「アメリカーノ」：カクテルは、ジェームス・ボンド承認

面白い飲み物の文化ミックスは深く私たちのランクを浸透させ、そしてクラブの生活に成長します。 でも、家族の休日に、多くの場合、宿泊客に提供しているワイン、ブランデーやウォッカ、および各種カクテルではありません。 愛好家は、お気に入りを選択した組成物の長いリストに自分自身を見つけるために時間を持っています。 そして、そのうちの一つが、「アメリカ人」だった - カクテル、顕著な苦味、中強度と絶妙な景色を眺めることができます。 興味深いことに、レシピ人の著者は、多重人格の属性。 そして熱くその支持者擁護の各バージョン。

レシピ - アーネスト・ヘミングウェイ

「アメリカ」の好きなバージョン - カクテルが有名なアメリカの作家を発明しました。 これは、ヘミングウェイが唯一ではない飲み物を愛していることは周知の事実ですが、また、混合ドリンクを試してみるのが好きでした。 特に、少量で、ホワイトラム、ライム、グレープフルーツジュースで作られた有名な「教皇DOBLE」 リキュールマラスキーノのは、 まさに作家の「ペン」に属しています。 「アメリカ」について：ヘミングウェイが「カンパリ」とベルモットを組み合わせるためのアイデアを持っていたときカクテルおそらく、それらを作成しました。 伝説は根拠のないと考えられているように、当然のことながら、当時のアルコール性珍味の特許は、与えられていませんでした。 作家が彼の発明には、この名前を与えた理由はい、それは明らかではありません。 むしろ、彼は「話す」より何かを思い付くでしょう。

物語の別のバージョン

これは、レシピの作者が特定のガスパール・カンパリされた、より本格的な伝説と思われます。 生まれはイタリア、19世紀の60年代に、彼は彼の店でbarmenstvovalとアメリカに行きたかったです。 彼はミラノとトリノの「チンザノ」の「カンパリ」をミックスしようとすることを決定したら。 結果は彼を喜ば。 基本的な食材を「来る」の街にちなんで、「ミラノ・トリノ」 - 彼はそれに名前を与えました。 しかし、もうすぐ名は「US」に変更：カクテルは、米国からの観光客にとても人気があり、著者はその名前で、この事実を言及することが必要と考えます。 同時に、一部は海外に住んでいる彼の夢を実現しました。

地球のバージョンにダウン

が、おそらく最も正確の最も原始的な歴史は、「アメリカン」の起源を反映しています。 カクテルは、彼女によると、1917年にいくつかのイタリアのバーテンダーによってほぼ同時に混合し、彼はイタリアで、この時点で上陸した米軍兵士の好みのドリンクになったので、名前でした。 それが何であっても、「アメリカーノ」 - カクテル、世界中のお気に入り。 フレミングの本の最初でも、最も有名なスパイ、Dzheymsボンドは、彼に好みます。

カクテル「アメリカーノ」：レシピと料理

ドリンクの組成は非常に簡単です。 等量 - （同じ「チンザノ」理想的には）と苦い「カンパリ」甘い赤いベルモットが必要です。 通常、バーテンダーは50ミリリットルを取ります。 氷の四分の三に充填されたカクテルグラスは、アルコールの両方のタイプの上に注ぎました。 最後のエントリのソーダ - 百ミリグラム。 容器の内容物は、カクテルのためのスプーンと混合されます。 ガラスのエッジは、柑橘類（オレンジ、レモン、ライム）、それに同じスライス又は皮螺旋を飾るで擦っています。 「アメリカ」の準備でシェーカーでシェイクすると、エラーバーテンダーです。 しかし、私たちの多くのナイトクラブに味がより顕著になるためと信じて、このような技術の下でカクテルを作るように求められます。

あなたは苦い味が好きとした場合、それを交換ソーダやトニックを強調することが望ましいであろう。 あなただけ増加粗さで、この記事で参照カクテル絵 - 同じ「アメリカーノ」を取得します。 あなたは強い酒を好むが、味の同じ範囲で、交換した場合のミネラルウォーターは、純粋なジンです。 この珍味のために大きな敬意を発明していた一般フランス語の名前 - 同時にカクテルは「ネグローニ」に社名を変更しました。 そして、フランス人はよくワインリストと、すべてのアルコール楽しみに精通しています！