どのように卵なしの打者を作るには？

あなたは卵なしで打者を調理しましたか？ そうでない場合、我々は多くを失っています。 結局のところ、それは肉や野菜薄いと、魚を与えるさわやかな。 記事は、打者のいくつかのタイプを提示します。 そして、それは彼らのそれぞれにおける卵を使用する必要はありません。 任意のオプションを選択し、おいしい料理の準備に進みます。

一般的な情報

打者 - 料理と食欲をそそるソフトクラストの間に形成さバッター。 それは野菜、肉や魚を調理するために使用されています。 パン粉をまぶしシーフード揚げ、あまりにも、任意のグルメを喜ばれます。 それはエビ、イカやカニの肉することができます。 あなたは卵なしでバッターを使用して魚を揚げるしたい場合は、低脂肪の品種を選択してください。 パーフェクトパーチ、メルルーサ、オヒョウとポラック。 しかし、この場合、赤い魚が不適切です。 今度は、レシピを見てみましょう。

卵なしで魚を打者

必要な成分：

• 水の3/4カップ。
• スパイス（コショウ、塩）;
• 赤身の魚（パイクやオヒョウ）;
• 小麦またはエンドウ粉 - 1つのカップは十分です。
• ソーダ - 1/2小さじ;。。
• 緑。

実用的な部分

1. バッターを作る方法 卵なし？ 開始するには、小麦粉とベーキングソーダ、塩、みじん切りハーブを接続します。 スパイスを振りかけます。
2. また、水が注ぎます。 滑らかになるまで材料を混ぜます。 これは、通常の泡立て器またはフォークを行うことができます。 バッターはあまりにも鼻水粘着性ではなくなるはずです。 それ以外の場合は生地が魚から流れるように開始されます。
3. カワカマス、パーチまたはターボットは、洗浄洗浄2-3片に切断します。
4. 魚の小品は優しくバッターに浸しました。 予熱しに鍋を置きます。 油を多く使用して魚の稚魚、。 調味料（例えば、ナツメグ）のさまざまな方法を使って料理のおいしさを改善するため。
5. パン粉をまぶし魚は 、ホットまたはウォームに供給しました。 これは、新鮮な野菜やご飯によく合います。

卵なしでバッター：肉愛好家のためのレシピ

成分：

• 1時間。L. オレガノとパプリカ。
• 精製油;
• 5アート。 リットル。 小麦粉とパン粉。
• 緑;
• 若い牛の8-10枚;
• ミルク - 10世紀のための十分。 リットル。

詳細な手順

ステップ番号1。 ボウルに小麦粉を注ぎます。 右の量の牛乳を注ぎます。 かき混ぜます。 これ以上の塊ということ、それに見ています。 塩で味付け。 オレガノとパプリカを振りかけます。 卵なし結果の打者をかき混ぜます。

ステップ番号2。 私たちに肉をしてみましょう。 牛肉の各スライスは、台所のハンマーを撃退します。 次に、打者に手をつける。 あなたはパン粉でビーフロールも必要があります。

ステップ番号3。 フライパンを予熱。 油で満たされ、その下部に、で、チョップを置きます。 すぐに片側が茶色にされると、他に裏返します。

ステップ番号4。 私たちが側に削除するまで打者の肉で揚げました。 私のパン。 彼女の底に少量の水を注ぎます。 トップ牛肉のチョップを置きます。 蓋を閉じて5分煮ます。 今、プレート上のチョップを分解する。 パセリ、新鮮な野菜の小枝を使って自分の装飾のため。 私たちはお互いボンappetitを望みます！

