ジャガイモ、マッシュルーム、チーズ、キャベツと餃子のレシピを詰め

餃子 - スラヴ料理の中で最も人気のある料理の一つ。 野菜、乳製品、肉、果物やベリー：彼らの主な利点は、食事は、それが大量に判明し、充填スーツのさまざまな製品として、かなり迅速に準備ができていたということです。

餃子のデザート

セクションタイトルからも明らかなように、それはそれは甘い料理についてです。 餃子はサクランボやリンゴから構成することができるために彼らは詰め。 が、この役割は非常に不適当プラム、アプリコット、桃、ブルーベリーの硬い品種です。 しかし、それは我々が大きな喜びを私たち皿に置いて1つの桜のベリーとなりました。 餃子のための充填は、缶詰、新鮮なの両方から調製することができます。 私たちは詳細にそれを調べてみましょう。 我々は、それがで食事を提出することを決定した後にすることを渡すに注意してください ウクライナの国民の料理。 そして、それは一般的に受け入れられました。

チェリーと餃子

摘み取られ、無tselenkie良い成熟 への損傷の兆候 ベリーは、洗浄種子の清浄化されます。 彼らがその形状を保持、できるだけ損傷していることが重要です。 甘いの最初の場所で製造した餃子のために詰め サクランボの品種。 酸を取った場合、砂糖は彼らに加えます。 生地が混練され、カットされるまで、リサイクルする前に、STOKジュースとそれらにザルに入れて皮をむい桜。 それは注ぐ - それはシロップのための優れた基盤です。 ところで、それはあまりにも軟化しない餃子のためのベリーの詰め物の生地は、突然こねます。 その後優しく、2-3ベリーの準備円と少し砂糖の上に置き、慎重に端を接続します。 沸騰、少し塩水でゆでた餃子。 充填沸騰汁と砂糖シロップとして、少しバニラを加えます。 またはバニラを追加することにより、快適な味のために、砂糖とサワークリームを泡立て器。 デザートに、コンポートこれらの餃子は、瞬時に食べられ、そしてあなたは、治療のおかげで海のために期待しています。 彼らは、朝食や夕食のための完全な食事として適しています。 主なものは、それは非常においしい、および胃のための負担はないということです。

りんごと餃子

すでに述べたように、餃子用フィリングの様々なものがあります。 どの料理にそれらを大量にレシピ。 しかし、また、非常にまれがあります。 例えば、リンゴと餃子のための詰めの準備のアドバイスは、任意の出版物では発生しません。

料理が判明しているためと無駄に、あまりにも、それは非常に、非常に食欲をそそるです。 果物は、撮影した酸味、甘味を飽和しました。 りんごはみじん切りにする必要があります。 皮膚からきれいにすることはできません。 生地円に充填少量のスプレッド。 チェリーの場合のように各団子の内部糖は、随意に置きます。 あなたがしたい場合が、あなたはその準備でそれを追加することができます。 しかし、サワークリームまたは砂糖シロップから作られる充填、中にクエン酸のかなりの低下を注ぐことができます。 料理は判明 - ヤム！

ポテトだけでなく、餃子について

デザート - デザート、しかし、のは、より実質的な料理の話をしましょう。 そして、それはジャガイモと餃子のために詰め物を準備する方法についてです。 その品種、方法によって、数が少なすぎます。 そして、それぞれの皿に特別な、独特の味を与える独自のスパイシーなニュアンスを持っています。 これは、すべてのスパイスと他の成分についてです。 すべての後に、純粋な形で餃子用ジャガイモの詰め物があり、そしてそれはまた、チーズまたは固体チーズとの混合物中で起こる - あなたが好きなように。 二つの最も有利な実施形態をしてみましょう。

マッシュポテトのスタッフィング

、クリーンジャガイモは中型サイズのスライスにカットし、やわらかくなるまで塩水で煮る、それを調理します。 プロセスが完了するのを待っている間に、複数の電球をカットし、植物油できつね色になるまで、それらを揚げます。 数字は、それが肉のためにドレッシングされますが、後悔していません。 完成したジャガイモとドレインとそれを正しく解釈します。 電動ミキサーや木製乳棒を使用してください。 あなたが塊なしで均質な塊を得ることが重要です。 密集し、厚さでなければならない液体は、ピューレを追加しません。 その後、prisolit良いコショウをしてzazharki埋めます。 味は、完全な、シャープ少しでなければなりません。 これらのホット餃子を提供しています。 また、揚げタマネギ油を給油、ケチャップ。 またはサワークリーム、マヨネーズ - もうそのような人。 刻んだハーブを振りかけます。 彼らのために良いは地獄、そしてマスタードに行きます。

