オーブンでフランス語でおいしいとみんなのお気に入り豚肉

オーブンでフランス語の豚肉は、長い時間のために多くの家族のメニューに入っています。 90年代半ばごろ、この料理もてなしのホステスは、家庭や驚きのゲストを楽しむようになりました。 覚えていますか？ 休日の真っ只中にベーキングパンや巨大な、きらめく黄金焼きチーズと滲出神の香りが登場。 、チーズキャップを包ん玉ねぎ、プルーンで味付け肉の一部は、プレート上に広げました。 この料理の非常に視力、騒々しい誕生日やクリスマスの魔法の夜に関連付けられている多くの。

神秘的な料理の起源

なぜ神秘的な？ はい、誰が本当にどここの知らないので、 レシピ。 豚肉 フランス語では、フランスでは不明であり、それは最も驚くべきことです！ 彼らはヨーロッパでそれを知らない、とアメリカの女性は、この名前を理解していません。 いいえ、彼らは野菜とチーズチョップを調理し、それ以外はそれらを呼び出します。 「フランス語」の定義は、多くの場合、ミートローフ、出血ステーキ、事前にマリネ切り身片および他の多くの料理に適用されます。 しかし、オーブンでフランスの豚肉で私たちのために - それは明確なお祝いの料理です。 私たちは、名前を読んで、すぐに私が何を意味するか完全によく理解しています。 どうやら、この名前は「オリヴィエ」と同じ運命です：ポスト組合の住民は、ロシア、逆に、世界中にその外来語と呼ばれます。

オーブンでフランス語豚肉-基本的な方法

皿を駆動することは簡単である：半手の大きさの小片に切断し、肉をベーキングシート上に配置される打点、タマネギを振りかける、醤油を注ぎ、揚げキノコを追加し、オーブンでそれを送ります。 そして、数分間までは、粉チーズをたっぷりと振りかけるを調理します。 この料理とは創造性を要求するので、しかし、ほとんどの休日の豚肉のために準備している誰もが、そうではありません！

創造性

この料理を準備する前に、誰もが、肉の部分を比較検討することが出てくるんだろうか、キノコをカウントします。 むしろ、少しadzhikaはありますか？ 持っていこう！ オリーブの一握り？ まあ、それもいいです。 新鮮または凍結トマト、酸っぱいリンゴ、プルーンのいくつかの作品、醤油、唐辛子、缶詰のパイナップルは - 唯一の愛人は、料理をsdobryayutされていません！ 実際に、それらのそれぞれが独自の持っている ためのレシピ「豚肉 フランス語では。」 写真は、食事は、この多様性に私たちを納得させる準備が整いました。 そして、いくつかはさらに行くと彼のジャガイモやナスpereslaivaya、ガーニッシュとすぐに肉を作ります。

オーブンでフランス語でおいしい豚肉。 休日のためのレシピ

どんな理由のために、この料理に慣れていない人、それらは、あなたが簡単なレシピに従うことによって、それを調理することができます。 およそ1キロの重量を量る豚肉のスライスを取ります。 首zadnetazovayaの一部とさえパドルフィット。 ペーパータオルで水とパット乾燥を実行しているの下でそれをObmoem。 片の形状及び大きさに依存poluportsionnye部分またはスライスに鋭いナイフで切断しなければなりません。 慎重Otobayaハンマーと深いボウルに追加します。 それは柔らかくなり、味がより表現になりますので、あなたは、肉を少しマリネすることができます。 白マリネ用ワインフィット、醤油、レモンやオレンジジュース、オリーブオイルやスパイス。 この時点で、我々は他の製品を準備：細かく我々はプルーンの2-3の部分をカットします、マッシュルームを炒め、薄いオニオン半分リングをnashinkuem。 醤油として、あなたは、通常のマヨネーズやベシャメルを使用することができます。 ベーキング肉の上に一つの層を公表し、それぞれの層は、チョップ玉ねぎや菌類を追加します。 シャープはほとんどのファンはウェルディッシュのニンニクと唐辛子を入れていてもよいです。 しかし、単にチーズをこするために、その溶融時間がの時間よりもはるかに小さいので、それだけの価値がある豚肉の準備。 それはそれは柔らかくなり、素敵な色を取得します、ベーキングの終了前に5分間粉チーズを追加するのがベストです。 なり、40〜50分間焼きます。 オーブンでフランス語のすべての豚肉を使用して、テーブルにもたらすことができ、準備ができています。