おいしいと健康キビパテ。 から選択するレシピ

きちんと食べることに慣れている人は、当然のことながら、キビの利点について知っています。 でも、ほとんどの医師はそれを食べて助言します。 この異常な穀物を調理する百種類の方法があります。 そして、彼らの最も簡単な、しかし同時に面白い - ミレーハンバーガー。

甘いパテ

ミレーは、ほとんどの古代文化の一つです。 それはので、その後パテを作るキビの非常に穀物を得るために処理し、この穀物です。 子供の頃から馴染みの多くのこの料理の最も簡単なバージョン。 ソ連時代には、それは多くの幼稚園ではかなり人気がありました。 ミレーパテとは、今、あなたは、メニューにケータリング店のいくつかを見つけることができます。 それらの製造のために持っている必要があります。牛乳のリットル、キビの340グラム、大さじ、砂糖、パン粉の0.5カップ、塩10グラム、バターの2-3杯を。

全体のプロセスは約一時間かかります。

1. まず、あなたは鍋に牛乳を沸騰させる必要があります。
2. その後、塩、洗浄コーングリッツ、砂糖を追加し、20分間煮ます。
3. 半時間オーブンに入れて準備ができてお粥とパン。
4. 製品は、それから、冷却した後、パテを形成パン粉でそれらをロールバックして、両側に揚げることが必要です。

サワークリーム、バターまたは任意の甘いソースとのキビができミートボールをサーブ。

ディッシュ「急いで」

時にはテーブルが何かおいしいし、利用可能な唯一の昨日の混乱を持っている必要がある状況があります。 事前にない絶望とパニックを行います。 それはキビから調製された場合、我々は状況が保存されていると仮定することができます。 私たちは、少し想像力と創意工夫を必要としています。 さらに必要とする、2：1個の新鮮卵、塩、タマネギ、60gの小麦粉、植物油およびパン粉をさらに1の比率で水とからなる粥。

準備：

1. タマネギは、小さなキューブにバターで炒めるをカットした後、冷たいお粥を追加します。
2. また、卵と小麦粉をそこに送ります。
3. このテストからは、すべてのサイズのケーキを彫ります。
4. 各ブランクは自由に熱いフライパンにパン粉や稚魚を振りかけます。

これらのミートボール キビ粥は、 本格的な独立した料理を務め、または肉のおかずとしてそれらを使用することができます。 この中に、別の場合には、正の効果が保証されます。 料理はゲストを感動させるはずです。

興味深いバリアント

それぞれ、おいしい料理の彼らの概念をホステス。 したがって、キビパテのレシピは、その味と完全に一致しているように選択された調理を開始します。 水のガラス、小麦、卵125グラム、チーズ、塩70グラム、クラッカー、ヒマワリ油およびディルビーム50グラム：従って、一つは、以下の成分が存在する料理を作ることを試みることができます。

次のように食品シーケンスでなければなりません。

1. 塩水で臀部沸騰。
2. すでにチルドお粥で刻んだディル、卵、粉チーズを追加し、生地の制服をこねます。
3. 得られた塊からウェルチーズケーキ用プリフォームを成形し、パン粉でそれらをロール。
4. 高温の油で揚げ半完成。

これらのハンバーガーは、栄養価の高いランチやディナーにも最適です。 ヨーグルトまたはヨーグルトで自分のベストを使用します。 しかし、通常のサワークリームもいいです。 惣菜は、適切に4人家族を養うには十分だろう。

野菜とミートボール

時には、味を改善し、向上させるために栄養特性は、専門家は、穀物の皿に野菜を追加するために助言する通常です。 この方法ではおなじみの、多くの場合、栄養士が使用しています。 したがって、我々は、ニンジンとキビパテを調理しようとすることができます。 この場合、製品のセットは、わずかに変更されます：ニンジンとキビの200グラム、卵1個、砂糖とバター50グラム、パン粉と塩の70グラムを。

プロセスの過程：

1. まず第一に、あなたはお粥を調理する必要があります。 彼女は少し粘性取得する必要があります。
2. ニンジンは、まず沸騰オフにして、細かいふるいをこすりました。
3. 油を除く全ての成分と、生地を準備するために一緒に結合します。
4. サイズ希望彼のチョップからブラインド、鍋にパン粉と炒めるとそれらを振りかけます。

キツネ色にミートボール、オレンジ、非常に柔らかく、香りが判明。 原則として、彼らは、サワークリームと一緒に食べるが、これは必要ありません。 彼らはすべてのソースをかけて、さらにはそれなしで良いです。