イタリアワイン：名前とコメント。 最高のイタリアワイン

イタリアワインは、世界で最も人気があり、権威のあると考えられています。 最高のワイン生産者の多くはイタリアで発見されたので、彼らは、5つの最も人気の一つです。 この国 - ワインの最大の生産国。 そして、その消費量は世界最高である年間1人当たり約80リットル、です。

現地の気候条件は、成長しているブドウのために非常に有利である、それは晴れたイタリアの全体に関する：アルプスの北部から南部まで。 最も有名なワイン産地トスカーナ、ヴェネト州、リグーリア州、アオスタ、ロンバルディア州とピエモンテあります。

赤ロッソ（ロッソ）と白ビアンコ（ビアンコ）：イタリアワインは、多くの場合、ブドウ品種と一致しているの名前は、2つのタイプがあります。 あなたはどのような状況に最適ですドリンクを選択することができます。 また、これら のワインはよくされている 世界のすべての料理と組み合わせます。

ドライ赤ワイン：提供ムード

あなたはロマンチックなデートや温かい家族との夕食を調理している場合、これらの飲み物のいずれかを選択することで、勝利のままになります。 イタリアドライ赤ワインは、あらゆる機会に適しており、すべてのイベントでも最も洗練された鑑定家は、その花束を見つけるでしょう。 以下は、彼らが完全に結合され、アルコール飲料や食品の名前があります。

Aglianico（Aglianicoは） - 強く香り、ガーネット色と異なった味を持っています。 ピザ、またはローストラムに適しています。

アマローネ（アマローネ） - イタリアの赤ワインは、豊かな味と色を立ったが、それはあまりにも酸味ではありません。 麺、チーズや牛肉を添えて。

バルベラ（バルベラは） - ピンク色を飽和させました。 これは、平均的な密度を有しています。 通常、それはピザ、ローストビーフやラザニアに提供しています。

ヴァルポリチェッラ（ヴァルポリチェッラ） - イタリアのスパークリングワインの赤。 それは明確な味と非常に強い色合いを持っています。 ポークチョップ、鶏肉や牛肉：肉料理と完璧。

Galoppo（Gaglioppo） - ワイン、低アルコール濃度を有する飽和色相。 牛肉の肉、パスタやピザを添えて。 魚介類に適しています。

ドルチェット（ドルチェット） - イタリアワイン、果実、ハーブで熟成しました。 これは、最初のコースやラザニアによく合います。 コーントルティーヤ - それはまたエンチラーダに機能します。

Lagrein（Lagrein） - 豊かな風味と赤色の辛口のワイン。 酸味のハイレベルに肉や魚料理に最適です。

ランブルスコ（ランブルスコ） - ドライ赤ワインは、明確なベリー風味を持ち、強い酸味を与えます。 その特異性は、製造年に応じて、味は甘いから非常に甘いまで変化する、という事実にあります。 このような変異体のワインは魚料理の味と甘い果物をスライスに適して完璧に融合しています。

マルヴァジアネラ（マルヴァジアネラは） - 異なる特別な味と非常に暗い陰（ほとんど紫）です。 それは、プラムやチョコレートの香りを持ちローストポークに適しています。

モンテプルチャーノ（モンテプルチャーノ） - イタリアの赤ワインは、甘味、酸味の適度なレベルが、非常に高いアルコール含有量を有しています。 ラザニア、ソーセージ、チーズ、ピザのために非常に適しています。

ネッビオーロ（ネッビオーロ） - きのこ、バラやトリュフの強い香りとイタリアワイン。 「霧」と訳さネッビオーロワード; それはブドウの調製のために使用されているため、ワインは、全領域が濃霧でラップされた場合、秋に熟す（同じ名前で）この名前を受け取りました。 トマトソースを含む食器、例えば、スパゲッティ、肉、野菜を飲みます。

Negroamaro（Negroamaroは） - ワインピンクや栗色を発見した、独特のオーラを持っているし、カクテルに最適です。 マトン脚やパスタに適しています。

