パスタカルボナーラ：クリームとなしのレシピ

イタリア - 焼き菓子の有名な料理の発祥の地。 それらの間で最も人気のある伝統的な料理の一つは パスタ。 ペーストは、 真の料理の傑作と考えられているそのうちのいくつかは、ソース、によって区別されます。 特においしいレシピシェフは、機密保持し、そのレストランへの訪問者を提供します。 おいしい料理-パスタなどの料理調理が簡単容易ではないので、家庭での カルボナーラレシピ 説明を行います。

様々な料理のレシピの製造のためにすべての女性が試して、新しい何かを追加するのが大好きので、使用することができます。 例えば、クリームおよびそれらなしパスタカルボナーラのレシピがあります。

クリームパスタのカルボナーラ
固体フェットチーネ、オリーブオイル、クリーム、ハーブ（パセリ、バジル）、卵、ベーコン、チーズ（好ましくはパルメザン）：製剤は、以下の製品の存在を必要とします。

すべての規格に従って製造した皿にイタリア料理の、あなたは適切に交換することができフェットチーネ、通常のスパゲッティを沸騰させる必要があります。 料理や水で完成品で洗浄したときに凝集を避けるために、多くは少し植物油を追加します。 イタリア料理人でも、このような「愚」を示唆していません。 醤油は必要ありませんスティッキングの有無を確実になる、フェットチーネやスパゲッティ浸しを行い、その後、それらを洗うために準備されます。 したがって、ペーストカルボナーラレシピが正しく調製された、水を沸騰5~7分間保持するのパックを空にする、塩水でスパゲッティまたはフェットチーネを沸騰させる必要があります。 水はその後、単純に排出されます。

これとは別に、イタリアでとても愛され、少しオリーブオイルを追加し、薄い短冊状にカットベーコンを、炒めます。 その結果は、ベーコンの炒め行い、完成小麦粉製品を渡すが必要となりますように、深いボウルを選択することをお勧めします。 また、刻んだ緑クレヨンや混合が追加。

また、クリーム（脂肪分30％）を混合することが必要である - 1つのカップは十分にある - 細かいおろし金で着用卵黄とパルメザンチーズ、と。 混合物は、スパゲッティとホットベーコンに注ぎ、数分間炒めるを与えました。 したがって、クリームパスタカルボナーラレシピは準備ができています。

パスタのカルボナーラ クリームなし
レシピ パスタの調理 クリームなしカルボナーラも簡単です。 代わりにベーコンのあなたは小さな立方体にカットされている燻製胸肉やベーコンを、使用することができます。 深皿フライガーリックにおいて、プレスを通過させ、そして5分後に調製した肉を加えました。 唯一のオリーブオイルの使用を焙煎ため。 プロセスがキツネ色になるまで継続されます。

これとは別に、スパゲッティやフェットチーネを沸騰のイタリア料理の勧告を忘れてはならない、と約30秒間連続して攪拌ソテーし続け、肉に追加します。

今、塗りつぶしの調製のための手順を繰り返します。 この場合にのみパスタカルボナーラレシピは、クリームの使用を意味するものではありません。単に全卵を泡立て器とビットいくつかの塩、それらを追加します。 混合物をスパゲッティに注ぎ、火を消し忘れないことvsyp細かく摩耗チーズを撹拌しました。 チーズの総量 - 100グラム、あなたは最初の半分だけ用量を追加する必要があります。

次に、あなたは卵を徹底的に調理されるまで待つとチーズの残りの部分を追加し、その後、よく混ぜるとパスタのカルボナーラレシピが完了する必要があります。

かかわらず、任意のペーストカルボナーラレシピの製造方法の温かいお料理を供給が必要です。 彼らは調理中に追加されなかった場合は、上記のことから、それは、バジルの葉とパセリで装飾することができます。 この簡単なレシピは、ある程度の時間が必要になりますが、結果は、全体の家族やあなたの愛する人を喜ばれます。