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クリームパンプキンスープ:写真とレシピ
あなたはクリームと、自分のパンプキンスープを作るための素晴らしい願望を持っている場合は、我々はあなたがこの料理の準備のためのすべてのオプションを確認することをお勧めします。 これらまたは他の成分を使用した後、シャープスパイシーまたは当たり障りのない食事を得ることが可能です。 また、このような料理を作成するためにのみ、新鮮なカボチャを使用します。 スープ野菜と非常に、おいしい栄養価と満足判明(写真とレシピは、さらに少しを提示しました)。 これは、安全に子供に与えることができるまたは有用な食品として独立して使用します。
調理クリームスープ:写真とレシピ
上述したように、皿で表されるが、異なる材料で調理することができます。 しかし、それはおいしいと栄養価にするために、さらにクリームのような、乳製品を使用することをお勧めします。 この場合、あなたの夕食は、より香りと食欲をそそるとなります。
だから、クリームパンプキンスープを作るために、あなたが準備する必要があります。
- 新鮮なカボチャの果肉 - 500グラム。
- 大規模な甘いタマネギ - 1台のPC;。
- 大きなニンジン - 1台のPC;。
- 乳製品クリーマー最大脂肪 - およそ150ミリリットル。
- 任意の緑 - 味わうために使用されます。
- 自然バターオイル - 約15g。
- チルド鶏の胸(凍結た場合、それを解凍する必要があります) - 1個。 300グラム。
- 塩、黒コショウ、新鮮なニンニクは裁量を使用します。
ビーフブイヨンの調製
あなたはクリームとパンプキンスープを作る前に、上記成分のすべてが処理されます。 鶏胸リンスを開始し、通常の2リットルの水でそれらを沸騰、その塩を添加します。 小さな断片に切断 - 肉は柔らかい材料であるならば、その後、完全に冷却、ブロスから削除骨や皮から肉を分離するために必要とされます。
野菜の処理
クリームとおいしいカボチャのスープを作るために、上記の野菜、だけでなく、他の構成要素ではないだけを使用する必要があります。 これは洗ってタマネギと格子とニンジンをきれいにし、それに応じてそれらをチョップする必要があります。 また、製品には、以前に塩とコショウ、フライパンに入れ、バターで黄金の状態になるまで揚げする必要があります。
カボチャのためとして、それは皮と種(必要な場合)に必要であり、かなり大きな片に切断します。
最初の料理の熱処理
どのように適切にクリーミーパンプキンスープを行うには? 料理のレシピは、通常の飲料水、および肉のスープを含めることができます。 もっと心のこもった昼食のために、我々は2番目のオプションを使用することにしました。
このように、牛肉のスープの鍋にすべてのみじん切りカボチャを入れて調理するまで中火それを調理するために開始する必要があります。 熱処理鶏の胸の間に活性成分が使用されているので、塩が添加されるべきではありません。
カボチャが柔らかくなったら、料理はすぐに火から外し、側に簡単に脇に設定する必要があります。 パンの内容が若干冷却されるまで待機した後、(高速で)泡立て器ブレンダーを使用する必要があります。 その結果、あなたはストーブの上に戻されるべき香りの液体ピューレを取得する必要があり、沸騰させます。 みじん切り緑、茶色玉ねぎ、にんじん、およびヘビークリームを追加するためのカボチャに再溶融の過程で。 これらのコンポーネントを炒め、あなたはそれらの沸騰を待つ必要があります - と、すぐに火から鍋を削除します。
クリームこのスープで、完全に準備されていると考えられます。 しかし、スープはすりおろしたニンニクとオールスパイスの地面と味に加えて、推奨される特別な風味を与えます。 閉じた蓋の下で夕食に耐えた後、これを安全に乳房スライスを持つ友人とパンのスライスに供給することができます。
水の野菜スープ
肉汁にクリームとパンプキンスープを調理する方法については、我々は、上記の。 しかし、料理は普通の水を使用して行うことができます。 このために我々は必要です:
- カボチャの果肉 - 約300g。
- 大規模な甘いタマネギ - 1台のPC;。
- 大きなニンジン - 1台のPC;。
- ジャガイモは非常に大きい - 2個;。
- 上澄みの水 - 2リットル。
- どれでも緑 - 味わうために使用されます。
- バター - 20グラム。
- 半分のエンドウ豆 - ½カップ。
- ライ麦クルトンホーム - 皿に供給するため、
- 塩、黒コショウ、新鮮なニンニクは裁量を使用します。
トリートメント成分
自己調理野菜としてスープ? レシピは、この資料に見つけることができる料理の写真を。 あなたはこのおいしいと栄養価の高い食事を調理する開始する前に、しかし、上記の構成要素のすべてがうまく処理されなければなりません。
粗く刻んだ - あなたは、カボチャをすすぐ種子や皮からそれを剥離し、その後にしたい開始するには。 さらに同様に処理し、残りの野菜します。 火格子 - ジャガイモと甘いタマネギは、小さなキューブとニンジンにチョップする必要があります。 深い容器に入れて水でいっぱいに - 半分エンドウとしては、並べ替えふるいでよく洗い、その後することが必要です。 この状態では、豆製品は、約3時間保持しなければなりません。 この時間の間に彼は吸収した水分を持つ、うねりのビットを持っています。
バターでソテー野菜
ただ、クリーム、以前のカボチャのスープのように、この料理もあるオプションはこんがり野菜の使用を含みます。 夕食後、私たちは肉なしで調理する、とあなたは焙煎を使用しない場合、したがって、それはあまりにも味気なります。
ニンジンと玉ねぎを入れて - それで、あなたはパン(シチューパン)を取る必要がある食材をソテーし、その後、パン、バターに溶かし、そして。 透明性に必要なフライ成分。 最後に、彼らは唐辛子と塩で味をする必要があります。
ストーブの上のすべての料理を調理
製品が用意されたら、料理を開始することができます。 これは、(大)鍋に水を注ぎ、沸騰させる上清が必要です。 次に、押しつぶさエンドウ豆を注ぎ、それが完全に柔らかくなるまで約50分間調理する必要があります。 この時間の後、同じ容量でカボチャの果肉、その後、コショウと塩を持つすべての食品と風味を置くべきです。
別の後¼時間の鍋は、熱から除去し、わずかに冷却しなければなりません。 その後、内容はあなたはブレンダーを使用してピューレに変換したいです。
最終段階
小さなジャガイモのキューブを注ぐ - スープの土台の準備ができたら、その後、再び沸騰させることが必要です。 約20分間、これらの成分を沸かすことが望ましいです。 その隣に、茶色の野菜とすりおろしたニンニクを追加暑さから削除し、スタンド、カバー¼時間を聞かせする必要があります。
テーブルのパンプキンスープを提示するには?
