食品および飲料ワイン、スピリッツ

「デルベント」シャンパン:生産、説明、価格

ロシアではスパークリングワインはかなり良い品質である生成いくつかの工場があります。 しかし残念ながら、それらのすべてではないが、歴史の最も古い発生を自慢することができます。

作成から現在までの植物の歴史

ダゲスタンの最古の企業の一つ - 「スパークリングワインのデルベント工場」。 ダゲスタンのワイン造りベンチャーのすべての伝統を現代の技術でそれを補うと同時に、フルに保持しました。

工場は、に位置して、19世紀に設立され 、ロシアの南部 コーカサスとの美しい山々の間カスピ海。 長い夏と穏やかな冬と肥沃な土壌と温暖な気候が栽培ブドウや豊作のための理想的な条件を提供しています。

「スパークリングワインのデルベント工場」へのソ連崩壊後、大部分のためとして、 国営企業、 つらい時に落ちました。 生産設備は ほぼ完全に停止しました。 植物のための新しい生活はすぐに民間所有権への転送後、2006年に始まりました。

企業であり、完全である:生産サイクルは 、栽培から収穫とスパークリングワインの生産に自分自身のブドウを処理します。 プラントの心臓部 - セラー。 それは慎重に最高の「デルベント」シャンパンの国を保存されています。 今日、同社は20万本の生産 ワインのボトル の日中とシャンパンを。

ブドウ畑とワインの生産

2009年までは、会社では、独自のブドウ畑ではありませんでした。 海外で購入したワインの材料の生産のために必要なすべての。 土地の千エーカーによって、同じ年にリースされました。 彼らは、ブドウ品種シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、Aligote、アウグスティヌス、リースリングなどの苗を植えました。 3年後、我々はさらに、別の300エーカーをリースしてきました。 ブドウ畑潅漑するために使用 ドリップシステムを。

創造のプロセスは、シャンパンのブドウの収穫から始まります。 専門家は、唯一の真のワインメーカーは、果物の品種の味を覚えていると言います。 「デルベント」シャンパンと呼ばれる飲料ブーケの将来の作業は心の中で開始されます。 それだけでなく、知識や経験だけでなく、インスピレーションを必要とする創造的なプロセスです。 また、植物は、シャンパン、料理のワークショップ、静かなワイン、生化学工場を持っています。

現在までに、同社は生産とワインの瓶詰めを自動化することができました近代的な設備を持っています。

「デルベント」シャンパン:品揃え

工場の製品の広い範囲は、誰もが自分の好みに輝くドリンクを選択することができます。 シャンパンのようなこの飲み物の中で最も人気のあるブランド、「デルベント」:

  • 「ロシア、」セミスイート - 精度で光麦わら色、開発花束と調和のとれた味が、このスパークリングワインを特徴づけます。 全国大会で20以上の賞 - この確認で。
  • スパークリングピンクの甘い - お土産のボトルにブドウの異なる品種から得たシャンパン。
  • 「グレーカスピアン」 - スパークリングワイン独自のブランド。 それは緑がかった色と開発された花束を持っています。
  • ブリュット - 伝統的なシャンパンの技術で作られたスパークリングワイン。 それは本当にガラスに果たしていると唇に新鮮なブドウの心地よい後味を残します。
  • シャンパン白半 "Derbend" - ブドウ松(40%)からスパークリングワイン、ソーヴィニヨン(30%)、リースリング(25%)、カベルネ(5%)。
  • 「皇帝」 - シャンパン淡い麦わら色、伝統的な技術により調製。
  • スパークリング赤 - などカベルネ、ピノ・フラン、メルローなどの赤ブドウ品種から「デルベント」シャンパン。 これは、カシスやチェリーの明確なヒントと豊かなビロードの味を持っています。

ボトルや結晶のお土産で750ミリリットルの従来の容器に加えて、ワインのスプレッドスパークリングすべてのシャンパン「Derbentskogo工場。 その容量は375ミリリットル、及び図6に示すように、3〜1.5リットルです。

ロシアのシャンパン「デルベント」:価格

、「スパークリングワインのデルベント工場」を生産するすべてのシャンパンは、手頃な価格帯です。 すべての生産は、単一企業内結論づけているという事実のため、低コストの価格。 ここでブドウを栽培し、右のシャンパンを作ります。 どのくらいの実装に費用がかかりますか?

最も人気のある飲料 - 多くの「ロシアの」シャンパン「デルベント」に愛される、の価格は750ミリリットルあたり150ルーブルに設定されています。 ボトルの大きなボリュームのコストが相応に高くなります。 スパークリング赤のシャンパンボトルあたり約300ルーブル、より高価になるだろう。 ほぼ同じ価格は、スパークリング辛口白ワインブリュットに設定されています。 各ボトルのコルク天然コルク。

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