（卵なし）打者でズッキーニ

フードセット：

• ニンニク - 4-5クローブ。
• 800グラムの体重ズッキーニ。
• 小麦粉 - 5つの項目について十分。 リットル。

準備

1. ズッキーニ処理を開始します。 蛇口から水で洗ってください。 薄いスライスにカットします。 胎児が古い場合、種子からそれを削除し、皮を除去する必要があります。
2. 準備 ズッキーニのための打者を 卵なし。 塩と小麦粉を置きます。 それらに押しつぶされたニンニクを送信します。 少量の水を注ぎます。 私たちは、バッターがあまりにも鼻水ではないことを確認してください。 適した一貫性 - サワークリームのような。
3. バッターなるコンタクトにズッキーニの各スライスを浸し。 オイルを使用したパンでフライ。 すぐに黄金の地殻として、反対側の部分を裏返します。 フライドズッキーニは、サワークリームやマヨネーズの平均脂肪含量を添えて。 この料理は好きで、家族や子供の成人メンバーます。

打者でキノコのレシピ

製品およびツールのリスト：

• パン粉のためのパン粉。
• グリルの火格子（フライパンでもいいです）。
• 新鮮なマッシュルーム - 十分に300グラム;。
• 木製の串;
• 精製油（フライ）。
• 小麦粉 - 250〜300グラム;。
• 水;
• スパイス（コショウ、塩）。

準備の過程

1. 水と小麦粉を置きます。 私たちは、バッター、サワークリームに似ているの一貫性を取得する必要があります。 しこりを残さないよう、慎重に食材を破りました。 その製造の際に確認してくださいSOLIMバッターう。 スパイスを振りかけます。
2. キノコは流水で洗って、きれいにします。 ガラス余分な水分をタオルの上に置きます。 塩を追加し、必要のないキノコを調理。
3. パン粉に - 準備キノコは、最初のバッターに浸し、と。 どちらもも他を惜しまないでください。 バッターは「つかむ」というよりもキノコとドレイン必要があります。
4. グリル火格子上に広げ打者でキノコ。 そうでなければ、私たちはパン、敷設箔を使用しています。 食事を準備する別の方法 - 揚げ。 このケースでは、100ミリリットルが必要になります 精製油のを。
5. あなたの道のための任意の都合ので炒めキノコ。 こんがりパンくずたら、キノコは、ボウルにシフトすることができます。 内部彼らはジューシーなまま。 そして、主なものは、彼ら特有の風味がどこにも行かないということです。 大幅キノコの味を改善CRISP。
6. 提供する前に、打者でキノコは木の棒の上に張ら。 サワークリームのカップやお好みのタレを入れて次。 それは非常に珍しいと信じられないほどおいしい判明します。 あなたは自分で見ることができます。

カニカマ 打者で

成分のリスト：

• 半分レモン;
• 好きなスパイス;
• ラガービール - 100ミリリットルは十分でしょう。
• カニカマの200グラムパッケージ。
• 小麦粉 - ½カップ。
• 精製油。

食べ物を準備する方法：

1. どこが起動していますか？ 必要に応じて、凍結カニカマを解凍。 パッケージからそれらを削除します。 膜を除去します。
2. 半分レモンを取ります。 ボウルにそれからジュースを絞ります。 そこにもスパイスを追加します。
3. 結果のマリネは、スティックを置きます。 30〜40分間の時限。
4. 別のボウルにビールを注ぎます。 小麦粉の小さな部分が眠りに落ちます。 攪拌することを忘れないでください。 望ましくは重量ホイップミキサー。
5. 塩とコショウクリーミーな打者。 再び別ミックス。
6. それに油を注いで、ストーブの焙煎鍋に入れてください。 それが温まるまで我々は待ちます。
7. マリネスティックに戻ります。 それらのそれぞれの（すべての面で）、打者でひと泳ぎ。 私たちは、油で焙煎鍋に送ります。 キツネ色になるまで炒めます。
8. 完成スナック我々はボウルにシフトします。 これは、レモンウェッジでそれを飾るとサーブするだけ残っています。 夫と子供たちは確かにこの料理を楽しむので、お料理のスキルます。

結論

今、あなたは卵なしで打者を作る方法を知っています。 食品のこの成分嗜好性の非存在下で損なわれていない、むしろ、著しく改善されています。 あなたはバッターのアプリケーションの独自のバージョンを考え出すことができます。