ブロッコリーと鶏肉とキッシュ：食材、料理

食べ物はもちろん、有用なはずです。 しかし、味を忘れないでください。 あなたはブロッコリーと鶏肉と一緒に朝食のキッシュのためにそれらを調理あれば、あなたの家族は信じられないほど幸せになります。 そして、あなたは、順番に、自分の健康を心配しないであろう。

キッシュは何ですか？

あなたは確かに、ブロッコリーと鶏肉とキッシュを調理することを決定した場合、あなたはこの料理について少し知って興味があるだろう。 最初Loritangiiで料理をし始めたこの古典的なフランスのタルト、。 パイは、卵、クリームチーズグリュイエールから作られた砂ベースと充填、から成ります。 充填中にクラシックバージョンではエシャロットとベーコンを入れました。 あなたは健康やフィギュアに従っている場合でも、あなたは軽量ケーキのオプションの多くを見つけることができます。 例えば、ブロッコリーと鶏肉とキッシュ。

何をテストする必要がありますか？

鶏肉とブロッコリーとキッシュは、ショートクラスト・ペイストリーの古典ベースを持っています。 これは含まれています：

• 小麦粉（200グラム）。
• 鶏の卵。
• バター、マーガリンは時々によって置き換えられる（50グラム）。
• 冷水（大さじ3 ..）。
• 少し塩（約0.5時間である。L。）。

生地の調製

あなたはチキンレシピとキッシュを調理することを決定した場合の生地で始まります。 これは以下のように行われます。

1. チルドバターオイルが細かくナイフで切る必要があります。 その後、それは、ニワトリの卵を添加し、均質になるまで撹拌しました。
2. これはまた、塩、冷水でふるいにかけた小麦粉を追加しました。 それは今生地慎重に排出するために残っています。
3. 生地のボールを形成し、プラスチックラップでそれをラップします。 ない場合は、通常のビニール袋に入れることができます。
4. 半時間、冷蔵庫で生地を送り、調理詰め物をお楽しみください。

充填のために必要なものは？

鶏とキッシュ - それは便利、おいしいフィリングと信じられないほど柔らかいケーキです。 その準備のために次のものが必要です。

• ブロッコリーおよびニワトリ（400 g）を、
• 古典的なバージョン（100g）を同様にタマネギ又はエシャロット、。
• 少し塩（約0.5小さじ..）。
• あなたがコンポーネントを揚げるひまわりやオリーブオイル、。

調理詰め

栄養料理によって鶏とキッシュが含まれます。 レシピの充填は、次のとおりです。

1. チキンフィレ、冷たい塩水で鍋で場所や火の上に置きます。 別の20〜25分煮る、その後、沸騰させます。
2. 鶏が冷却したとき、それは中サイズの断片に切断する必要があります。
3. タマネギをみじん切りし、ひまわりやオリーブオイルでそれを調理。
4. 小花にブロッコリーを分解し、鍋にタマネギに送信し、軽く炒めます。
5. 最後のステップでは、10分間で充填後、鍋に鶏肉、カバーを送って、そして。

あなたが料理にもっと強烈な味を与えたい場合は、チキン、マッシュルーム、ブロッコリーとキッシュを調理。 別の鍋にこれを行うには、それに少し塩と黒コショウを追加し、キノコを炒めます。

あなたは何を記入する必要がありますか？

食欲をそそる繊細な陰影が - これはおそらく、ブロッコリーと鶏肉信じられないほどおいしいとキッシュを作る主成分です。 これは含まれています：

• 20％の脂肪乳またはクリーム（200ml）で、
• ハードチーズ、好ましくは鋭い辛い味（150 g）を有します。
• 結合成分としてニワトリ卵（2個）。
• ナツメグ（1-2ピンチ）。

鋳物の調製

鶏肉とブロッコリーと学校全体でのパイ・キッシュを通じ注ぐされます。 それは次のように調製されます：

1. オムレツのように、均質な塊を得るために、塩と卵泡立て器。
2. 粉チーズを加え、よく混ぜます。
3. 我々は唯一のスパイスに少しナツメグとクリームと季節の結果の塊の中に入ることができます。

ケーキ、ペストリーの組み立て

最も重要で興味深い点は、 - 組み立てやパイを焼くれます。 このプロセスは、次の段階が含まれています。

1. バターとグラタン皿にグリースや完成生地にベーキング紙が詰まっていないカバー。
2. バンパーの高さ2.5〜3センチメートルを形成するように生地をロールアウトし、フォームを広げる。いくつかの場所では、フォークを刺し。
3. すべてのコンポーネントをすばやく把握充填および注ぐに準備ができているので、生地は事前propechでなければなりません。 これを行うには、彼の羊皮紙の上部をカバーし、エンドウ豆、レンズ豆や豆を振りかける5〜10分間、オーブンでそれを送ります。
4. 生地は、つかむオーブンから削除されます場合は、均等にそれを広げ、充填を置きます。
5. クリーミー卵重量は再び攪拌し、充填中に注ぎます。
6. 必要に応じて、ゴマやすりおろしたチーズケーキの上に振りかけることができます。
7. 約半分の時間オーブンであなたの料理を送信します。 ケーキの準備状況の信号は、表面上のキツネ色になります。
8. それはオーブンから料理を取得し、それが完全に冷えるまで待つことだけ残っています。

結論

鶏肉とブロッコリーとキッシュは最高の冷たい提供しています。 この状態で、その味は最高明らかにする。 あなたは少しキノコ、ベーコンまたは他の香ばしい成分を追加した場合、この料理はうまく、休日のテーブルを飾ることがあります。 そして、それは全体の家族のための素晴らしいキッシュ朝食になります。 この場合、彼がちょうど涼しいだけでなく、本当に良いものではなかったの前に、朝に夜に調理する方がよいです。