ミートローフは詰め - 任意の食事のための最高のアイデアを

私たちの家族の中でこの料理は、伝統的にフランス人でしたが、フランス人はそれだけで名前を継承しています。 単語「ロール」「rouler」「ロール」を意味する動詞、「ロール」から来ています。 多くの主婦は、あなたが詰めミートローフ、およびストアにそれのために行くことを好む自分自身を準備するために多くの時間と労力を費やす必要があると思います。 この料理の主な利点は、作成すると夢にできることです。 そして、それは本当だ：すべてのあなたの努力と努力は見過ごさないだろう - ミートローフはお祝いのテーブルとささやかな家族との夕食としてその正当な場所を取るのぬいぐるみ。 結局のところ、キッチン - 仕事するのに最適な場所、調理過程には魂でアプローチする必要があります。 ロールのためのトッピングはあなたに実験する機会を与える、非常に多様であることができます。 しかし、どのような場合には、焼きたてのミートローフの独特の味と香りが無関心、誰を残していないのぬいぐるみ。

私はロールを用意しております通り？ 最も豚肉のような味で私に肉のすべての種類の。 私は塩とコショウを振りかける、大きいが薄い部分、各慎重強打者木製マレットを選びます。 肉の一体型層を形成するようにスプレッド調製片は、食品用フィルムの上に重なります。 私は、食品の上にフィルムの第2の部分をカバーし、再び肉槌をバック戦いました。 これは、一緒に、より良いスクレイピー片を可能にします。 私はトップ膜を除去し、肉のマスタードをコーティングされています。 今、私たちの家族の非常に好きです詰めの準備に進みます。 ゆでうずら卵（鶏でも動作します）、揚げきのこと玉ねぎ。 剥離卵半分に切断し、肉の形成の縁に沿って一列に広がります。 やや後退、玉ねぎを炒めキノコを入れ、そしてそれらの上の生のニンジンのストリップに。 きちんと折り畳まをロールバックするには、フィリングはあまりすべきではありません。 フィルムの一方の端を持ち上げて、私は、リザーバ内のミートローフをオフにして、しっかりホイルでそれをラップします。 ベーキングにお湯を注ぐと詰め、あなたのミートローフに広がります。 作品の中で最も時間のかかるフェーズが完了しています。 160~180度の焼成のための最適温度、焼成に要する時間 - 2~3時間。 オーブンで焼きミートローフ。 この時間の後、オーブンのロールアウトを取る、私はホイルでいくつかのパンクを作り、クールまでの圧力下に置きます。 冷間圧延私は小さな断片に切断しました。 詰め物とのミートローフは準備ができているが、味やビューはただ驚くばかりです。 夕食は、紳士を提供しています！

あなたは肉調理している場合は 、牛肉のrouladeを、 私はニンジンとほうれん草の充填をお勧めしてみろ。 フィリングを準備するには、半分にグリーンピース、にんじん、ほうれん草、ベーコン、ゆで卵、パン粉の1つのカップ、牛乳のいくつかの匙、味にスパイスのカップが必要になります。 ベーコン片に切断し、黄金色になるまで油なしでフライパンで炒め。 ベーコン、のボウルにミックス グリーンピース、 パン粉、少し牛乳、スパイス。 すべて完全に混合します。 薄いストリップほうれん草にスライス調製肉に入れ、上部を均一調製された混合物を分配し、それはニンジンストリップをみじん切り。 1行皮をむいて半分に卵を入れ、肉の層の端にあります。 ロールに近く、しっかりホイルで密封されました。 皿に入れ、オーブンでお湯と場所を注ぎます。 ロールが柔らかくなるまで2時間焼きます。 数分の形でロールを保持するために準備し、箔を除去し、小片に切断。 調理された料理の外観は、目にはただ楽しいものではなく、原因ん 審美的な喜びを。 給餌は、高温または低温のいずれかになります。