自宅でドライアプリコットの簡単なレシピ

乾燥したアプリコットにする方法自宅で？ レシピこのドライフルーツは、私たちは、以下に詳細になります。

概要

家庭での乾燥アプリコットのためのステップレシピでステップを提示する前に、それが持っている何の特性、それは製品のため、一般的であることを伝える必要があります。

ドライアプリコット、ドライアプリコットとKajsa - 多くの人々は、これらの言葉は同義語であると考えています。 しかし、これはそうではありません。 これらの製品は、共通の一つだけを持っている - アプリコットの形で原料を。

アプリコットは、切断された形で骨とドライフルーツ、乾燥アプリコットをいい、カイサが骨から除去された全果実を表します。

自宅でドライアプリコットのステップレシピバイステップでは、すべてのホストを認識する必要があります。 すべての後、乾燥アプリコットは、実質的にすべての有用な性質を保持します。 このような製品は、微量元素やビタミンの貴重な供給源である理由です。

今日では、トルコ、タジキスタンで広くドライアプリコットの生産。 しかし、アプリコットの発祥の地は中国です。 これは、育成し始めた中王国にあった アプリコットの木を おいしいと香りの果実を得るために。

自宅でドライアプリコット：ドライフルーツの写真とレシピ

干しあんずは、さまざまな方法を収容します。 誰がいくつかは、太陽の下で、このプロセスを実行することを好むように誰かが、脱水機を使用して、オーブンの助けを借りてそれをやっています。 いずれにせよ、あなたが選択したいずれかの方法なので、特に冬に、アプリコットの収穫がおいしいと便利使うようにしてください。

それでは、どのよう乾燥アプリコットを作るには？ ドライフルーツのレシピは、以下のコンポーネントのセットを使用する必要があります：

• 新鮮なアプリコット - およそ3キロ。
• 冷たい飲料水 - 4つのカップ。
• svezhevyzhatlshlジュースレモン - 1つのカップ。

製品選択

あなたが自宅でドライアプリコットのレシピを実装する前に、アプリコットを正しく選択する必要があります。 果実は熟しする必要があります。 彼らは柔らかすぎるか、逆に、剛性のないようしかし、とき、時計を購入します。

製品の加工

自家製ドライアプリコットの調製のために、すべてのアプリコットは、既存の茎からクリーニングする必要があり、その後、ザルに入れ、交互にお湯で洗浄しました。 それ以上の記事は、ペーパータオルで乾燥させ、円形の切開を行うことができます。 反対方向にフルーツの半分を向けると、彼らは核果を分離除去されています。 その後、アプリコットは、ボウルに広がり、新鮮なレモンジュースと予め混合された水を注ぎました。 あなたは、このような酸っぱい果物のために店に行くのが面倒であれば、それは代わりに通常のクエン酸を使用することができます。

ウェーハ紙やタオルの上に置かれ、その後約30分など、新鮮な農産物のスタンドとして、また。 数分後にはアプリコットを乾燥開始することができます。

脱水機にフルーツを乾燥

自宅でレシピアプリコットは、多くの場合、このような脱水機のような装置によって実装されます。 アプリコットの半分は、デバイスダウンのネット部分に広がりました。 そのため、製品は20〜40分間55〜60度のままです。 乾燥アプリコットの程度はあなたの欲求に依存します。 あなたはより多くの肉のアイテムのような場合は、その後、あまりにも長くすることがないため脱水機に保管してください。 あなたはしわやドライアプリコットを取得したい場合は、その調理時間以上30-40分でなければなりません。

どこでどのように保存するには？

今、あなたは自宅でドライアプリコットを準備する方法を知っています。 ドライフルーツの写真とレシピは、上記に提示されています。 しかし、この情報は、長い時間のために適切な形でドライアプリコットを維持するのに十分ではありません。 したがって、その保存の方法は、必ずしも自分で冬用のドライフルーツを収穫するために愛するすべての主婦を知っている必要があります。

経験豊富な料理は最高のような製品が乾燥し、暗所に配置されている織物バッグに格納されていることを主張します。 いくつかの主婦は、瓶やで完成ドライアプリコットを置くことを好むが、 ビニール袋。 この場合、製品は最高の冷蔵庫に保管されています。 あなたは、室温でそれを行う場合、その、最も可能性が高い、zaplesneveyut乾燥させ、消費に適さなります。

オーブンにおける乾燥工程

以前の私たちは、脱水はアプリコットホームを乾燥する方法についてあなたに話しました。 このドライフルーツのレシピはまた、オーブンで行うことができます。 結局のところ、では使用できませんすべての主婦は、デバイスと述べました。 これを行うには、前述されたすべての同じ手順を実行します。 半分に切断すなわち、アプリコットを注意深く機械加工、洗浄、に、クエン酸を水に浸漬し、タオルで乾燥させました。

説明アクション後パーチメント紙プリシュラウドベーキングトレー上フルーツスプレッドを半分。 この場合、アプリコットは、トップからカットされなければなりません。

この位置では、製品は、それらが4-5時間保持されている炉内に送られます。 この点で100〜130℃の温度領域を必要としました。 アプリコットは、しわ、乾燥して、より飽和した色を買いになる必要があります。

太陽の下で生成物を乾燥

経験豊富な料理は、アプリコットは、それらが暑い太陽の下で処理し、乾燥加熱に供されていない場合、有用物質の最大値を保存することができると主張しています。 しかし、誰もがその機会を持っています。 確かに、都市環境で太陽光おいしくて健康的な乾燥アプリコットを作ることは非常に困難です。 あなたは夏の暑さに支配されている生態学的にクリーンなエリアに住んでいる場合は、それを実現するため、このような方法が可能です。 これを行うには、アプリコットを処理骨からそれらを剥離、洗浄やレモン水や乾燥につかるする必要があります。 さらに果物の半分が大きく、平坦面以前に薄暗い食品または普通紙であった（例えば、皿、まな板、等）にレイアウトするために必要。 スライスのアプリコットを見上げていることを確認する必要があります。

すべての果物を適切にレイアウトされた後、太陽の下でそれらを置きます。 アプリコットのドラフトや風通しの良い場所にあったということにすることが望ましいです。

あなたはドライアプリコットが埃で覆われたり昆虫の攻撃の対象となることを恐れている場合は、ガーゼで覆われたりして良い日光と空気をミス任意のメッシュボックスを閉じますが、汚れを与えないとハエがで取得する必要があります。

要約します

自宅でドライアプリコットのステップレシピでステップを提示し、あなたが選択をするだけです。 アプリコット乾燥記載された方法を用いて、あなたは完全に異なる順序で使用することができ、おいしいと健康的な製品を、手に入れたいです。 誰かが、デザート、パイやケーキのアプリコット品種を作る彼女の果実飲料からいくつかの料理人、そして誰かが代わりにお菓子の、ちょうどそのように彼女のすべてを使用しています。