのオプションの膨大な数を提供しています。 彼は本当にコーヒーの味が好きではなかったと言ったら、ここで、この設立のパトロンの一つです。 顧客を喜ばせるためにしようとすると、汚れに顔を落ちないように、このカフェバリスタはコーヒー、クリームと砂糖を組み合わせたレシピ、思い付きました。 結果は気まぐれやクライアントに提示非常にオリジナルのカクテルです。 この男の名前はラファエルた、または省略形のRafインチ

しばらくして、喜んで珍しいドリンクを飲みながら彼の友人、見て、ラファの友人もそれを試してみたかった、とラファのように、コーヒーの同じことを尋ねるようになりました。 RAFコーヒー - このように名前が来ました。

このドリンクは、ほぼ20年前に登場しているという事実にもかかわらず、その多くの場合、地元のコーヒーショップで会うません。 あなただけのモスクワとサンクトペテルブルクのいくつかの学校で試すことができます。 これまで-RAFコーヒーを試してみてください。 あなたが知っている、それは何ですか。

飲み物は何ですか？

組成物は、非常にシンプルなものを持っています。 クラシックバージョンでは、裁判所に提出され、ラファエルは、ほんの数食材でした。 現在までに、様々なカフェが異なるシロップでバリエーションを提供します。 これらのコンポーネントは以下のとおりです。

• 25ミリリットル古典的なエスプレッソ。
• 10％のクリームを100ml。
• 10バニラシュガーのグラム又はバニラ及び50〜50の従来の割合の混合物。

調製の初期段階で成分を混合することを含む、RAF-コーヒーレシピ、非常においしいです。

準備の方法

まず、古典的なエスプレッソを準備します。 これを行うには、7グラムの穀物をmelkomolotyh、冷たい水30mlを注ぐ取ります。 泡状の外観になるまで弱火でそれを熱し。 暑さから削除します。

第二に、砂糖とクリームを混ぜ、ホットにそれらを加熱し、砂糖を溶解させます。

エスプレッソとクリーミーな質量を混合し、カクテルのためにハロ又はブレンダーを用いて混合物を泡立てます。 これは徹底的に叩解することによって形成される特別な味耐性泡の塊を与えます。 ドリンクをサーブ明確なメガネで最高です。

さて、あなたのすべては、それが何であるか、RAF-コーヒーについて知っているとどのように自宅で調理します。 appetitボン！