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コーシャショップ - それ...コーシャ製品のコンセプト
コーシャ製品のコンセプトは、イスラエルの入植者と一緒に、ロシアの広がりに移行しました。 宗教的なユダヤ人の間で食料消費のライフスタイル、特にシステムが厳密にHalachaの定義として知られる法律や規制のセット全体によって規制されています。 これは、ルールのこのセットは、通常の食事のためにどのように適したこのまたはその食べ物を決定しています。
現時点では、ユダヤ人ではなく、ユダヤ教とは何の関係も持っていない多くの人々は、コーシャ製品の店を訪問することを好みます。 これは主に、ない宗教的根拠に基づいて、によるもので、健康的なライフスタイルを生きるや製品からあなたの食事療法を構築するための通常の願望、よく体内に吸収されます。
コーシャ食品 と道徳的価値観
モラルの要件によると、コーシャ食品の消費に課されるいくつかのルールがあります。 次のようにこれらの規則の目的は次のとおりです。
- 動物の数は、食品として肉の消費のために殺す最小限に減らします。
- 動物を殺すのほとんど、人道的速く、痛みのない方法を選択します。
- 流血への完全な嫌悪感で将来の世代の教育。
コーシャ肉は、その産生が完全に上記の原理に対応する場合にのみ、などと呼ぶことができます。 生物への意図的な残酷さの現れは、ユダヤ人の神聖な本を禁じられています。 同じことは楽しみのために殺害、迫害や狩り動物の事実です。
ハラーハーの本の中で綴ら基本的な規定によると、その肉人間の消費に適しているすべての草食動物は、本質的にコーシャです。 自身がユダヤの原則に対応していない動物やけがのいずれかの暴力的な死を許可します。 これに基づき、好ましくは、1つの巧妙な、すぐに動物を殺すことが必要です。 そのような行為は暴力の現れているとして、この場合は許容できないが、また、血液の食事の使用です。
コーシャ製品は何ですか?
コーシャカテゴリである製品を理解し、それはとても難しいことではありません。 例えば、コーシャ店 - この食料品ポイント、消費者に有用な可能な限り広い範囲を提供することができ、そして最も重要なことである - 環境にやさしい製品。
多くの店は高いの保証である特殊な記号、とコーシャ製品言う 品質の製品を。 コスト コーシャ食品は、 すべての人の製品になじみ、通常に比べてはるかに高いです。 製品コーシャ符号の割り当ては、それ自体にコストを増加させる、特別な認証を必要とするためしかし、これは、驚くべきことではありません。
コーシャの兆候は何でしょうか?
コーシャ店は - それは、すべての上に、十分な製品がコーシャマークされている場所です。 食品にそのようなマークの存在は、すべての規則や規制に準拠した環境に優しい方法で、それらの生産である 聖書の。 これは、順番に、消費者は高い提供される製品の品質、その有用性と純度についてのすべての疑問を破棄することができます。
コーシャ肉
それは土地に住んでいると先が2つに割れたひづめを持っている反芻動物草食動物から得たコーシャ肉と考えます。 無料の人間の消費のための1つのかなり重要な特徴が異なるだけで神聖なユダヤ人の指定およびその他のコーシャの動物の論文。 後者の要件を満たしている先が2つに割れたひづめ、または豚を持っていないが、草を噛んでいない草食動物 - これらは、ラクダ、ウサギ、ハイラックスが含まれます。
食品を消費する許可のリスト上にあるように、でもコーシャソーセージは、血液の不存在下でなされるべきです。 また、血栓の存在を指摘した卵を消費するように禁止されています。
我々は家禽における食料消費について話す場合は、リストは病気ほぼ全試合と捕食者を取得します。 したがって、唯一の家禽は、コーシャのカテゴリに属します。
魚の場合、フィンとスケールを持つユダヤ違う生き物。 このよう甲殻類、ウナギ、カキ、水陸両用やタコなどの水の深さ、残りは食品として使用することはできません。
酪農
乳製品は、実際のコーシャ店を持っていなければならない必須アイテムのリストに含まれています。 これは、牛乳コーシャ動物、すべての最初の、です。 ミルクコーシャ動物由来し、品質と環境安全性の高い要求に対応した製品の許容派生消費です。
製品の中立性
果物や野菜は、良好なコーシャ店を持つべき必須中立製品のリストに含まれています。 非コーシャ製品に接触していない。この高品質、化学薬品を使用せずに自然に成長し、新鮮な製品、。 特に、コーシャ店は、原因不明の動物性食品と組み合わせる野菜、に基づいて、準備ができた食事の普及を禁止します。
ニュートラルに コーシャ製品 もお菓子や至るまで、高品質の商品を幅広く含まれ 、菓子製品 に必要なマークや証明書を使用して、アルコールやベビーフードで終わります。
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