彼はエンドウ豆皿をきれいにしたいとしない場合は発表パンプキンスープは、子供のために良いです。 夕食の準備ができたら、プレートの上に配布し、刻んだハーブを振りかけるとライ麦クルトンを追加する必要があります。
どのように迅速パンプキンスープを作りますか? 料理のレシピ
提示料理を調理する多くの方法があります。 あなたはストーブでの長いスタンドをしたくない場合でも、それは以下のレシピを使用するのが最適です。 彼のために、我々は必要です:
- カボチャの果肉 - 約300g。
- 大規模な甘いタマネギ - 1台のPC;。
- 大きなニンジン - 1台のPC;。
- 生クリーム最小限の脂肪 - 約50ml。
- どれでも緑 - 味わうために使用されます。
- セロリ(新鮮なハーブ) - 少し。
- ヒマワリ油 - 30ミリリットル。
- 肉質新鮮なトマト - 2個。
- 塩、黒コショウ、新鮮なニンニク - 裁量権の使用。
準備の過程
この料理を自分で作るために、深いソテーパンを使用する必要があります。 置いカボチャの果肉と千切り玉ねぎを少量の油(ヒマワリ)を注ぐし、その後であることが要求されます。 このような組成物では、約10分間、非常に低い熱で原料を揚げることが望ましいです。 次の野菜の小さな立方体に切断し、すりおろしたジューシーなニンジン、セロリ及びブランチングトマトを追加しなければなりません。 また、これらの製品のためには、塩とコショウを注ぐと、(成分をカバーしていない)いくつかの水を注ぐために必要とされます。 鍋蓋をカバーし、コンポーネントは、45分間煮る必要があります。 この間、すべての製品は、ソフトでなければならず、強力に混合した後 - ドロドロに変身します。
最終段階
あなたは香り高いスープを取得したら、それは大胆な風味のクリームとにんにくのすりおろしたクローブでなければなりません。 ¼まだ時間をボンネットの下に食材に耐えた後、料理は安全に奉仕することができます。 新鮮なみじん切りハーブを振りかける事前にすることをお勧めします。
スパイシーなパンプキンスープを作ります
カボチャの赤ちゃんのクリームは、任意のvyshepredstavlennomu処方により調製することができます。 それはあまりにもスパイシーであるので皿、以下に記載された製造方法は、大人のためのみ適用することが望ましいです。
そこで、我々は必要です:
- ヒマワリ油 - 30ミリリットル。
- カボチャの果肉 - 400グラム。
- 大規模な甘いタマネギ - 1台のPC;。
- トマトとフレッシュな肉 - 2個;。
- 唐辛子 - 1つのポッド。
- プロバンスのハーブ、ローズマリー、バジル - 味わうために使用されます。
- どれでも緑 - 味わうために使用されます。
- ブロス牛肉や鶏肉、調理済み- 1 L;
- 甘いパプリカ - 大ピンチ。
- 塩、黒コショウ、新鮮なニンニク - 裁量権の使用。
準備の方法
同様のvyshepredstavlennym料理 - カボチャのスープのようにスパイシーなピューレを製造する原則。 まず、鶏肉や牛肉のスープにカボチャの果肉を沸騰させる必要があり、それから - ブレンダーの助けを借りて野菜を切ります。 横に交互にローズマリー、追加する必要がある プロヴァンスのハーブ、 バジル、唐辛子、甘いパプリカ、塩、任意のハーブを。 沸騰したお湯のベースを繰り返して、バターとすりおろしオニオンチャイブに褐変を追加する必要があります。 このように スープ の上に¼時間蓋を耐えることが望ましいです。 あなたは、プレートの上に配置し、すぐに出す必要があり、さらにスパイシーな一品。 彼のパンプキンスープに加えて、ライ麦クルトンは自家製提示することができます。 appetitボン!
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