サグランティーノ（サグランティーノ） - デザートおよび乾燥の両方があります。 それは、チーズ、肉料理を提供しています。

サンジョヴェーゼ（サンジョベーゼ） - 最高のイタリアワイン、ベリー、スグリ、ブラックベリーやプラムを注入されました。 トマトソースパスタ、ピザ、料理と理想的。

辛口の白ワインは、必要な雰囲気を醸し出しています

あなたは飲み物の選択と間違って行くことはありません：彼はあなたのテーブルの主なハイライトになります。 イタリア辛口白ワイン ビュッフェテーブルまたは任意のお祝いのための親密な雰囲気だけでなく、完璧を作成します

アルネイス（アルネイス） - イタリア語から翻訳は「いたずら、いたずら」を意味します。 ワインはフルーツフィリングとピーチ、アプリコットとアーモンドの好みに会います。 前菜イタリア料理に適しています。

ヴェルディッキオ（ヴェルディッキオ） - アーモンドの風味と白イタリアワイン。 これは、ハチミツの甘い香りと緑がかった黄色の色合いを持っています。 イタリア語から名前「ヴェルデは、」として翻訳「グリーン」。 非常に良いが、魚や魚介類の料理や野菜のスナックと組み合わされます。

Verdutstso（Verduzzo） - ドライとデザートです。 デザートは、甘い味と非常に顕著な蜂蜜と花の香りを持っているという点で異なっています。 これは、前菜、肉料理、サラダやシーフードとよく調和します。

ヴェルメンティーノ（ヴェルメンティーノ） - スパークリングワイン、魚介類によく合い甘味があります。

Vernaccia（Vernaccia） - 柑橘系の香りとイタリアワイン。 これは、魚料理のほとんどすべての種類と組み合わせます。

Grechetto（Grechetto） - トロピカルフルーツと明るい花の香りのような味の一種。 これは、パスタ料理、白身の肉、魚、野菜と完璧に調和します。

Catarratto（Catarratto） - シチリア果実酒、完全に焼いたシーフードやサラダを補完します。

マルヴァジアビアンカ（マルヴァジアビアンカは） - 豊かなフルーティーな香りと蜂蜜と梨の味を持っています。 魚料理、焼き鶏肉と野菜のサラダに適しています。

モスカート（モスカート） - これは最も有名な白のスパークリングワインです。 シャンパンアスティ・スプマンテの製造に使用されるブドウのこのタイプは、消費者は単に「アスティ」として知られています。 モスカートとアスティはデザート、ケーキ、ペストリー、フルーツとよく行きます。

ヌラーグス（ヌラーグス） - シャープ少し味と豊かな香りとイタリアの白ワイン。 魚介類や前菜を添えます。

Pigato（Pigato） - シーフードと完璧に調和非常に芳香ワイン、。

Picolit（Picolit） - 繊細なフルーティーな香りと完璧なデザートワイン。 スナック添えチーズブリーかに特に適しているブルーチーズ。

ピノ・グリージョ（ピノ・グリージョ） - 微妙な芳香臭に人気の飲み物。 完璧に補完のパスタ料理、シーフード、チーズ。

Ribolla GIALLA（Ribolla GIALLA） - 花の香りと独特のワイン。 焼き魚、シーフード、トウモロコシやクリームソースと組み合わせます。

ソアーヴェ（ソアーヴェ） - チーズ、豆腐、野菜スナックのための理想的な、白ワインの世界的に知られています。

東海Friulano（Tocai Friulano） - 柑橘系の香り、桃や梨を持つ辛口白ワイン。 これにより、香ばしい香りが特徴。 追加の食事や魚料理。

トレッビアーノ（トレッビアーノ） - 白テーブルワイン、ニュートラルな風味を持っています。 これは、ほぼすべてのメインディッシュに提供しています。 グリルで調理された子牛の肉、魚介類や白身肉、に適しています。

