食品および飲料, レシピ
ミルクパンケーキ - それは難しいことではありません
パンケーキ - 非常に古代の一品。 これはおそらく、異なるパンケーキ製剤の無制限の数の理由生地です。 酵母やビール、彼のためにヨーグルトを使用し、水、牛乳やフルーツブロスに置くことができます。 自身が甘いか塩辛いことができるパンケーキ。 短い、非常に便利な皿に、レシピの厳格な枠組みに限定されるものではありません。
もちろん、最も人気がある のパンケーキ ミルク。 牛乳を採取し、新鮮でギクシャクすることができます。 これは、完全なガラスが必要になります。 それでも味に4個の卵、小麦粉、バニラ砂糖の袋や定期的な砂糖の約6杯を必要としています。 すべて一緒に、ベーキングパウダー(または酢ソーダ)を追加し、ブレンダーで破った、再び泡立て器。 生地は準備ができています。 熱いフライパンにパンケーキを焼きます。 彼らは、空気によって得られたし、非常に豊かなされています。
一般的にミルクパンケーキは、さまざまな方法で調理することができます。 より密度の高い一貫性は、最初のレシピと同様にして調製されるが、他の比率は、製品を取ら。 温めた牛乳と小麦粉、植物油、卵1個、ベーキングパウダーの50グラムのガラスのために必要。 卵と塩を最初に泡立てたミルクは徐々に小麦粉に導入された植物油と生地の発酵剤中に少なくとも追加されます。 生地が非常に厚い場合は、温めた牛乳またはで希釈することができる 炭酸水。 この生地は、時間の4分の1が暑さの中で立ってする必要があります。 たるみ火を使用して、ミルクのパンケーキを炒めます。 それが外部に焼くと内部の湿ったままにすることができ、高温で、重い生地。 レシピには砂糖がないため、その後、この料理をサーブ甘いものに最適です:蜂蜜、ジャム、ヨーグルト。
ミルクパンケーキは、果物や野菜を作ることができます。 新鮮な野菜や果物の不足がないとき、彼らは、夏には特に良いです。 最も美しいが、おそらく、得られたニンジンパンケーキミルクで。 私たちはそれらをよく準備します。 生のニンジン(約キログラム)blendiruem。 いくつかは、しかし、マッシュは、 ニンジンを蒸し。 しかし、それは好みの問題です。 ピューレは、温めた牛乳の半分ガラスを注ぐ酵母、1の袋と小麦粉の半分カップ、植物油、味に砂糖、塩50グラムを入れました。 半時間のまま、生地が来ました。 我々は、そこに2個のよく溶き卵を入力します。 このように中火でパンケーキを焼いて、サワークリームを添えて。 彼らは便利な、ジューシー、非常に明るい得ます。
同じレシピによって調理することができ りんご、パンケーキ 梨、ズッキーニを。
本来の風味や牛乳とトマトジュースの混合物から作られた従来の野菜のパンケーキを持っています。 それらの製造のためには、上記のレシピのいずれかを使用することができます。 ミルクは半分だけの部分を取る必要があるが、それでも同じ - トマトジュース。 甘味に加えて、このような製品は、鮮やかな色をお楽しみいただけます。
パンケーキが好きな、ない牛乳場合、家には卵はどのようなものではありませんか? クックは水の上にパンケーキ。 この製品は、非常に美味しいですが、それは長い時間のために保存することができません:味が消えます。 したがって、我々は一度に準備します。 暖かいコップ一杯の水を取ります。 優れた - ソーダがある場合。 生地は非常に豊かになります。 砂糖、ドライイーストのパケット、小麦粉のスプーンでそれを希釈します。 私たちは立って時間の四分の一を与えます。 再び時間の四分の一を立た与える残りの小麦粉(すべてが半分カップであるべきである)、攪拌を追加します。 生地は水っぽく、バブルが判明します。 私たちは、スプーンで鍋の上に広げ、その上で右塩パンケーキと季節。 彼らは特に緑豊かにするために、鍋に蓋をすることができます。
何の「skoromnogo」の製品が存在しないため、これらのパンケーキは、さえ四旬節に食べることができます。
パンケーキは、さらに肉することができます。 私を信じてはいけませんか? スパイス、サワークリームやマヨネーズの3杯、小麦粉やでんぷんの3杯を追加し、卵やスパイスと鶏そぼろのキロを混ぜるようにしてください。 これらのパンケーキ形の腕、中火で炒めます。 おいしい、珍しい、ハーティ。 あなたは、ホットとコールドと食べることができます。 お食事をお楽しみ下さい。
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