ご飯と豚肉：最初のレシピと第二のコース

あなたは、メニューを変更する方法がわかりませんか？ あなたはご飯と豚肉が含ま料理の多種多様を、調理することができます。 レシピは非常に軽く、すべてのホステスご利用いただけます。

ピラフ

我々は非常においしい料理を調理しています。 豚肉とこのピラフ。 まず、タマネギの1キロを取ります。 キューブにカット。 厚い底部との大釜では、植物油を注ぎ、そして弓を置きます。

一方で、あなたは大きなニンジンきれいにする必要があります（3個）。 粗いおろし金でそれをこします。 玉ねぎが透明に美しい色が、黄金ではないとなったとき、彼のニンジンに注ぎます。 攪拌し、柔らかいまで煮ます。

野菜を準備している間、洗浄し、肉1kgを立方体に切断したが、小さすぎない（約4×4 cmです。）。 タマネギとニンジン火災は、塩の1つのデザートを振りかけるとき。 混合し、ここに刻んだ肉を置きます。 地殻まで炒めます。 次いで水200gを注ぎ、肉が柔らかくなるまで煮ます。 液体ではなく、あまりにも多くの場合、必要に応じていくつかを吹き飛ばす、しかし。

完全米（1キロ）洗います。 肉は柔らかいした後、グリットをケトルに注ぎ、水2リットルを加えます。 徹底的に、大釜、カバーに成分を混合する熱を削減し、20分間のピラフを準備しましょう。

あなたが望んだかのようにこれ以上、混ぜません。 10分がアップすると、4大ニンニクをきれいに。 リゾットにそれを下げた後、蓋をカバーしています。 おおよその調理時間 - 20分とご飯を監視します。 大麦を調理し、水が離れて煮たとき、料理は準備ができています。 あなたは豚肉で非常においしいと香りピラフを取得する必要があります。

kharcho

ミストレスは、多くの場合、スープの様々な料理します。 なぜない準備 kharcho豚肉を ご飯と一緒に？ それは喜んであなたの家族を試し、おいしい元と風味豊かなスープです。

、0.5キロの豚肉を取るだけでなく、それを洗うとキューブにカット。 フライ肉は、鍋に入れて。 400ミリリットルの水に注ぎ、カバーと行われるまで煮ます。 一方完全米リンス（150グラムまたは0.5 Vです。）。

ジャガイモ（5個）、クリーンとキューブにカット。 肉が柔らかくなったとき、米を追加し、水（1.5 L）を添加します。 10分間弱火で豚肉をゆでます。 その後、ジャガイモを入れました。 行われるまで煮ます。 一方、このよう玉ねぎ、にんじんと1台のPCなどの野菜を準備します。 あなたが好きなら、あなたはコショウを追加することができます。

キューブ、稚魚にカットタマネギ。 ニンジンは、パンに追加し、大規模なおろし金ですりおろします。 ペッパーは、キューブにカットした野菜に送ります。 フライ調理まで。 そして、野菜に大さじ2を追加します。 リットル。 トマトペーストと少しの水。 よく混ぜます。 パンを覆い、それらは野菜シチューましょう。 破砕ニンニク味、オレガノ（1時間。L.）及びパプリカを加えることが完了します。

米やジャガイモを調理している場合は、トマトと焼き野菜の同じ容量に注ぎます。 ミックスは、再び5分煮る - あなたはスープをオフにすることができます。

追加のスパイスとガーリックのgrubで、より風味豊かで柔らかいです。

お米や野菜と豚肉

この料理は、迅速かつ容易に調製されます。 準備した方が良い400グラムパルプ（又は豚肉のブレードネック）を取ります。 肉を洗い、小片にカット。 鍋では、植物油を注ぐと、ウォームアップ時に、豚肉を戻します。 光地殻まで炒めます。

肉を準備している間、条1.5で十分にすすいでください。 ご飯。 空の鍋にそれを注ぎ、4大さじを注ぎます。 水。 塩で味付けは味や調理穀物まで煮込むします。 さて、ハーフリングに3-4玉ねぎをカットし、豚肉に追加します。