生のジャガイモの充填

はるかに簡単に彼女と一緒に。 生のジャガイモは、清掃洗浄し、小さな立方体にカットされています。 充填はマグカップクール混練生地の上にレイアウトされています。 よく塩漬け水煮餃子 - 新鮮な取得するためではありません。 もちろん、鍋に少し長くマッシュポテトの詰め物よりも持っているそれらを維持します。 しかし、あまりないこともできます。 非常においしいこの料理は、サワークリームやサワークリームとキノコの醤油です。 コショウを振りかける必要があり、各部分を提供しています。 ホットがあるはずです。

ジャガイモの充填 チーズ

しかし、この料理は、モルドバとルーマニア料理から私たちに来ます。 それは非常に、おいしい栄養価と健康です。 ミンチ肉は大おろしおろしハード塩辛いチーズのかなりの数を追加したマッシュポテトに基づき、上で作成しました。 当然のことながら、より多くの塩が必要とされています。 チーズ自体は非常に油性であるように、あなたはzazharkiタマネギの詰め物なしで行うことができます。 これは好みの問題ですが、お粥バターが台無しにしません。 ジャガイモはすぐに細かく刻んだディルと混合した場合はい、それは素晴らしいことです。 まあサワークリームまたは植物油で味付けの料理を添えて。 新鮮で缶詰 - それは野菜のサラダによく合います。 ニンニク醤油 - 別に、ジャガイモの団子を持つすべてのmuzhduを提供することができます。 プレスは、ヒマワリ油、prisalivaemに身を包んだニンニクの頭を、渡してそれを作るために、それはお湯のビットを付加味を軽減します。 これには、モルダビア風味を話すこともあります。

新鮮なキャベツと餃子

クラシック詰め キャベツ餃子 新鮮な野菜や漬物から調理。 最初のケースでは、そうする必要がある：鍋でキツネ色に揚げるまで2つの玉ねぎ、あまりにも細かく刻みました。 彼らは、その後、プレートに渡さ鍋に多くの油を注ぎ、千切りキャベツを入れています。 屋根無し、中火で約10分ほど炒めます。 焼けを避けるためにかき混ぜます。 その後、いくつかの水の横にすりおろしたニンジン、タマネギ塩、コショウ、月桂樹の葉、コリアンダーを追加して、蓋がほとんど準備ができて消火します。 終わりに、トマトのカップルの匙を入れて、あなたは少し砂糖をしたい場合。 崩れやフェンネルの種子にいいだろう。 スパイスは、いくつかの花序のカーネーションを使用することができたよう。 完成したキャベツ、それはクール、余分な油を排出させてみましょう。 テーブルには、あなたは豚脂かすと、バターやラードとタマネギのzazharkiそれらを埋めることができたとき。 クリーム酸味ますおいしいです。

餃子ザウアークラウト

食品技術は、キャベツ酸を埋めるの程度によって決まります。 あなたは、中程度の強度で洗浄する必要はありません。 あなただけ細かく鞭、深いフライパンにおろしニンジンや稚魚を追加し、その後、柔らかくなるまで煮ることができます。 これとは別に、玉ねぎを炒め、スパイス、ベイリーフ、1-2ピーマンを追加します。 その後、コンポーネントを接続。 味は機知に富んだようにするには、ニンニクとパセリのビットのクローブのカップルを崩れます。

豆腐餃子

非常に、優しく穏やかな、楽しいです豆腐。 餃子のために、彼女は甘いとしょっぱいです。 品質の主要な秘密はみじん切り-の均一性豆腐の塊。 この製品の肉挽き器を通してふるいまたは数回を通して良いグラインドを可能にするか、ミキサーで破りました。 あまり脂っこいはなく - カッテージチーズは2種類を混合することができます。 それに1-2個の卵を破りました。 あなたは、デザート、詰め物のための餃子を作る味に砂糖を追加したい場合は、バニリンしてください。 うねりは、カットmelenkoとき、彼らだけが、その後お湯に浸し、すべきであり、事前に、レーズンやドライアプリコットを追加することが可能です。 餃子で徹底的にミックスと場所をスタッフィング！ サワークリームとホットがあるはずです。 カッテージチーズはみじん切り野菜を追加し、チーズと混合スパイシーなひき肉のために推奨されます。 またはウェルprisolitとコショウ。 他と同じように、スカルプト。 サワークリームとオニオンzazharkiを添えます。

キノコの詰め物と餃子

最後に、キノコと餃子のためのおいしい詰め。 これは通常、新鮮な林産物から作られたものの、完璧にフィットし、乾燥させます。 キノコを洗って、行われるまで煮ます。 ザルに出て折ります。 冷却時、チョップは、タマネギや植物油、塩、ニンニクを追加して、シチューを置きます。 レディは、余分な油のリリースを刻み、生地を置きます。 これらの餃子は、サワークリームやハーブ、マヨネーズと良いです。