フィアーノ（フィアーノ） - 豊富なナッツの風味のワイン。 これは、シーフードやパスタ料理によく合います。

イタリアワイン - 良い味の兆候。 あなた自身のために見ることができるように、この規模の味を味わうと、非常に、非常に多様飲みます。 信じられないほど大規模な、そうでも最も気まぐれなグルメを選択すると、あなたの最高のイタリアワインを見つけるでしょう。 ベリー、果物は、ナットの花束は、独特の雰囲気を醸し出しています。 そして、もう一つの重要な詳細：ワインの香りは、メインディッシュの味を詰まらせず、むしろ彼らにイタリアの特別なタッチを与え、まっすぐテーブルにあなたをもたらします。

キャンティ - 最も有名なイタリアワイン

トスカーナ地方からヴィンテージ赤辛口のワインは、最高水準の持っている - DOCGを、事実上世界中にそれを作ります。 イタリアワイン「キャンティ」 （キャンティ）は、これまでイタリアの国境を越えて知られています。 異なるブドウ品種を使用して、キャンティブレンド、それらの中で最も人気のために - それはサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、Colorino、Mammolo、マルヴァジアのネラ。 他の人があります： カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーは。 同じ白によって、次のとおりです。トレッビアーノ、マルヴァジアビアンカ。 イタリアワインは世界中で非常に人気があり、正しくキャンティは、すべての中で最初の場所の誇りを持っています。 ワイルドチェリー、野生の果実、スミレの香りが独特で非常に特別な花束を作成し、酸味とタルト味は、この神聖な飲み物の愛好家を感心されます。 ワイン「キャンティ」は、最も厳しい基準に従って生産されているので、残りの上に高く評価されています。

キャンティの主なカテゴリ

この ワインの種類は 非常に多くのワインメーカーは、彼の料理テクニックを繰り返すようにしようとしている、世界で最も一般的です。 アルコール飲料の品質に影響を与える多くの要因があるのでしかし、キャンティのワインのいくつかの分類があります。

• 法線（ノルマル）。 それは非公式ですので、原則として、長期保存のために意図されていない、そして販売における外観の日から2年以内に飲まれるべきです。
• リゼルヴァ（リゼルヴァ）。 このワインは、唯一の良い年に作られた最高のブドウ畑の生産のために使用されています。 彼は長い樽や瓶に保管し、それが高いアルコール含有量を有しています。

イタリアワインのカテゴリー 過去35年間に形成され、固定しました。 それらのすべての4つは、それぞれが独自の特徴を持っています。 主な違いは、アルコール飲料の品質と価格にあります。

カテゴリーDenominazione D'原産地Controllata（DOC）

これは非常に高い品質と、名前が「バルベーラダスティスペローネ」のように聞こえる高価なイタリアワイン、「ドルチェット・ダスティスペローネ」、「サルトーリソアーヴェ」、「サルトーリアマローネ」、「オルヴィエートVendemmia Melini」、「ピノ・グリージョを含みコンティD'アルコ「」カベルネ・ソーヴィニヨン・コンティD'アルコ「」MartseminoコンティD'アルコ」。 現在まで、このカテゴリーはワインの約250のブランドが含まれています。

この資格を取得し、それはアプリケーションが名前の全国委員会は、商業の地元商工会議所と考えられ、その後、地元当局との省に送られるマークされているため、非常に困難である イタリアの農業。 肯定応答の場合には、会長は、追加のDOC法に判決を発行しなければなりません。

その製品の生産のような複雑な手順のワインメーカーでも適切な商品の価格を最も厳しい品質基準に準拠し、しかし。

Denominazione D'原産地Controllata電子Garanta（DOCG）

コストのこのカテゴリには、前のDOCよりもさらに高くなっています。 これは、13種の合計が含まれています。 店の棚に、このようなワインは名前と番号を持つ赤のスタンプへの認識のおかげです。