肉が長時間揚げている、とあなたは野菜の残りの部分を準備する時間を持つことになります。 小さな立方体にカットニンジン、タマネギ - 半分リング。 シーズンは、ナスを許可する場合にも、ピーマン、トマト、チョップすることができます。 新鮮な生姜の小片を取り、おろし金でそれをこします。

肉の火は、それに玉ねぎを追加し、15分間ローストするとき。 そして、ここにニンジンを入れています。 完全に混合し、柔らかい野菜まで煮ます。 次にピーマン、エンドウ豆、すべての振りかける生姜を入れました。 再び混ぜます。 あなたの好みに残りのスパイスを追加します。 これは、ニンニク、パプリカ、コショウと塩の混合物であってもよいです。

肉はよくロースト野菜である場合には、フライパンご飯に追加します。 静かに木製のへら、攪拌、1〜2分間蓋をカバーしています。 ディッシュ「米と野菜と豚肉は」準備ができています。 ホットテーブルに持って来ることをお勧めします。 提供する前に、刻んだハーブとすりおろしたハードチーズを振りかけます。 豊かでおいしい、よりオリジナルの料理を、取得します。

ご飯と酢豚

でもお祝いのテーブルに適用することができ、このユニークでオリジナルの一品。 これを行うには、ご飯を取り、柔らかくなるまで煮ます。 典型的には、800mlの水を大さじ2を取られます。 穀物。

さて、よく洗い、キューブや薄い短冊状にカットし、ポークテンダーロインを取ります。 大さじ2でそれを注ぐ、小さな火の上に鍋を置きます。 リットル。 ピーナッツバター。 キツネ色になるまで肉を炒めます。

完成した豚肉は大釜に入れてする必要があります。 タマネギ（2個）カット、ハーフリング、およびピーマン（1個）の小さな立方体で。 ジンジャー（5グラム）と細かいおろし金でニンニクこするの2頭。 非常に細かく唐辛子とコリアンダーをみじん切りに。

フライパンを熱しやピーナッツバター用意した野菜や緑を炒めます。 しょうゆ（大さじ2。L.）としてここに追加します。 野菜大さじ1を注ぐ、より穏やかで洗練さになるために。 リットル。 澱粉。

少しバルサミコ酢とパイナップルジュースを追加します。 5分を超えないために料理。

肉への大釜に皿から野菜を注ぎます。 少量の水を加え、豚肉が完全に調理されていないまで、いくつかの時間のために沸騰。 そして、ここでご飯を追加しています。 静かにプラスチック製のへらを混ぜます。 すべて一緒に約10分煮込み。 バーナーをオフにして、それを醸造しましょう。 あなたは、お米や野菜と非常においしい豚肉を取得する必要があります。

料理のヒント

米はもっとおいしいともろい取得するには、最初に揚げることが望ましい、とだけにして煮ます。 穀類から簡単にこの料理はリゾットで調理することができます。

混在しないことをお勧めし調理中に、そのまま残って把握します。 ディーラーに燃えない、見えたとして、中華鍋またはutyatnitsuを、このような食器を使用する必要があります。 すなわち、厚い底容器です。

ジューシーな豚肉、強い火で最初のターンを維持します。 これは、地殻を形成すべきです。 そして、あなたはスローに熱を減らすことができます。

プレゼンテーション

料理はあなたが提供する前に、それを飾るために必要な、カラフルで明るい判明しました。 例えば、黄色または緑色ピーマン、トマト、パセリ、コリアンダーのカットストリップ。 あなたはサークルプレートに野菜を置くことができます。 パセリとコリアンダーを切断し、皿の上に振りかけることができます。

米、甘酸っぱいタレに豚肉を調理。 サークル受け皿は美しいそれが注ぐか、元の液滴を配置します。 皿のこのアイデアのためには非常に良さそうに見えます。

空想、実験とraduyteゲストとその元、創造的なアイデアを愛しました。