どのように冬用のカボチャを凍結する：レシピ

その人気のスカッシュはジャガイモのそれと比較することができます。 彼らは、パイやキャセロール、詰め揚げに追加されます。 彼らは、栄養素の多くを持っているが、彼らは低刺激性です。 ズッキーニは、さらに4ヶ月以来初めての給電赤ん坊としてお勧めします。 しかし、すべての野菜のように、彼のシーズンは、夏の間に制限されています。 新鮮ズッキーニを見つけるための時間の残りの部分は非常に困難であり、彼らははるかに高価な費用がかかります。 しかし、甘やかされると、このおいしい野菜の冬は、あなただけの家庭の冷凍庫を持っており、適切に冬用カボチャを凍結する方法を知っておく必要があります。

これは、目の細かいサンドペーパーで平均果物、この目的のために最適です。 彼らはあまりにも大きくないときのため、収穫のズッキーニは、ベストシーズンの途中で行われているが、価格はすでにかなり許容されます。 彼らはあまりにも多くの水分を持っているので、しかし、また、非常に若いスカッシュは、動作しません。 フリーズは野菜に損傷なしで、最高を選択する必要があります。 種子はまだ中型たことが望ましいです。 しかし、彼らが大きすぎる場合、以前にそれらを削除することをお勧めします。 あなたは冬のためにカボチャを凍結する前に、余分な水分を除去するためにタオルでよく、乾燥して洗浄する必要があります。

次はズッキーニをチョップする必要があります。 彼らはスープかの製造のために使用する場合は 、赤ちゃんのピューレ、 中規模の立方体に切断することができます。 ビニール袋に折り畳まれ、過剰な空気およびクローズを取り除きます。 また、プラスチック容器を使用することができます。 彼らは、より美的に見えるが、また、冷凍庫にスペースを節約するだけでなく。 ベビーフードは、より簡単に、ほんの数前スクイズ余分なジュースをすりおろすことができます。

しかし、これは適切に冬用のカボチャを凍結するための唯一のオプションではありません。 彼らは厚いスライス1.5〜2センチメートルたカットすることができます。ゴム、無味後に解凍するために、彼らは、好ましくは、事前に湯通し3-4分です。 それとも、光キツネ色になるまで、それぞれの側に少し炒めることができます。 その後、乾燥、料理やパン、敷設されたポリエチレンの上に置きます。 スカッシュ多くの場合、あなたはいくつかの層でそれを行うことができます。 野菜は霜で覆われていたら、乾いた容器にそれらを入れて、数ヶ月のために冷凍庫にそれを送ります。

これらのメソッドはすべて、野菜はどちらかスープやキャセロールのために使用されることを必要としています。 1は、おいしいパンケーキを調理することができるように、どのように適切に、冬用カボチャを凍結するには？ これを行うには、野菜を洗浄しなければならない、ニンジンと一緒に、粗いおろし金の上に種子や摩擦を取り除きます。 野菜は最高の一から一の割合で撮影されています。 、余分な水分を絞っ袋に折りたたんで冷凍庫に入れました。 冬には、それだけでいくつかのスパイス、小麦粉と卵を追加し、解凍する必要があります。 これらのマフィンは調理された新鮮な野菜と異なることはありません。

その数字を見ている人のために、そこに適切に冬用カボチャを凍結する方法のもう一つの方法であるので、彼らはおいしいでした。 あなたはディルのみじん切りさいの目に切った果物を追加する必要があります。 そのような半製品だけでなく、別々の皿のような、植物シチューおよびスープに使用することができません。 解凍せずに、加熱に、また注油したパンの上にズッキーニを入れて、少し暖かいヨーグルト、塩、スパイスを追加します。 沸騰させると、おいしい肉準備ガーニッシュ。

家庭凍結にするどのように多くの方法があり ズッキーニは。 処方、 みんなに合うか、単に存在しません。 冷凍野菜を選択する必要がありますする目的や収穫方法に応じて。