名前は次のように：「キャンティDOCGピッチーニ、」「キャンティ・クラシコDOCGピッチーニ」、「ノビル・ディモンテプルチャーノピッチーニ」、「バルバレスコスペローネ」、「バローロDOCGスペローネ」、「キャンティMelini」、「キャンティMelini」、「キャンティVendemmia Melini、 "" Meliniキャンティ・クラシコVendemmia。」 このようなワインは王室のテーブルを飾るも、世界で最高のレストランで提供しています。 香りの花束ドリンクこのカテゴリ - 看板だけでなく贅沢でなく、完璧な味。

ヴィニダTAVOLA

このカテゴリには4つのすべての中で最も低いです。 彼らはテーブルワインと呼ばれているように、それは、通常のが含まれ、または。 アルコール飲料の製造は、法律または当局によって規制されていません。 メーカーは、自然の基本的な特性に影響を与える季節ごとのブドウを、変更されています。 しかし、そうであっても、このカテゴリには非常に良いと高価なワインが含まれています。

Indicazione Geografica TIPICA（IGT）

比較的最近になって形成された最新のカテゴリ、。 イタリアと同じように翻訳する「典型的な地理的特徴。」 それが唯一の地元のワイン生産を制御します。 色、品種構成、起源、穀物年度として定義された標準の助けを借りて。 そして、ラベルにブドウの種類とその生産地を指定する必要があります。

しかし、実際には、これらの規格のほとんどは確認されず、データの信憑性は、ワインメーカーの評判のみに基づいています。 新しいカテゴリは、通常のワインViniにダTAVOLAよりも高いですが、あなたはその真っ只中にかなりまともな飲み物を見つけることができますので。

素晴らしいイタリアのスパークリングワイン

これらの飲み物は、あなたの人生の中で最も重要なイベントのために設計されています。彼らは味がユニークで、香りが魅力的で、アルコールの色や外観は、あなたが長い時間のために覚えています。 イタリアのスパークリングワイン 世界中の人気のピーク時。 そして、彼らは特別な生産技術と長期的なエクスポージャーを持っているすべてのため。

行の長年の販売リーダーは「ヴェネト」と「トレンティーノ」、「ロンバルディア」と呼ばれるスパークリングワインです。

イタリアのスパークリングワインは通常、ラベルの碑文（イタリア手段「フォーム」から翻訳）スプマンテやFrizzante（輝くが、スプマンテ未満泡状）に表示されています。 これらの飲み物は、非常に高価であり、例えば、最高の品質を持っており、アスティDOCGフランチャコルタは、カテゴリに属しています。

しばしば誤ってシャンパンと呼ばれるイタリアからのスパークリングワインは、世界的に有名です。 美しさのすべてのグルメや愛好家は一生に少なくとも一度義務付けられている高価な贈り物をお楽しみください。

イタリアでは、ワインの最大量を生産しました。 いかなる国は、アルコールのこのタイプの量の世界市場を提供していない：エリート品種、より地元産のワインの500の以上のブランドを。 それが唯一のイタリア人はそれ、オリジナルの香りと独特の風味作り、この晴れの飲み物の専門家であることを意味します。

レビュー

イタリアの ワインは心から 、世界中の何百万人もの人々に愛さ。 多くの肯定的なフィードバックは、再び、このアルコールが最善であると考えられていることを証明します。 あなたは様々な情報資源、雑誌、フォーラムなどの愛好家が彼らのコメントを残す。N.、のページを見れば、私たちは、消費者が「ピノ・グリージョ」または「ビアンコD'Alkamoを選ぶと販売のリーダーは、「アスティ」と「キャンティ」していることがわかります」。

しかし、最高の飲み物を味わうそれらのワイン愛好家がある「キャンティ」はあまりにも酸味や苦みさえ思えるので、ハイエンドの酒を選ぶとき、あなたは自分の好みとテイスターの可能性が権威ある評価に依存している必要があります。