「シーザー」のためのドレッシングを準備する方法

現在までに、おそらくすべての女性はサラダ「シーザー」を作製する方法を知っています。 この料理は、長い間、その味の私たちのお気に入りとなっています。 また、その非常に簡単に調理します。 ただし、レシピ自体を知らなく、すべての料理の熟練労働者はすぐに質問に答えることができるようになり、「シーザー」のためのどのようなドレッシングが最高のフィット。 原則として、彼はすぐに混乱に入ります。 しかし、それはこの問題に対処すると順序を決定するための時間である、最も適切な「シーザー」のためにどのようなドレッシングです。 しかし、その前に、私は非常に簡単ですサラダレシピの思い出させるしたいと思います。

サラダ「シーザー」

準備のためには必要です。

• レタス （通常はロマーノをお勧めします）。
• ゆで鶏 - 300グラム。
• パルプパン - 200グラム。
• チーズ（完璧な「パルメザン」） - 65グラム。
• オイルは最も適したオプションです - オリーブ）。
• 塩;
• コショウ

サラダの準備技術は簡単です。 開始するには、治療のパンを作る - 軽くフライパンで炒めることが必要です。 熱い鍋でこれを行うには、油を注ぐとガーリックチャイブ（もちろん、別売）薄い小板にカットする必要があります。 その後、赤熱少し必要に小さなキューブにカットを低下させ、地殻キツネ色になるまで棒の部分を炒めます。 それはまた、（パンとほぼ同じ大きさ）の立方体にカットしなければならない - それまでの間、あなたがしなければなら事前に煎じ、フィレットの処理を引き継ぐことができます。 すぐに鍋からパンを削除するよう、少しそれに鶏肉を炒めます。 フライパンフィレべきコショウと塩の終わりに。 プレート上に積層される質量を有する（実際には非常に多くの場合に、「シーザー」が上に置かれていることに留意 レタスの葉）、 および次いで（好ましくは、粗いおろし金に）チーズでそれをこします。

のみ、この料理の後に選択されたソースで充電することができます。 ここでホステスと空想の実際の飛行を提供します。 マヨネーズでサラダ「シーザー」を提供し、いくつかの料理を味わうために、家庭のすべてを驚かせていること、のようなものを見つけようとしている - 多くは、最も簡単なオプションに頼ってきました。 そのため、今日私はこのサラダを充填するために非常に有用なアプローチすることができ非常にオリジナルレシピのタレ、の例をあげたいと思います。

チキンサラダ「シーザー」のタレ

準備のためには必要です。

• レモンジュース（好ましくは、搾りたて） - 0.5 PS;。
• 油（オリーブオイル） - 90ミリリットル;。
• 卵 - 1台のPC;。
• マスタード - 小さじ2。
• ニンニク - 1クローブ。
• 酢 - 小さじ1。
• 塩;
• 黒コショウ（グランド）
• 味のスパイスや調味料

醤油の製造のために、あなたは卵を沸騰させる必要があります。 この目的のためには、沸騰したお湯の中に投げると分のためにそれを残して、すぐに最小に熱を低減する必要があります。 卵のような調製後すぐに別のボウルに侵入する必要があり、それにgorchichku追加します。 これらの成分は、最大滑らかになるまで挽く、その後、レモン汁、酢とスパイスを追加する必要があります。 さらに、唯一再びコショウ、塩に必要と重量が均一になるまで攪拌します。 また、非常に風通しの良い「シーザー」をできるだけ均一ではないだけでしょうドレッシングのために、この場合には、しかし - あなたはミキサーでこれを行う場合は、ちょうど罰金になります。 これは、醤油の製造の最終段階です。

今日、このサラダのための詰め物の多種多様な、しかし醤油「ウースター」がある - 「シーザーの」ための最良のドレッシングは、 これは非常に容易に調製されます。

醤油「ウースター」

準備のためには必要です。

• トマトペースト、
• キノコに基づいて作成されたスープ、。
• アンチョビ（全体）;
• カレー。
• キャラメル;
• タラゴン;
• 月桂樹;
• タマリンド;
• 塩、
• 砂糖、
• ワサビ;
• レモン。

すべての成分をボウルに添加して、なめらかになるまで打つ - 醤油は非常においしいと入札が判明：醤油準備技術も非常に簡単です。 そして、それ以外にも、彼は古典的なサラダ「シーザー」です。