学校ケーキ - 子供の頃の味

学校のケーキ - ストレートソ連と味の出てきた素晴らしいデザートはよく子供の頃以来、すべての人に知られています。 美味しいケーキの層で甘いフォンダンとジャムを振りかけショートブレッドは、任意のカフェテリアやペストリーで購入することができ、休日ごとにソ連主婦を務めました。

学校ケーキ：シンプルで手頃な価格

ソ連の文化の製品のためのデザートに、その主な機能は、使いやすさ、シンプルさとアクセシビリティです。 それを調理するには、任意の複雑で高価な部品を必要としない - すべての成分は、シンプルであり、任意の主婦で家の中にあります。 そして、何かが足りない場合でも、あなたはいつもの店で購入することができます。 ケーキは1つの明確な利点を持っている - そのシンプルさと、それはまた、非常においしいです。

かなり長い時間をすることができ、タンパク質、油、バターやその他の複雑なソースやクリームと甘い仲間とは違って、デザートにしてください。 その心臓部には何の生鮮品がなく、保管条件は、スナップに準拠しています。

GOSTに応じて成分

学校に準備するには ケーキを、レシピ のは、ソ連時代に使用され、完全な状態の基準に従って、それをやり直した、製品の特定のセットを用意する必要があります。

もろいペストリーのために、口の中で溶け、卵1個、小麦粉の330グラム、1パックバター（200グラム）、砂糖130グラム、小さじ1つのベーキングパウダー（無スライド）と半分小さじバニラエッセンス（場合に必要になります誰も）バニラシュガーの小さなパケットを交換することはできません。

中間層のためにジャムやマーマレードを使用。 試験の指定された数165グラム必要。 フォンダンで覆われたトップ学校のケーキ。 1杯の量で150ミリリットル、レモン汁 - 500グラム、水 - その準備のために砂糖が必要になります。

手動調理の基礎

ステップ1：ケーキのための基礎を作ります。 オイルはフォークを柔らかくし、卵、砂糖、バニラと完全に混合します。 得られた塊は崩壊剤との混合粉を、加えます。 これは、血栓が形成されているからもろい生地になります。 食品ラップを事前に包まれ、それを冷却するために冷蔵庫で半時間の上に置かれています。

ステップ2：オーブンで焼くケーキ。 冷却した生地を2つの等しい部分に分割され、上に置かれ パーチメント紙 とベーキングベースは冷凍庫で15分に送信する必要がある前に25センチ19層の大きさにロールアウト、および12〜15分間200度のオーブンに加熱しました。 冷却後、ジャム層のケーキを兼ね備えています。

マニュアルの調理甘いです

甘い料理。 このプロセスは、組み立てられた学校はケーキを焼く、ホステスのために困難を引き起こす可能性があります。 それは明確にどのような順序のように行うには、ことを示しているので、あらゆる困難を克服するための写真（ステップバイステップ）とレシピ。 だから、砂糖鍋で水と混合し、完全に溶解するまで中火入れて起動します。

沸騰させた後、砂糖を付着パンの壁から削除するには、フォームとウェットブラシを除去する必要があります。 その後、砂糖シロップを攪拌することなく、高い熱で約3~4分間煮沸します。 レモン汁は、約1分間肥厚液体と沸騰に追加されます。 それを冷却した後、柔らかい弾性ボールを得ることは容易である - の準備は冷たい水で一部シロップを低下させることができるか確認してください。

クールなシロップを氷で税引前パッケージたボウルに飛ぶことができます。 均一な冷却は、液体の一定の攪拌を確保します。 温度は40度まで低下すると - それはホイップされます。 太いと大量白化 - お菓子の製造の結果を。

学校教育の最後の段階でケーキを飾ります。 レシピは、潤滑面緻密層のケーキのお菓子を終了します。 彼女が結晶化するのに多くを持っていた場合、それは（ただし50度以上）少し熱することができます。 釉薬層の塗布及び凝固後に粗い縁部がトリミングされており、それらを4 CMによって9を測定切断されます。

特長調理multivarka

技術の進歩は、あなたが大幅にこのプロセスを簡素化することを可能にする素晴らしいツール調理のファンを与えています。 もちろん、我々はmultivarkaについて話しています。 そして、学校のケーキなど、このデザートは、それを用いて調製することができます。

このケーキのための成分は、上記のレシピで使用することができます。 ベーキングは、生地を1時間、「焼く」モードで発生する準備しました。 次いで、ショートが抽出され、長方形片に分割されています。 甘いもmultivarka準備します。 「再加熱」モードカバーユニットに釉薬を醸造。 意欲シロップも同様にチェックしました。

あなたは学校にケーキ準備しようとしている場合 - 写真、前向きな姿勢やおいしいデザートを食べたいという欲求を持つレシピを必ずしも肯定的な結果にあなたを導きます。