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オーブンで焼い全体チョウザメ、
オーブンで焼い全体チョウザメ、魚料理の愛好家のための完璧な。 複雑な問題 - 彼らは魚の準備と信じているので、多くの主婦は、それを調理する勇気はありません。 実際には、料理が簡単に、最も重要なのは専門家のアドバイスや、もちろん、非常にレシピを遵守する準備ができています。
おいしい料理「オーブンでチョウザメ」を作成するには、以下の製品を取る必要があります。
- チョウザメ(1個)
- タマネギ(1-2個)
- ジャガイモ(4-5個)
- チーズ、好ましくは固体(150〜200グラム)
- パセリ、
- レモン、
- マヨネーズ、
- 植物油、
- 塩、スパイス。
全体鳥の魚の必要性を調理するため。 これは、最初に準備する必要があります。 これを行うには、尾およびすべてのフィンをカット。 また、魚の頭を切り落としました。 今、あなたは、皮膚を除去する必要があります。 できるだけ光として、この手順をして実行するには、それは沸騰したお湯のチョウザメを注ぐ必要があります。 皮膚自体が背後に低下し始めます。 次のステップ - 魚の背骨を取り除きます。 すべての手続きの後1つのフィレットのまま。 これは、スパイスを追加し、レモン汁を注ぐ、塩を必要とします。 魚は20〜30分をpomarinovatsya必要があります。
タマネギに適した一方で、すべての。 それは薄い輪切りにする必要があります。 長方形の断片に切断電球のひとつ。 オニオンリングは、油を塗ったベーキングシートの上に配置されます。 上記と同じみじん切りポテトスライスに位置しています。 今パセリやスパイスを振りかけたパンの中身は、マヨネーズを注ぎました。 すべての混合。 次に、焼成全体フィレットでチョウザメを築きました。 残りの玉ねぎを吸収します。 ジャガイモ、チーズを振りかけ - すべては最後の層を務めました。
今、あなたはオーブンでパンを送信し、1時間焼くことができます。 そして、あなたはその全体をオーブンで焼いた、チョウザメが用意されている場合爪楊枝で確認する必要があります。 すぐにオーブンから魚を取得しないでください - それは別の15分間放置すべきです。
チョウザメは、「自宅で」完全にオーブンで焼きました。
これを行うには、製品を取る必要があります。
- チョウザメ(2キロ)
- ニンジン(1個)
- タマネギ - 1頭、
- 卵(4個)。
- ロール(2個)、
- 油(150グラム)。
- コショウ、塩。
他のレシピのように、料理は魚の準備から始まります。 これを行うには、それを沸騰水に入れてわずか数分でなければなりません。 そして、チョウザメの皮膚は、前のレシピのように、削除されます。 野菜、すなわち、ニンジン、タマネギ、あなたは、塩とスパイスを加えてスープを調理する必要があります。 それが沸騰し始めると、魚はそれに配置されます。 沸騰するのに必要な食器のすべての内容。 今クールダウンするチョウザメ。 それだけであとはブイヨンから彼を取得し、乾燥させる必要があります。 彼はさらにに浸した パン粉。 グリルで魚を置き、オーブン、焼くにそれを送ります。 調理後、あなたは緑と醤油皿やガーニッシュを注ぐことができます。 完全に準備ができてオーブンでチョウザメ。
「ジューシーチョウザメ」
最初は、魚を洗浄し、全焼しなければなりません。 さらに、チョウザメは、塩を振りかけるする必要があり、その後、水ですすぎました。 死体そのものは井戸prosolitとproperchitが必要です。 ご希望の場合は - あなたの好みのスパイスを追加します。 オイルを振りかけた魚は、あなたはまだレモン汁を振りかけることができます。
今形状を取り、それを焼くための箔を打ち出しています。 彼女は慎重に油を塗りました。 用意した魚の上に置きました。 チョウザメ完全に閉じ箔。 さらに、形状は数分間ホットオーブンに入れています。 それから彼女は行くと魚は再び油にまみれ。 再度、フォームをオーブン内に置かれます。 料理は柔らかくなるまで焼いています。 サービス提供前に、レモン汁と魚を振りかけることができます。 料理を完璧に補完パセリとレモンのスライスの小枝ます。
多くの困難もなく、全体的にオーブンで焼いたチョウザメの準備。 それは偉大な外観と優れた味を持っているので、家族や友人は確かに、お料理の味を感謝しています。 白ワインと魚を添えることをお勧めします。 サイドディッシュとして彼女の野菜やお米を合わせて。
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