おいしいスープを準備します

肉、骨、魚やキノコ、そしてもちろん野菜：スープは、ほぼすべてのから調製することができます。 あなたが調理すると 肉汁が すべての栄養素をほぼ完全にあなたのブロスに残っていることを考慮に入れる必要があります。 これを行うには、急激な沸騰を避けるためにkostryuley見守っ20〜25グラムを小さな断片に肉をカットし、冷たい水の中にそれらを下げる必要があります。

肉の骨は私たちの体のために非常に有用である脂肪、ミネラル塩、多くのです。 より多くの栄養素が骨から抽出することができるように、それらは冷水ですすぎ、次いで、小片に切断しなければならない、水は2〜3回交換しなければなりません。 料理の前に時間について、あなたはあなたがそれらを調理した冷たい水と深いボウルにすべてのボーンを配置する必要があります。 5-6時間、長くなるためにそれらを沸かします。 調理後、あなたは骨の小片を許可しない、チーズクロスフィルタを通して培養液を必要とする私たちのブロスに来ました。 ガーゼは、徹底的に、使用前にお湯で洗浄する必要があります。 この場合には、石鹸及びガーゼで洗浄石鹸の一定量が依然として残る可能性があるので、必要ではありません。

私たちは魚や骨からスープを調理するときも、そのため沸騰のみによる株式は醜い、濁った色になり、唯一のあなたの食欲を台無しになるという事実のためではなかったために調べる必要があります。 あなたのスープが沸騰した場合、調理まで、約50〜65分間煮る必要があります。

それはすでに終了スープ（おいしいチキンスープ）が庭からスープ、例えば、穀物、パスタ、麺だけでなく、野菜調理できることは周知の事実ですが、私はまだクルトンとスープを供給し助言します。 それは非常においしいですし、あなたの家をお楽しみください。 また、あなたは、おいしいお食事の喜びを得るのですが、あなたの体は非常に感謝するでしょうし、疾患のない豊かな生活の年のためにあなたに報酬を与えるだけでなく。

サイドディッシュ - 私たちのスープには悪趣味ではなかったように、米、ニンジン、キャベツやカリフラワー、エンドウ豆、ソーセージは、あなたの株式とは別に煮なければなりません。 あなたが子供を持っている場合は、料理を提供する前に、あなたは少しスープと料理と鍋であなたのガーニッシュを追加する必要があります。

ここでは肉と迅速なレシピ米のスープです。

100牛肉のグラムまたは最高の鶏肉、いくつかのご飯。 私は彼らの「拳」をmereyu。 少しニンジン、タマネギ10.Repchatyグラム、約15グラム。 パセリとディル。

私たちは、肉からの水の上に私たちのスープを調理沸騰にそれを持って来ます。 それをひずみ。 私たちのお米は、我々は洗浄し、そして黒い斑点や見苦しい粒があった場合の外観は、見つかった場合は、それらを分離しました。 その後、別の鍋に入れて弱火の上に調理します。 それを消化しないように、それは常に彼の後ろに探している必要があり、それがソフトであるかどうかをテストするためにスプーン。 その後、同じチーズクロスやザルを通じて株（とても便利）、その後、私たちのブロスにそれを追加し、沸騰にそれをすべて持って来ます。 私たちのスープにパセリやディルを追加し、きれいでした。

ニンジン、麺とスープレシピ。

このスープを作るために、我々は必要です。いつものように、同じ肉 - 牛肉や鶏肉。 どの店で販売されているブリケット、中に春雨。 にんじんは、1枚で十分でしょう。 塩、1束のパセリ、バター。

春雨は、袋から出て冷たい水の下で最高のリンスと沸騰ポットに入れました。 攪拌しながら、すべてのあなたのパスタは「固執しない」ように、そっと水を排水。 一方でパスタ料理は、ニンジン、細かくチョップや格子のいずれかを洗う必要があるので、それは良いでしょう。 それはバターでそれをこする前に続いて、鍋に私たちのニンジンを入れました。 あなたは、オイル中に均一にパンの表面全体として、手でそれを行うと、あなたのニンジンは燃えますしません。 注意してください！ より良い私たちの鍋のふたをカバーするか、傷つくだろう。 私たちのmorkovochku、パスタを入れて沸騰させるための調理肉汁。