キャラメルで梨：ワインとスパイスレシピ

優れ完了ディナー見デザートとして果物。 あなたが訪ねてくる、とあなたは驚き、それらを喜ばせたい場合は、珍しいデザートを準備します。 キャラメルシロップが降り注ぐワインベースでの梨は、理解されるであろうと、あなたの署名料理の一つになることがあります。

二つの変種デザートの実行

調理する前に、あなたが最初の場所で追求しているもののゴール自身のために決定する必要があります。 主なものならば-お客様に完璧な表示する の外観 完成料理を、そして果物を磨くことは剥離する必要はありません。 あなたは最高の戦闘とスパイシー-タルト味フィードデザートを発見したい場合は、あなたはスキンを削除する必要があります。 このように、ワインやスパイスは完全に熱処理中に果肉に吸収します。 果実は煮ていない、と梨、でも剛性、唯一の固体になる私たちのデザートを選択するために、果肉を調理する時にオンにしないこと。

キャラメルレシピで梨。 材料

• 固体梨 - 3枚。
• セミドライ赤ワイン - 1.5杯
• ハーフ ナツメグの。
• シュガー - 5杯。 スプーン。
• カーネーションの傘 - 3枚。

もちろん、ゲストが期待場合より部品点数や重量に比例して増加します。

中梨 キャラメルレシピ 水の上にいない準備するためにここに与えられ、そしてワイン。 したがって、このデザートは、子供たちのために禁忌です。 我々は、純粋に大人の集まりを治療し、心に心を話すために意図されていることを前提としています。

料理の機微

（必要に応じて - 精製された）で洗浄し、調理し、鍋に入れナシ。

果物はワインで満たされますように、3個の梨は、我々は完全にはほど遠い、ワインの半分だけガラスを取ることを忘れないでください。 鍋にワインを注ぐと、直接クローブを追加し、ナツメグをこします。 弱い最大化するために熱を減らす、その後、火をオンにし、沸騰さ将来のデザートを持って来ます。 蓋付き鍋を覆い、他の側に実をつけず、彼らがいたと同じように、15分間調理する梨を与えます。 この時間の後、蓋を開け、慎重にフォークで調理された果物まで降りてくるていない裏返します。 反転果実は、別の10分間調理するままにしておきます。

重要！

外観が台無しにすることができますので、この料理の準備では、我々は説明キャラメルレシピでは梨のように、我々は、果物の消化を許可することはできません。 果実は柔らかく、まだ形で維持されなければなりません。 そのため、長い料理は禁忌します。 総調理時間が半分だけに伝達された後、私たちは、私たちの梨と言うことができます。 これは彼らの不完全なコーティング液に貢献しています。

写真とキャラメルのレシピで梨：シロップを準備

パンから梨を取り出し、別のボウルにそれらをシフトし、開始します。 また、彼女はすでに彼女の熱意の果物を与え、クローブからパンを削除する - その仕事をしています。 シロップは、調理梨ワインの残りの準備をします。 鍋に液体がまだ熱いので、シロップの準備に問題があってはなりません。 砂糖を注ぎ、質量を攪拌し、沸騰させます。 そして、この時間を、激しく沸騰する必要があります。 キャラメル梨（シロップ）においしいのキャンセルを受け、表面に泡をバブリングの発生時間を固定する必要があります。 シロップが厚くなる前に、あなたは常にパンの中身をかき混ぜる必要があります。

シロップや梨を組み合わせます

それはpolusvarivshihsya果実を覚えているし、簡単に鍋に戻すための時間です。 シロップに梨を入れて、もう少し時間煮る - 以上10分。 まだ熱い鍋から梨を削除し、すぐにアラカルト料理の上に置かれます。 残留物は均等に表面上の液体を配布ホットフルーツでいっぱいシロップ。 キャラメルレシピでデザート梨がここに与えられた温かい状態に冷却サーブ場合、それは、キャラメル、タフィーのような味になります。

驚くべきこのデザートの味：繊細なスパイシーなキャラメルと赤ワインのわずかタルトノートと組み合わせて自然なフルーツの風味。 時間が無いスライスフルーツと準備、最小限の手間のために割り当てられました。 デザートを調理後発生する可能性が唯一の問題は、ポットを掃除されています。 しかし、それは無類の味由来の喜びと比較して、少しです。

ボン食欲！