おいしい鱒：第一及び第二

ほとんどすべてのようなトラウト料理。 しかし、当然のことながら、その味は料理の直感と処方愛人の厳格な実施に依存します。 資料では、この魚を持つ第一及び第二の食器の製造のためのさまざまなオプションを示唆しています。

鱒の最初の一品。 伝統的なレシピスープはなぜそれにこだわる、多くに精通している必要はありません。 しかし、ここで本当のフィンランド料理のオニオンスープではなく、多くの缶です。 魚を調理するために、すべての骨や皮膚の洗浄されます。 オーブンに送信することができ厚底、と鍋では、牛乳を沸騰させる必要があります。 塩は、部分、大きなジャガイモのキューブとタマネギのスライスにカットマスを、置きます。 スープは、中火料理レモン汁と白胡椒の最後に追加します。 7分間オーブンでパンを置き、彼は主張しました。 温度が150度以下であるべきです。

スープ「簡単」は非常に迅速に調理されています。 煮て 野菜のブイヨンを、 ニンジン、ネギ、セロリのスティックを追加します。 グラインドバジル、ディルとスープに入れて。 10分後、調理された食事まで煮る、マスを送ります。 このとき、スープトーストライ麦パンを作るとサーブ。

メインコースは トラウトはすぐに準備が、それは非常においしいと満足判明します。 赤魚は独自の特徴を持っている：それは30分で準備ができていますが、その時間中にジューシーで香ばしい味を取得します。 私たちは誰も、最も要求の厳しいお客様に応えることができたオーブンでマス料理を提供します。

魚の「休日は」高速起こっています。 注意深く、カーカス部分を切断コショウと塩の混合物で各ブラシ。 油を塗ったベーキングトレイの上に置くすべては、メッシュマヨネーズを入れました。 次はトマトの円を拡大し、チーズを振りかける厚くする必要があります。 約半分の時間のためにオーブンで焼く、そうでない魚が乾燥します。

トラウトは、マッシュルームとチーズを詰めました。 小魚の漬物塩混合物、レモン汁と胡椒。 時間は少なくとも30分でなければなりません。 次のようにこの時点では、充填を行います。 細かく刻んだ玉ねぎを炒めたマッシュルームのスライス、少し涼しいです。 すりおろしたパルメザンチーズ詰め物を混合し、彼女の腹を埋めます。 つまようじを刺してください。 約40分間オーブンで焼きます。

この料理は、さまざまな詰め物を使用することにより異なります。 たとえば、「エキゾチックな魚を。」を作ります そのマスを調製するためのトッピング。 5分間みじん切りネギ、ピーマン、すりおろしたニンジン、ニンニクとジンジャー・フライ。 混合物では、クリームとゆでエビを追加します。 魚のトランクは 、塩と胡椒で、被覆を除去する必要がある稜線に沿って切断しなければなりません。 一つは、第二を閉じて、ひもでしっかりとラップ、詰め物を入れました。 約半分の時間焼くと料理が少し冷却した場合にのみカット。 このようなロールおいしい暖かいだけでなく、冷蔵庫から、冷却しました。

ホイルにマスからのゲストの料理を提供する場合は、元のお祝いのテーブルが可能であることを確認してください。 魚の必要な部分は、レモン汁、唐辛子と塩でマリネ。 ホイルでそれらをラップし、冷蔵庫で一晩作品を送ります。 次の日は、aerogrill再加熱し、その中にポーションパックを送ります。 20分にそれを十分、そして魚が調理されています。 オーブンが、これは、少なくとも半分の時間になるためにも必要です。

トラウト皿を完全に野菜の様々なと組み合わされます。 次のように非常においしいと簡単レシピです。 白菜 スライス、甘いperets-スティック、塩辛いチーズ- -キューブ腕、スライスにカットトマト、キュウリを破ります。 必ずしもブラックオリーブ、塩とオリーブオイルを添加すること、すべての成分を混合します。

appetitボン！