ウエハビスケット

ウエハビスケット-小麦粉 菓子 の生産。 このドライ香ばしいビスケットは小麦粉、酵母、ベーキングパウダーとの特定の他のタイプとの組み合わせで小麦粉から作られる光テクスチャ、と積層 食品添加物。 製造oparnuyu技術による。

ビスケットは（18％まで）脂肪と栄養の添加で改善された単糖や脂肪（クラッカー）、です。 シンプルgaletnoe 2年間、その特性を維持するために肝臓の能力、脂肪 - 6ヶ月まで。

このようなクッキーは簡単に壊れ、すぐに水につかります。 多くの場合、それは長方形行われます。 それは、元のプロパティを変更せずに長期間保存することができますので、道路上であなたと一緒に取ることが便利です。

石、小石 - 単語「ビスケット」はフランス語の「ギャル」から来ています。 ほとんどの場合、この名前のクッキーは、その滑らかな外観とドライ（硬さ）を負っています。

一般的には、ビスケットは、もともと戦争の時代にパンを交換したり、誰が長い遠征で撮影することができ、乾燥ケーキと呼ばれます。 そして、それはクラッカーとして知られるようになったし、その後登場し、高度なgaletnoeクッキー。

それを平均300-350キロカロリーカロリー。 水 - タンパク質と脂肪の約10グラム、炭水化物の65グラム、そして残りの100グラム。 カロリーgaletnogoクッキーダイエット品種は小さくてもよいです。 我々はカロリー1 pechenyushkiを決定しようとすると、300カロリーは約30これらの計算に基づいてによって分けることができること、数字が御馳走であるため、それはあまりにも有害ではないと結論するのは簡単です（何をすべきかは、彼らはすべての異なる形状およびサイズであるため、非常に困難である）が、それがある間、完全に空腹を満たします。

この種のクッキーだけでなく、味で楽しいですが、また、最も有用なものの一つ。 料理のための主な成分は、水と小麦粉ですので、アレルギーのではなく、低カロリーdietichno。

これらのクッキーの多くは、さまざまな「マリア」のために知られています。 その味、かなり多くの見かけの単純さにもかかわらず、クッキーのファン、。

galetnoeが調理する場合は 、自宅でビスケットを、 焼く前に生地は、それが（約0.2mm）できるだけ薄い判明という特殊な機械をロールアウトすることが望ましいです。 ビスケットは、層状になったように、その後、層が結合されています。 ペストリー正方形を切断または円であることができます。 温度の影響を受けて膨張を避けるために、それを貫通するようにしてください。 ビスケットにおける技術は、16個の穴であることを言われています。

処方は、（砂糖可能）、バターのパックを挽く冷たいミルクのガラスにそれを注ぐ、粉砂糖のカップを追加するために必要な2つのstakaana澱粉、小麦粉、少しの3杯れ水和ソーダ、バニラ。 弾性生地に練りすべてはかなり急です。 他pechenyushkiを切断するナイフまたはクッキーカッターと等しい断片に切断し、薄い層にそれをロール。 パンで得られたプリフォームを分解し、180度に予熱したオーブンに入れました。 約15〜20分焼きます。

あなたはgaletnoe肝臓や他のレシピを調理することができます。 これを行うには、卵1個、半分砂糖のスプーンと植物油の大さじ、牛乳大さじを追加し、小麦粉とソーダの半分スプーン一杯を取ります。

ソーダは、小麦粉と組み合わせます。 混合物が均一になるように、すべての混合を、砂糖と卵を混ぜ、牛乳と植物油の混合物を追加します。 その後、小麦粉とベーキングソーダを追加します。 生地はあなたの手に固執しないようにクールでなければなりません。 フォークでそれらを貫通、pechenyushkiカット、厚さ1mmの層で生地をロールアウト。 金色の色合いまで、約5分間220度で焼きます。 完成品は、光とクリスピーで得られます。 必要に応じて、生地は少しシナモンやレモン汁（オレンジ色）を追加することができます。

一般に、これらのクッキーは、（オリジナルレシピのように）だけ小麦粉と水から調製することができます。 このようなオプションは、最も正確dietichny、胃には無害と保存されたクッキーは信じられないほど長くなります。