肉にクランベリーソース。 第二の料理をスプライシング

クランベリーの肉にたれが...このタイトルはすぐに香り高いおいしい少し酸っぱいソースとの関連付けを発生させます。 これは、子牛の肉やの柔らかい部分との組み合わせで良いです ポークチョップ。 古代ロシアでは果実、クランベリーの完全なボウルの大好きなクランベリーの多様されている、彼女はテーブルの上やお金で豊かな家庭で、そして一般の人々の家庭に立ちました。 お祝いのテーブルの料理と飲み物さえの多くは、クランベリーを用意しました。

ベリークランベリーは多くの含まれている 安息香酸が、 これはその長い貯蔵寿命によるものです。 脚気のためのクランベリー最善策 - 古代の人々は知っていたカリウムやマンガン、アスコルビン酸とビタミンA： - そして、まだそれはミネラルの宝庫です。 これは、迅速な回復を期待して、これらの果実は弱い与え、病気です。

スウェーデンのキッチンで料理はクランベリーソースであります。 レシピはどこでも使用され、ほぼ普遍的です。 それは肉や菓子香ばしいペストリーを終了に至るまで、ほぼすべての料理を埋め誰彼らです。 このユニークな甘いテーブルの両方を飾るサプリメント、肉や魚の様々な料理に最適です。

クランベリーソース - 喜び - 食品への快適な補完のレシピは、すべての成分は、私たちにはよく知られており、それを調理、難しいことではありません。

洗浄果実、ブレンダーは優しい醤油に変換してください。 「肉のクランベリーソース」レシピの組成物は、順番に、デンプン、蜂蜜、酢及びブロスが、すべてを含みます。 クランベリーソースは、ここでは、自然な液体の蜂蜜とリンゴ酢を追加ブイヨンで補充され、プレートの上にすべてを置きます。 冷却ブロス澱粉の小部分は、追加の靱性ソースを与えるために彼を残します。

私たちのクランベリーピューレは非常に高温になります場合には、培養液の遺跡で、デンプン、事前に攪拌を追加します。 、澱粉を醸造沸騰にソースをもたらし、さらに5分間、調理するの質量をかき混ぜます。 醤油は、魚の自然な風味を強調しますが、それは鶏や豚肉ベースの食事のために特に良いです。 覚えておいて、それだけでostuzhennoyフォームに機能します。 甘い愛する人への注意：代わりにマッシュポテトでスープの水を追加した場合、ゴージャスな菓子醤油を消します。

肉に別の偉大なクランベリーソースはなく、唯一のテーブルワインを加えて、があります。 我々は2つの時間。シナモン、アート、解凍または新鮮なクランベリーのパウンドを必要としています。 あなたの裁量でスプーン澱粉100ミリリットルの良いテーブルワイン、砂糖の150グラムと200ミリリットルの水。

クランベリーは、水を追加し、火の上に置きます。 混合物が沸騰すると、熱から外し、3分煮る、それにシナモンと砂糖を送信します。 さて、ブレンダーを回します。 彼はおいしい均質な塊肉にクランベリーソースをオンにしますが、それだけではありません。 それが今、再び3分間弱火で料理を入れて、ワインの番でした。 我々は冷水で、デンプンの予備調製された混合物を有していて、十分に温めクランベリーピューレに注ぎ、その連続的な流れ。 攪拌し、厚くする澱粉の多くを待っています。 醤油は沸騰しませんでした！

最も洗練されたグルメのようなおいしいいずれの場合で。 あなたは肉に桜の醤油を試してみましたか？ そうでない場合には、今日はそれを調理する方法を学びます。 私たちは、サクランボの300グラム、一つのアイテムが必要になります。 砂糖、でんぷんやコニャック、パセリのスプーン、あなたは味にスパイスを追加することができます。 洗浄鍋でサクランボを送信する（ピット）と火の上に置きます。 後、桜のジュースを聞かせて砂糖と温暖化を追加し、沸騰させる、その後、別の5分を残しました。

均一になるまで室温で水とデンプンを溶解しました。 ブレンダーで細断チェリーとパセリを冷却します。 私たちは、プレートの上に置くと澱粉とブランデーの混合物に追加するには、1分間沸騰を与え、火気から。

チェリーソース肉本来の味に、あなただけしたいのですが、すでに寒さと美しいグレイビーボートでそれを養うことを忘れないでくださいスプーンでそれを食べます！