キビのお粥を調理する方法

ロシアのお粥では、常にメインコースでした。 、目立たないおなじみ、それでもロシアの都市の外の料理はロシアのキャベツのスープ、ボルシチやクワス並みのある特別な風味を持っています。

粥は - 国宝だけでなく、古代ロシアの誇りだけではありません。 多くの人々はお粥は、様々な穀物から作ることができることを知っています。 しかし、今日、私たちはキビのような臀部、そしてどのように粟のお粥を調理するについてお話します。

なぜキビ粥、あなたが尋ねますか？ 答えは簡単です。 どのように料理をするように彼女はいつも、台所で特別な場所を開催している 粟のお粥が さえ宮廷で多くの料理人を知っています。

ミレーのお粥は、 他の間で非常に人気のある 穀物の種類、 これは理解できます。

ミレーは、植物性タンパク質、レシチン、及びアミノ酸の含有量が高いです。 加えて、この穀物は、ビタミンB、微量元素およびヨウ素、亜鉛、カリウム、および他の多くを含みます。 キビでは炭水化物の含有量が少ない、と積極的に余分な体重との闘いに支援しています。 それは偶然のキビのお粥は、食事ダイエットやベビーフードの食事が含まれていないです。

まず、もちろん、キビのお粥のためにバターを信じてドレッシング。 ない何のためにロシアの諺は言う：「粥油が台無しではないだろう。」 他にバタープディングは、クリーム、牛乳、サワークリーム、ヨーグルト、とさえコテージチーズを補充することができます。 これらのドレッシングに加えて、果物、蜂蜜、ナッツ類を使用することができますが、特においしいが考えられている カボチャとキビのお粥を。

あなたはキビのお粥を調理する方法を学びたいのであれば、我々はあなたがこの記事を読むことをお勧めします。 以下に挙げるが、いくつかのレシピから、あなたはキビ粥を調理するのが最も簡単な方法を学びます。

まず、キビ穀物を調理する前は、好ましくは、完全な透明性の穀物まで流水で、徹底的にすすいする必要があります。 次に、必要な量の水でそれを埋める、それを排出し、ミルクで調理まで煮ます。 小麦の色は非常に重要であることを覚えておいてください。 ディーラーは明るい黄色の色をしているのであれば、お粥は、小麦が暗い場合、お粥は、より粘性の整合性である、おいしい判明します。

今のレシピに直接アクセスしてください。

Boyarskyに粟のお粥を調理するには？

成分：洗浄キビ穀物の1行のカップ、冷たい水の2杯、ミルクの半分カップ、洗浄し、蒸し干しぶどう二握り、粉砕クルミの一握り、糖の2大さじ一杯のバターと塩のピンチのそれぞれ。

ミレー穀物は水の指定された量で調理を開始し、その後、よくすすぎます。 キビグリッツを煮たとき、ナッツ、レーズン、砂糖、バターと塩を加え、牛乳を注ぎます。 そして、しっかりとお粥のカバーとパンをカバーし、弱火で半分の時間放置し、それを残します。 時々焦げからそれを防ぐために、お粥を攪拌することを忘れないでください。

お粥の準備ができたら、その部分でそれを置くとバターの小片を追加します。

牛乳を使用した単純な雑穀粥

成分：洗浄キビの1杯、2杯ホットミルク冷たい水2カップ、バターと砂糖の1杯。

ミレーグリッツは火、と塩でお粥の鍋を入れ、その後、お湯で満たされなければなりません。 料理の過程で泡を取り除きます。 キビを煮ていないが、ホットミルクを追加し、弱火で粟のお粥を調理。 お粥は、その意欲の兆候の一つを厚く。 お粥を調理した場合、蓋付き鍋をカバーし、約15分間のお粥をしおれるまま。

完成したプディングは、バターを追加します。

カボチャとミレーのお粥

原材料：カボチャの500グラム、粟粒の1つのカップ、牛乳2杯、味に水、塩と砂糖の1つのカップ。

穀物は、お湯を注ぐ、その後、冷たい水で洗い流してキビ。 ときに ペットボトルの水がされ グリッツに吸収、ホットミルクでそれを埋めると低熱粥に調理します。

カボチャのスライス、皮をむい種子は、砂糖を振りかけると、オープンパンで10分間のカボチャをしましょう。 ときカボチャは、ジュースを提供粥に追加し、お粥ミックスとその準備状況になるまで弱火の上に調理し、同時にカボチャの部分がソフトであることを覚えています。

完成食分は、バターを追加します。

私たちは、あなたが粟のお粥を調理する方法を学ぶこの記事は役立っていることを願って、この健康的な料理は、あなたの食事になります。